Selección de Entradas
Las Clásicas Empanadas
Las tradicionales^: de carne o queso. Arrachera al cuchillo: con pimientos, cebolla, tocino y chimichurri, con un toque de crema ácida
- 1pza95,00 MX$
Taquito de Tuétano
Acompañado de guacamole
- 1pza95,00 MX$
Queso Fundido
- 200g180,00 MX$
- Con Chorizo o Chistorra (100g)195,00 MX$
Taquitos de Filete, Arrachera y Rib Eye
Servidos con cebolla, jitomate y un poco de ajonjolí, acompañados de frijoles refritos
- 3pzas255,00 MX$
Carpaccio de Salmón Ahumado
- 120g290,00 MX$
Ensaladas
Especial la Mansión^
Con pepino, jitomate, apio, aguacate, esparrago, palmito y corazones de alcachofa
- 460g180,00 MX$
César
- 160g190,00 MX$
De Berros
Con manzana salteada, almendras garapiñadas y vinagreta de maracuyá
- 180g155,00 MX$
Sopas
Jugo de Carne^
- 210ml165,00 MX$
Sopa de Flor de Calabaza
Con granos de elote, queso panela y tiras doradas de tortilla
- 240ml95,00 MX$
Crema de Chile Poblano
Con granos de elote, queso panela y rajas de poblano
- 200ml95,00 MX$
Reserva Especial de Cortes Importados
Rib Eye*
- 350g695,00 MX$
Rib Eye a Granel*
- por gramo2,00 MX$
Arrachera*
- 250g465,00 MX$
Vacío*
- 400g545,00 MX$
Reserva Especial de Cortes Nacionales
Presentamos nuestros cortes designados como Mansión Grado Supremo. Selecto ganado de engorda y un cuidadoso añejamiento, dan como resultado carne de un marmoleo y suavidad insuperables
Costilla Especial (Rib Steak)*
- 400g460,00 MX$
Churrasco**
Recomendado para 2 personas. Acompañado de pimiento morrón relleno de queso con cebollitas
- 800g780,00 MX$
Cabrería*
- 450g665,00 MX$
New York*
- 400g515,00 MX$
De Nuestra Cocina
Sábana de Filete de Res*
Sobre espejo de salsa de frijol, acompañada de juliana de tortilla, y rajas con crema
- 210g330,00 MX$
Machitos
Servidos con guacamole, chile ancho relleno de frijoles, chorizo y salsa arriera
- 180g355,00 MX$
De Nuestra Parrilla
Lomo Jerez* ^
- 250g460,00 MX$
Lomo al Limón* ^
- 250g460,00 MX$
Filete a la Parrilla*
Al natural o marinado con salsa chimichurri
- 250g430,00 MX$
Costillitas al Jerez* ^
- 400g495,00 MX$
Pechuga de Pollo a las Brasas
Acompañada de vegetales a la parrilla con aceite de oliva
- 450g325,00 MX$
Pescados y Mariscos
Salmón Noruego a la Parrilla
Servido con arroz salvaje y salsa de eneldo al Pernod
- 240g415,00 MX$
Pesca del Día
Preparado a su gusto: a las brasas con aderezo de chiles o Meunière con salsa de alcaparras
- 230g415,00 MX$
Pulpo al Carbón
Servido en bloque de sal del Himalaya, acompañado de verduras a la parrilla
- 300g495,00 MX$
Camarones al Ajillo
Con guarnición de arroz salvaje y gajos de limón amarillo
- 6pzas440,00 MX$
Guarniciones de la Casa
Si el platillo que seleccionó incluye guarnición, favor de elegirla
Guacamole
- 180g95,00 MX$
Ensalada Mixta
- 150g90,00 MX$
Papas a la Francesa
- 250g95,00 MX$
Papa al Horno
- 400g95,00 MX$
Verduras a la Parrilla
- 180g95,00 MX$
Espinacas a la Crema
- 150g95,00 MX$
