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L’Atelier de Joël Robuchon - Miami, Miami, FL
Ikone

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami

51 USD und darüber
Französisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 22 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Florida’s only two Michelin star restaurant, and the only two Michelin star Joël Robuchon restaurant in the U.S., L'Atelier Miami of The Bastion Collection is the incarnation of the late Chef Joël Robuchon’s groundbreaking concept, staying true to the original Parisian roots while drawing inspiration from the surrounding city and location in the Miami Design District.

L'Atelier’s name refers to a craftsman’s workshop, emphasizing Chef Robuchon’s hallmark of elevating the simplest of dishes into something extraordinary using pristine ingredients, immaculate technique and abundant creativity. The chef’s counter seating faces directly into the open kitchen, allowing for a dynamic interaction between the chefs and diners, and view into the creative process.

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: James Friedberg

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2024

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2023

  • Award-Symbol

    MICHELIN 2 Stars

    2022

Von der OpenTable-Redaktion: Das einzige Restaurant mit zwei MICHELIN-Sternen in ganz Florida feiert seinen verstorbenen Namensgeber und Starkoch mit charakteristischer, französisch inspirierter Küche. Wer einen der 34 Tresenplätze im juwelenfarbenen Speisesaal ergattert, hat den besten Blick auf das Küchenteam. Beobachten Sie, wie hier Gerichte wie Kastanienravioli mit Gremolata aus Pistazie und schwarzem Trüffel kunstvoll angerichtet werden.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Französisch, Moderne französische Küche, Französisch-amerikanisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Do. 18:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr So. 18:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (305) 402-9070
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.
  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. MICHELIN 2 Stars 2022
  • Gebiet
    Design District
  • Querstraße
    At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
  • Parking details
    Public lot and valet parking available.
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein

Experiences

  • $275 THANKSGIVING MENU - 6 COURSES

    275,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 28. Nov. 2024
    $275 THANKSGIVING MENU - 6 COURSES Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ ~ Le Topinambour Sunchoke, puffed amaranth, seasonal fruits, blackberry gastrique ~ Le Soufflé au Fromage Comté cheese soufflé, butternut squash confit, champagne emulsion, spiced pecans ~ Le Flétan Icelandic Halibut, buttermilk reduction, cranberry, salsify, Trumpet Royale ~ LE Filet Mignon Wagyu Supplement +75 Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant ~Or~ La Dinde Organic Turkey, roasted root vegetables, stuffing, cranberry condiment -Dessert (choice of)- LE POMMES « Mille-Phyllo » Caramelized apple, Kaffir lime Chantilly, Calvados ice-cream ~Or ~ LE POTIRON Pumpkin cheesecake mousse, Speculoos Sablé, ginger ice cream
    $275 THANKSGIVING MENU - 6 COURSES Foto
  • ART BASEL 6-COURSE RUINART TASTING MENU $295

    295,00 $ pro Person

    3. Dez. 2024 - 8. Dez. 2024
    Beverage pairing +$400 Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ Ruinart Blanc Singulier 18th - Les Petites Bouchées “Small bites” Burgundy truffle tartlet, chestnut meringue, crispy sunchoke - Butter poached King Crab, Turnip « ravioli », calamansi froth Cloudy Bay, 'Te Koko,' Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ - Wild caught Turbot, wasabi lime, champagne emulsion Dom Ruinart 2010 - Confit porcini mushroom with risotto and Rosemary jus Dom Ruinart Rosé 2009 - Juniper scented Venison saddle, sunchokes, quince, black truffle Joseph Phelps, Insignia, Cabernet Sauvignon, Napa Valley - Chestnut Cream, Vanilla Chantilly, Elderberry Compote NV Ruinart Rosé
    ART BASEL 6-COURSE RUINART TASTING MENU $295 Foto
  • $305 - CHRISTMAS EVE TASTING MENU - 6 COURSES

