Laurea

4.4

4,4

180 Bewertungen

Bis zu 30 USD

Italienisch

Tisch reservieren

2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute 17 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

Für Geschäftsessen
Für Gruppen geeignet
Besondere Anlässe

Laurea in Princeton, just outside the gates of the prestigious university, features exceptional food, an eclectic and fresh mix of spirits and wine, polishes service, and a market leading dining and lounge experience.
Laurea offers contemporary Italian cuisine, focusing on the tastes and techniques passed down for generations in Italian families the world over. The blending of traditional and contemporary are on full display for a unique and desirable selection of food and drink.
Laurea operates with the philosophy of selecting the freshest, local ingredients and treating them with the utmost respect and care. The spirit of the cuisine is rooted on simple, traditional Italian cuisine presented in an innovative way. We are committed to Laurea becoming the preferred dining choice for our hotel guests and residents of Princeton alike.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Italienisch, Mediterran
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr So. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Mo.–Sa. 17:00 Uhr–0:00 Uhr So. 15:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(609) 734-4226
Website
https://www.hyatt.com/en-US/hotel/new-jersey/hyatt-regency-princeton/princ/dining
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Christopher Tavares
Räume für private Veranstaltungen
2 private dining rooms available.

Ort
102 Carnegie Center, Princeton, NJ 08540-6200
Gebiet
Princeton
Querstraße
Alexander Road and Route 1
Parking details
Hotelparkplätze
Unterhaltung
Catch A Rising Star Comedy Club and Dinner show.
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen

Privatveranstaltungen

Speisekarte

Die Speisekarte von Laurea wurde zuletzt am 2025-01-19 aktualisiert.

Healthy & Light

Seasonal Market Fresh Fruit Plate15,00 $
Granola Bowl13,00 $
Greek Yogurt + Home Made Red Quinoa Granola + Market Berries + Toasted Coconut
Bagel & Lox24,00 $
Toasted Bagel + Cream Cheese + Watercress + Vine-Ripened Tomato + Onion
Steel Cut Oatmeal Brule16,00 $
Brown Sugar + Caramelized Banana
Greek Yogurt Parfait14,00 $
Macerated Berries + Toasted Cocoa Nibs + Orange-Blossom Honey
Mixed Berry Smoothie10,00 $
Greek Yogurt + Honey

Laurea Continental

Laurea Continental19,00 $
Artisan Pastry Basket + Market Fruits & Berries; Freshly Brewed Coffee or Selection of Tea; Orange, Grapefruit or Apple Juice

Laurea Egg Specialties

All Specialties Served w/ Roasted Breakfast Potatoes

Breakfast Bruschetta20,00 $
Toasted Country Bread + Local Mozzarella + Scrambled Eggs + Vine-Ripened Tomatoes
Egg White Frittata22,00 $
Marinated Zucchini Ribbons + Confit Tomatoes + Ricotta Salatta
Cage-Free Eggs21,00 $
Your Choice 2 Eggs + Bacon or Sausage + Toast
Craft Your Own Omelet21,00 $
Choice of 3 Ingredients - Ham, Sausage, Spinach, Onion, Tomato, Peppers, Mozzarella, Cheddar
Scrambled Eggs Cacio e Pepe19,00 $
Black Pepper, Grated Pecorino Ramano Cheese, Basil

From the Griddle

Multi-Grain Belgian Waffle18,00 $
Seasonal Market Berries + Whipped Cream + Granola Crunch
Ricotta Pancakes18,00 $
Housemade Lemon Curd + Raspberries

Sides

Bagel5,00 $
Muffin5,00 $
Danish5,00 $
Croissant5,00 $
Roasted Breakfast Potatoes5,00 $
Fresh Market Fruits5,00 $

Meats

Applewood Bacon8,00 $
Esposito Pork Sausage8,00 $
Chicken Apple Sausage8,00 $
Catskill Smoked Salmon8,00 $

Beverages

Lavazza Coffee4,00 $
Hot or Iced Tea4,00 $
Orange, Grapefruit or Apple Juice5,00 $
Soda4,00 $
Espresso6,00 $
Cappuccino or Latte6,00 $

Was 180 Gäste sagen

Bewertungen für Laurea von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,2Essen
4,5Service
4,5Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Mercer
Ideal zum Brunchen
Mercer
Kinderfreundlich
Mercer
Für Gruppen geeignet
Mercer
Gesund
Mercer
Auserlesene Weine
Mercer
Romantisch

