MENU A LA CARTA
Entradas
Esquite Pibinal210,00 MX$
Ensalada de Papa y Recado Negro200,00 MX$
Tabbule y caimito210,00 MX$
Ceviche frutal290,00 MX$
Del Mar
Sopes de minilla250,00 MX$
dos piezas
Aguachile Verde de Camarón320,00 MX$
Ceviche de dorado290,00 MX$
Chicharrón de pulpo maya320,00 MX$
Tostada de callo de hacha290,00 MX$
dos piezas
De la Tierra
Pato pavo Pibil380,00 MX$
Mezcla de pavo y pato pibil
Tostada de lengua250,00 MX$
Lengua de res (2 piezas)
Panucho de cochinita de cerdo pelón250,00 MX$
Tacos de res de Tizimìn320,00 MX$
longaniza de Valladolid, cebolla y cilantro (3 piezas)
Principales
Sopa de Lima210,00 MX$
Calabaza al pib240,00 MX$
Pulpo tikinxic410,00 MX$
Pesca en hoja santa580,00 MX$
Conejo en pipián 680,00 MX$
Cerdo Pelón en Potaje de 3 Días620,00 MX$
Filete de Res790,00 MX$
Mostaza, hongos, puré de papa y sus jugos
Costilla de res braseada590,00 MX$
Dulce
Panal y Miel, Setas Lyo y Vainilla220,00 MX$
Chancleta de chayote, vainilla y pasas al ron220,00 MX$
Tarta vasca y café de ramon220,00 MX$
Chocolate, durazno y sésamo220,00 MX$
Tabla de macarons y bombonería190,00 MX$
8 piezas