    305,00 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 24. Dez. 2024
    Join us on Christmas Eve for a special 6-course menu ($305 per guest) elevated with wine pairings (optional +$300). - Foie Gras Royale, parmesan foam, essence of Maury ″Vieilles Vignes″ - Norwegian King Crab, horseradish crème fraiche Kaluga caviar and toasted sesame - Chestnut ravioli, tarragon infusion, pistachio and black truffle gremolata - Icelandic Halibut, buttermilk reduction, cranberry, salsify, Trumpet Royale - Juniper scented Venison saddle, sunchokes, quince OR Rosemary smoked sweet potato, butternut squash fondant - Pain d’épice chantilly, apple tatin, cranberry sauce, speculoos
    $305 - CHRISTMAS EVE TASTING MENU - 6 COURSES Foto

Was 394 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Miami - Dade

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

  • Downtown Areas

    Auserlesene Weine

  • Downtown Areas

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

394 Bewertungen
  1. Emre

    Raum New York

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent overall, though quite pricey when you factor in wine (many bottles $600 and up) and service charges. We had the 6-course seasonal menu. 2 of the items were phenomenal; 4 were excellent. We went for the optional 7th course (gnocchi with truffle), which was quite a disappointment in terms of consistency and flavor. We were surprised to find it was a $55/person up-charge

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  2. Marcia

    Miami

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food and service were exceptional. The staff were very attentive and accommodating. Overall a highly enjoyable experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Rafael

    Edinburgh

    16 Bewertungen

    VIP
    3.0

    16 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Service was not steady … Food innovation since last visit came a bit short …

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Kurt

    London

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Perfect setting , food and wine pairing. Will do this again.

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  5. Wilson

    Raum New York

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely fantastic! Service was outstanding and food was amazing

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Claribell

    Raum New York

    28 Bewertungen

    VIP
    5.0

    28 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It was my first time at the Miami location after having dined at the NYC location before it closed. Run, don't walk to this restaurant. Menu items hit every taste, from meat lovers to pescatarians. Delicious food, an outstanding wine list, and great service. If you are in Miami visiting make a reservation before coming into town, if you live here put it on your "must" do list.

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  7. Kjell V.

    Miami

    11 Bewertungen

    VIP
    5.0

    11 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and excellent service, with a spot on wine pairing

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Jim

    Raum New York

    10 Bewertungen

    VIP
    5.0

    10 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience. Excellent food and service. A definite food experience.

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  9. Angelica

    Philadelphia

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 11. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    I loved the food, and the service was incredible. We did the EVOLUTION chef’s tasting and added the truffle gnocchi- it was my favorite course. We also did one sub for A5 Wagyu and kept one filet- both were decadent and I’m glad we tried each. All of the servers and food runners were knowledgeable and guided us through the meal. My only complaint is that my table was so hot.My date and I noticed it was noticeably hotter than the bar area or other areas of the restaurant. Maybe it was just a dead zone for AC?

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  10. Fernanda

    Miami

    1 Bewertung

    VIP
    1.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    We had a reservation for an anniversary meal. We arrived our time and were greeted by rude staff at the door and asked to sit at the bar as there was an “overlap” in tables. We waited for 65 minutes and nobody came to talk to us at any moment with any updates, at which point we decided we were just going to leave the restaurant. The hostess did nothing to fix the situation when we shared we were leaving. A manager came by and found us a table instantly, which means there was no need for us to wait and especially wait so long. This would be okay if we didn’t have a reservation, but we did, which we booked a week in advance. This is also not okay being that the restaurant is a 2 Michelin Star restaurant. Unacceptable. We got one sort of apology and nothing else for this very unpleasant experience in a restaurant that’s not low-cost nor low-grade. Very disappointing.

    2 Personen fanden das hilfreich

FAQ

L’Atelier de Joël Robuchon - Miami wurde mit 4,7 Sternen von 394 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 22 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
L’Atelier de Joël Robuchon - Miami auf Google Maps

151 NE 41st St, Miami, FL 33137

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
    3. MICHELIN 2 Stars 2022
  • Querstraße
    At Paradise Plaza - enter through 41st St near 2nd Ave.
  • Gebiet
    Design District
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Sa. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Do. 18:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr So. 18:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Französisch, Moderne französische Küche, Französisch-amerikanisch
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Public lot and valet parking available.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein
  • Telefonnummer
    (305) 402-9070
  • Räume für private Veranstaltungen
    L’Atelier Miami is available for full buyouts. For details, menus, and pricing please email events@latelier-miami.com and someone from our team will be in touch shortly.
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