180 Bewertungen

B
Barbara VIP
Toronto5 Bewertungen
5.0
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Really enjoyed the food and staff! Will definitely be back.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 2. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Michael, the host was super! Very engaging and came by to see how the service and the food was.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mariya
Philadelphia2 Bewertungen
5.0
Besucht am 23. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The place was packed and busy, but our server was the absolute delight, she was very attentive, even though she was supper busy and tripple sat. The busysness of the place actually worked in our favor as we got a lot more time to talk to each other and have a great time.
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sean
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 16. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The staff was great and very friendly. We had to get to a comedy show and we were running a little behind and they made sure to get us in and out. The food and drinks were great
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C
Carvenson
New Jersey1 Bewertung
3.0
Besucht am 15. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 3
It was a good experience and of course I’ll be back. The place is very beautiful.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Javid
Philadelphia10 Bewertungen
3.0
Besucht am 15. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 5
The Valentine’s Day buffet was decent, but I was disappointed to find out it was set up in the center of the Hyatt hotel. The atmosphere felt more like a hotel lobby than a restaurant, which took away from the dining experience. If I had known this beforehand, I would have chosen a different location for a more intimate setting. The food was fine, but nothing extraordinary.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jack
Philadelphia7 Bewertungen
3.0
Besucht am 14. Februar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 2
4. Ambiente 5
We have.been there several times. Never had a buffet. It was Valentine's Day and we had an average buffet for $109 per person. This should have been brought up when we reserved. We had multiple emails to be sure we would be there. If I knew it was a buffet I would not have gone!
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N
Nandita
Baltimore1 Bewertung
5.0
Besucht am 7. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
At the entrance John greeted us! It was our anniversary and he was just so nice…. He made sure we were well taken care! it did make my day! Food was good and best was the chocolate lava cake.. which was not too sweet atall! ❤️❤️❤️
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L
Louis
Raum New York13 Bewertungen
4.0
Besucht am 19. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Michael the Maitre’D and our server were wonderful. Attentive to the groups experience. Drinks and food all were very good. With one exception, the veal saltimboca was lacking. Nice time for daughter’s birthday overall.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Deb
Atlantic City3 Bewertungen
4.0
Besucht am 18. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
While waiting for our comedy show, I grabbed a bar seat and a cocktail. The bartender was attentive, engaging and professional. Decided to skip the table and eat at the bar. The food was surprisingly very good. I recommend their 'knife and fork' fresh ceasar salad. Individual pizza is fresh, can definitely be shared. Thank you for an enjoyable evening in a hotel restaurant.
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FAQ

Laurea bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (609) 734-4226.

Laurea wurde mit 4,4 Sternen von 180 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute 17 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

102 Carnegie Center, Princeton, NJ 08540-6200

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Alexander Road and Route 1
Gebiet
Princeton
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr So. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Bar Mo.–Sa. 17:00 Uhr–0:00 Uhr So. 15:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Italienisch, Mediterran
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Christopher Tavares
Unterhaltung
Catch A Rising Star Comedy Club and Dinner show.
Weitere Details
Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, zum Mitnehmen

Website
https://www.hyatt.com/en-US/hotel/new-jersey/hyatt-regency-princeton/princ/dining
Telefonnummer
(609) 734-4226
Räume für private Veranstaltungen
2 private dining rooms available.

Laurea

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Über dieses Restaurant

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Zusätzliche Informationen

Benutzerdefinierte Anfrage

Healthy & Light

Seasonal Market Fresh Fruit Plate15,00 $

Granola Bowl13,00 $

Bagel & Lox24,00 $

Steel Cut Oatmeal Brule16,00 $

Greek Yogurt Parfait14,00 $

Mixed Berry Smoothie10,00 $

Laurea Continental

Laurea Continental19,00 $

Laurea Egg Specialties

Breakfast Bruschetta20,00 $

Egg White Frittata22,00 $

Cage-Free Eggs21,00 $

Craft Your Own Omelet21,00 $

Scrambled Eggs Cacio e Pepe19,00 $

From the Griddle

Multi-Grain Belgian Waffle18,00 $

Ricotta Pancakes18,00 $

Sides

Bagel5,00 $

Muffin5,00 $

Danish5,00 $

Croissant5,00 $

Roasted Breakfast Potatoes5,00 $

Fresh Market Fruits5,00 $

Meats

Applewood Bacon8,00 $

Esposito Pork Sausage8,00 $

Chicken Apple Sausage8,00 $

Catskill Smoked Salmon8,00 $

Beverages

Lavazza Coffee4,00 $

Hot or Iced Tea4,00 $

Orange, Grapefruit or Apple Juice5,00 $

Soda4,00 $

Espresso6,00 $

Cappuccino or Latte6,00 $

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