La Botica Speakeasy Bar at Las Ventanas

Cocktails

The following pages list our wide range of rare, revived and original cocktails

• La Botica Premium-Hand Crafted Cocktails

  In-House creations by La Botica Team with crafted infusions, syrups, tincture and more

Premium Hand-Crafted Cocktails

• Point Break681,00 MX$

  Tequila Dragones blanco, mango puree, vanilla Papantla syrup, Damiana tea, almond milk clarified, carbonated. Flavour Profile: Tropical & Herbal; Preparation: Carbonated

• Dock Side Fizz681,00 MX$

  Vodka Snow Leopard, Giffard Creme de Violette, lemon juice, orgeat syrup, mint, aquafaba, Fever Tree Elderflower tonic. Flavour Profile: Nutty & Floral; Preparation: Shaken

• Buena Vista891,00 MX$

  Mezcal Pierde Almas Tobalá, cucumber puree, Ancho Reyes, passionfruit, oleo saccharum. Flavour Profile: Full Body & Spicy; Preparation: Shaken

• Midnight Highball891,00 MX$

  Whiskey Hibiki, Butterfly pea flowers with chamomile and strawberry homemade soda. Flavour Profile: Dry & Floral; Preparation: Built

• Chan Chan681,00 MX$

  Rum Bacardi 8, peach puree, lime juice, honey, thyme. Flavour Profile: Citrusy & Marmalade; Preparation: Shaken

• Asere681,00 MX$

  Cachaça Pitu, Giffard Rhubarbe, yellow Chartreuse, strawberry, spice syrup. Flavour Profile: Fruity & Spiced; Preparation: Shaken

• Baradero655,00 MX$

  Rum Plantation 3 Star, Sake, pineapple, coconut milk clarified, coconut oil. Flavour Profile: Tropical & Smokey; Preparation: Built

• Lvp Martini681,00 MX$

  Gyn Martin Millers, Manccino Sakura Vermouth, olive. Flavour Profile: Umami & Complex; Preparation: Stirred

• New Cuban681,00 MX$

  Rum Zacapa 23, cherry Heering, lemon juice, mint, champagne and demerara syrup. Flavour Profile: Citrusy & Refreshing; Preparation: Shaken

• Cocktail 10655,00 MX$

  Gyn Tanqueray 10, homemade tonic. Flavour Profile: Citrusy & Bitter; Preparation: Built

• Old Fashioned Iced Tea681,00 MX$

  Whiskey Templeton Rye, oleo saccharum, Earl Grey, Angostura Bitters. Flavour Profile: Herbal & Citrusy; Preparation: Stirred

