Menu Découverte Laïa 35 € (min 2 pers): deux entrées et une robata à partager + un plat + un dessert (sélectionnés par le chef)
Para Empezar
Entrées
Crudo de Thon13,00 €
topinambour et châtaigne
Crudo de Daurade11,00 €
safrané et vitelotte
Carpaccio de Crapaudine8,00 €
ricotta de soja
Œuf Moelleux9,00 €
tagliatelles de courge
Consommé de Bœuf10,00 €
et agnolottis del plin
Robata**
Gambas14,00 €
piquillos et burrata
Poulpe9,00 €
cacio e pepe
Bœuf10,00 €
poire et truffe
Espetadas de Poulet8,00 €
citronnelle et paprika
Carottes7,00 €
cacahuéte et clémentine
Plats
Tortellis15,00 €
ossobuco et safran
Gnocchis18,00 €
bufala et langoustine
Paella à L'Encre de Seiche19,00 €
Cabillaud22,00 €
pil pil
Côtelettes d'Agneau**23,00 €
Salades
Salade d'Hiver12,00 €
potirons, endives et champignons
Salade du Sud15,00 €
poulet, batavia, tomates séchées
Pour Finir
Baba au Limoncello9,00 €
Ho Detto SI8,00 €
Chamallow8,00 €
Tirami Choco9,00 €
Dejeuner
Menu Déjeuner du Jour
- Entrée du Jour + Plat du Jour Ou Plat du Jour + Dessert du Jour16,00 €
- Entrée + Plat + Dessert22,00 €
Entrées
Crudo de Thon13,00 €
topinambour et châtaigne
Crudo de Daurade11,00 €
safrané et vitelotte
Carpaccio de Crapaudine8,00 €
ricotta de soja
Œuf Moelleux9,00 €
tagliatelles de courge
Consommé de Bœuf10,00 €
et agnolottis del plin
Salades
Salade d'Hiver12,00 €
potirons, endives et champignons
Salade du Sud15,00 €
poulet, batavia, tomates séchées
Plats
Tortellis15,00 €
ossobuco et safran
Paella á L'Encre de Seiche19,00 €
Poulpe**16,00 €
cacio e pepe
Cabillaud22,00 €
pil pil
Espetadas de Poulet**14,00 €
citronnelle et paprika
Robata Veggie**12,00 €
Côtelettes d'Agneau**23,00 €
Dessert
Baba au Limoncello9,00 €
Ho Detto SI8,00 €
Chamallow8,00 €
Tirami Choco9,00 €
