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KUMOYA, Denver, CO

KUMOYA

4.8
4,8
263 Bewertungen
31 bis 50 USD
Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 14 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Innovativ
KUMOYA, is a Japanese Kitchen and Sushi Restaurant, the passion project of renowned sushi chef Corey Baker in collaboration with Max Mackissock, located in the heart of LoHi. We specialize in traditional sushi and innovative izakaya-style dishes with a modern Japanese twist. Our kappo-style dining concept allows guests to curate their own culinary adventure. Chefs Corey Baker and Max Mackissock draw inspiration from Kaiseki cuisine, celebrating the seasons and micro-seasons inherent in sushi and Japanese cooking, resulting in a dynamic, ever-evolving menu.

AT KUMOYA, we prioritize technique, vibrant hospitality, and the use of exceptional ingredients—from the Japanese fish markets of Toyosu and Fukuoka to the finest Japanese and Colorado produce. Join us at Kumoya, where each dish tells a story, and every meal is a journey.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Japanisch, Japanisch (Kaiseki), Izakaya
  • Öffnungszeiten
    Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Mo.–Mi., So. 22:00 Uhr–0:00 Uhr Do.–Sa. 22:00 Uhr–2:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (303) 862-6664
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Gebiet
    LoHi
  • Querstraße
    Zuni & 32nd Avenue
  • Parking details
    Ohne
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Chef's Table, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Unterhaltung

Experiences

  • Sake Dinner with Chef Corey Baker

    175,00 $ pro Person

    Nur 17. Dez. 2024
    Join Chef Corey Baker for a magical night of sakes & deliciousness. Kumoya will be hosting an evening of wonderful sakes and phenomenal food. Let yourself be transported to Japan's different sake styles paired with Chef Corey's selections of culinary delights. The nights will be an education for you sake fans as well with GM Wes Zelio & Chris Johnson the "Sake Ninja" walking you through the history of the kuras (breweries) and their allocated expressions for the meal. What's included: Five course dinner & sake pairing for each course. A special sake taste to finish the night. Cancellations within 48 hours of reserved time will be subject to a $50 per reserved guest cancellation fee. Seating is limited for this event, so book early.
    Sake Dinner with Chef Corey Baker Foto
  • Sake Dinner with Chef Corey Baker

    175,00 $ pro Person

    Nur 18. Dez. 2024
    Join Chef Corey Baker for a magical night of sakes & deliciousness. Kumoya will be hosting an evening of wonderful sakes and phenomenal food. Let yourself be transported to Japan's different sake styles paired with Chef Corey's selections of culinary delights. The nights will be an education for you sake fans as well with GM Wes Zelio & Chris Johnson the "Sake Ninja" walking you through the history of the kuras (breweries) and their allocated expressions for the meal. What's included: Five course dinner & sake pairing for each course. A special sake taste to finish the night. Cancellations within 48 hours of reserved time will be subject to a $50 per reserved guest cancellation fee. Seating is limited for this event, so book early.
    Sake Dinner with Chef Corey Baker Foto

Was 263 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Denver / Colorado

    Japanisch

  • Denver

    Innovativ

  • Denver

    Japanisch

263 Bewertungen
  1. Brooke

    Denver

    22 Bewertungen

    VIP
    5.0

    22 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was amazing, atmosphere was beautiful, waitstaff was great. Favorite new sushi restaurant!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Chicago

    1 Bewertung

    VIP
    3.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    I had high hopes for this restaurant, but was not super impressed with the service or value. Drinks were good, but food did not overly impress us. Some members of our party weren’t used to a sushi menu, and felt uncomfortable based off the server’s reaction to questions on the menu.

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  3. Courtney

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An incredible experience at Kumoya at the sushi bar. Very helpful and friendly sushi chefs and manager. The manager was kind enough to even share a garnish recipe with us. The cocktails were complex and thoughtful. The food preparation was exquisite for the rolls, nigiri, and cold appetizers. The waygu tartare with foie gras shavings and milk bread is not to be missed! My other favorite was the 10 day dry aged amberjack nigiri. Can’t wait to come back!

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  4. Chantal

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 17. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic service. Great ambiance. Food was phenomenal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Kaitlin

    Denver

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 16. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience all around. We will definitely be going back!

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  6. Eryn

    Denver

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Loved it! Great date night spot. Service, food, ambiance, drinks all 10/10. Highly recommend!

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  7. Ava

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Highly recommend sitting at the sushi bar. Food was delicious and staff friendly & attentive.

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  8. Erica

    Denver

    7 Bewertungen

    VIP
    4.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Only ordered off sushi menu. Very pricey for what you get, which shouldn’t be surprising anymore. Only cold saki on menu (not hot). Trying to figure out which clientele they want to attract with menu so expensive yet sushi chefs were doing shots behind the bar. I’d rather travel the further distance to Sushi Den if spending this much.

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  9. Abbie

    St. Louis

    5 Bewertungen

    VIP
    3.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Such a cool interior! My friend and I kept commenting on it before we got our food but then the conversation quickly shifted to that. Very confused at the pricing.. it cost more to eat here than going to Uchi/Matsuhisa/Sushi Den even though I don’t believe the fish is flown in daily? Also not up to par with taste/quality. Overall very disappointing because I walked in thinking I had found my new go-to :/

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Kasey

    Denver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic omakase, sushi rolls, and kitchen entrees. Creative cocktail list. Great vibe.

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FAQ

KUMOYA wurde mit 4,8 Sternen von 263 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 14 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
KUMOYA auf Google Maps

2400 W 32nd Ave, Denver, CO 80211-3322

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Zuni & 32nd Avenue
  • Gebiet
    LoHi
  • Öffnungszeiten
    Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr Mo.–Mi., So. 22:00 Uhr–0:00 Uhr Do.–Sa. 22:00 Uhr–2:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Japanisch, Japanisch (Kaiseki), Izakaya
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Ohne
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Chef's Table, Nebenräume, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Unterhaltung
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