Spirits List

Bourbons

• Bulleit466,00 MX$

• Makers Mark628,00 MX$

• Michter's Bourbon640,00 MX$

• Michter's Rye723,00 MX$

• Woodford Reserve566,00 MX$

Tennessee Whiskey

• Gentleman Jack504,00 MX$

• Jack Daniels Sinatra2.264,00 MX$

World Whiskey

• Jameson441,00 MX$

• Hibiki764,00 MX$

• Crown Royal503,00 MX$

• Canadian Club315,00 MX$

Blended Whisky

• Buchanans 12yr504,00 MX$

• Buchanans Master628,00 MX$

• Chivas 12yr535,00 MX$

• Chivas 18yr740,00 MX$

• Johnnie Walker Black503,00 MX$

• Johnnie Walker Gold Label755,00 MX$

• Johnnie Walker Blue Label1.919,00 MX$

Single Malt Whisky

• Ardbeg 10yr760,00 MX$

• Dalmore 15yr1.359,00 MX$

• Macallan 12yr503,00 MX$

• Macallan 18yr628,00 MX$

• Glenfiddich 15yr535,00 MX$

• Glenmorangie535,00 MX$

• Singleton 12yr729,00 MX$

Rum

• Bacardi Superior (Mexico)346,00 MX$

• Bacardi 8 (Mexico)416,00 MX$

• Diplomatico Ambassador (VE)1.543,00 MX$

• Havana Club 7yr (Cuba)400,00 MX$

• Havana Club Seleccion (Cuba)649,00 MX$

• Havana Club 15yr (Cuba)1.352,00 MX$

• Plantation 20th Anniversary743,00 MX$

• Zacapa Ambar (Guatemala)436,00 MX$

• Zacapa 23yr (Guatemala)628,00 MX$

• Zacapa XO (Guatemala)975,00 MX$

Cognac

• Hennessey VSOP566,00 MX$

• Pierre Ferrand 1840640,00 MX$

• Martell XO1.257,00 MX$

• Hennessey XO1.257,00 MX$

• Louis Xiii9.024,00 MX$

Gin

• Beefeater346,00 MX$

• Citadelle315,00 MX$

• Hendricks504,00 MX$

• Tanqueray346,00 MX$

• Tanqueray 10472,00 MX$

• Monkey 47535,00 MX$

• Martin Millers597,00 MX$

Vodka

• Absolut Elyx501,00 MX$

• Belvedere327,00 MX$

• Ciroc535,00 MX$

• Grey Goose535,00 MX$

• Ketel One441,00 MX$

• Stolichnaya Elite566,00 MX$

• Titos535,00 MX$

Tequila Blanco

• Altos Olmeca Plata357,00 MX$

• Clase Azul Plata566,00 MX$

• Casa Dragones Blanco566,00 MX$

• Código 1530 Blanco441,00 MX$

• Código 1530 Rosa441,00 MX$

• Don Julio Blanco346,00 MX$

• Fortaleza Blanco515,00 MX$

• Tequila Ocho Blanco433,00 MX$

• Tromba Plata369,00 MX$

Tequila Reposado

• Clase Azul Reposado723,00 MX$

• Código 1530 Reposado504,00 MX$

• Don Julio Reposado472,00 MX$

• Fortaleza Reposado593,00 MX$

• Tequila Ocho Reposado472,00 MX$

• Tromba Reposado427,00 MX$

Tequila Añejo

• Clase Azul Añejo2.453,00 MX$

• Código 1530 Añejo817,00 MX$

• Don Julio 70472,00 MX$

• Don Julio Añejo566,00 MX$

• Don Julio 1942944,00 MX$

• Fortaleza Añejo780,00 MX$

• Tromba Añejo597,00 MX$

Tequila Extra Añejo

• Clase Azul Ultra8.133,00 MX$

• Reserva de la Familia881,00 MX$

• Maestro Atelier1.543,00 MX$

• 7 Leguas de Antaño1.102,00 MX$

Mezcal

• Barro de Cobre Espadin/Tobala678,00 MX$

• Siete Misterios Dobaye409,00 MX$

• Del Maguey Vida468,00 MX$

• Del Maguey Chichicapa468,00 MX$

• Union335,00 MX$

Aperitifs

• Aperol188,00 MX$

• Campari188,00 MX$

• Cynar228,00 MX$

• Dubonnet269,00 MX$

• Lillet Blanc346,00 MX$

• Galliano346,00 MX$

Digestives

• Amaro Averna252,00 MX$

• Amaretto232,00 MX$

• Fernet Branca300,00 MX$

• Grand Marnier409,00 MX$

• Licor 43315,00 MX$

• Baileys441,00 MX$

• Green Chartreuse346,00 MX$

• Yellow Chartreuse584,00 MX$

Beers

• Cardera Pale Ale430,00 MX$

• Fortuna Cañita290,00 MX$

• Corona188,00 MX$

• Pacifico188,00 MX$

Beverage List

Sodas & Mixers

• Coca Cola158,00 MX$

• Topo Chico158,00 MX$

• Sprite158,00 MX$

• Fever Tree Indian Tonic158,00 MX$

• Fever Tree Elderflower158,00 MX$

• Fever Tree Ginger Ale158,00 MX$

• Fever Tree Ginger Beer158,00 MX$

Water

• Voss Still Water

  • 750ml346,00 MX$
  • 250ml222,00 MX$

• San Pellegrino

  • 750ml330,00 MX$
  • 250ml221,00 MX$

Bar Snacks

• Oysters (6 Pieces)

  Ponzu, shallot vinegar and mignonette sauce

  • Baja Medium596,00 MX$
  • Kumamoto488,00 MX$

• Poached Prawns852,00 MX$

  Cocktail, Aioli, Ponzu, Wasabi Mayonnaise

• Fresh Spring Rolls262,00 MX$

  Mango, Cucumber, Apple, Jicama and Sweet Chili Sauce

• French Fries626,00 MX$

  Grated Parmesan and Sliced Truffles

• Mixed Skewers328,00 MX$

  Tuna and Vegetables Namjim Sauce

• Shrimp Dumplings459,00 MX$

  Spring Onions, Garlic, Ginger with Soy Sauce

• Shrimp Taco120,00 MX$

  Cabbage, Lettuce, Avocado

• Octopus Taco120,00 MX$

  Lettuce, Carrot, Jicama

• Quesadilla120,00 MX$

  Flank Steak, Oaxaca Cheese, Caramelized Onion

• Pastor Chicken Wrapped328,00 MX$

  Chicken, grilled pineapple and relish

Desserts

• Piña Colada346,00 MX$

  Coconut mousse and roasted pineapple

• Ice Cream Station346,00 MX$

  Different Toppings