Kaldero

5.0

3 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Asiatisch

Tisch reservieren

2 Personen

25. Nov. 2024

19:00

Heute 30 Mal reserviert

Beneath the shadow of an iconic Dublin landmark, three masterful chefs have come together to introduce an unparalleled culinary experience to the city. Kaldero is more than a restaurant; it’s a fusion of Eastern tradition and bold, contemporary flair that brings the finest Chinese, Indian, and Filipino flavours to a striking new dining destination.

Under the expert hands of culinary icons Alfred Prasad, Daren Liew, and Richie Castillo, each dish at Kaldero reflects the extraordinary talent and artistry of its creators.

The dining space at Kaldero is a feast for the eyes, designed to complement the artistry on the plate. Rich, reclaimed timber, genuine terracotta tiling, and warm natural materials envelop the room, creating an intimate yet sophisticated setting.

Setting the stage for a truly immersive experience, the music at Kaldero is curated by neo-soul artist Uly, whose selection fills the room with vibrant layers of sound that are as dynamic as the dishes themselves.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Asiatisch, Chinesisch, Indisch
Öffnungszeiten
Täglich 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(01) 478 2152
Website
http://www.kaldero.ie/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Unit 4B, Stephens Green Shopping Centre, King Street, Dublin 2., Dublin, County Dublin D02 HX65
Gebiet
South City Centre
Querstraße
Located opposite Zara, just down the road from the Gaiety Theatre
Parking details
Parkgarage
Public transit
Stephen's Green Luas Stop
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Späte Öffnungszeiten, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

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Speisekarte

SMALL PLATES

DYNAMITE LUMPIA11,00 €
Long green chillies stuffed with pork mince & smoked scamorza cheese, sweet & sour honey dip
LOBSTER & PRAWN SPRING ROLLS18,00 €
In spring roll pastry with a ginger butter dressing & wakame edamame salad
TOFU KARE KARE13,00 €
Crispy fried tofu, roasted peanut sauce, green beans, aubergine
AMRITSARI FISH12,00 €
In Chaat Masala spiced batter, mint chutney
CHERRYWOOD SMOKED PORK RIBS14,00 €
Signature Kaldero pork ribs in smoke-tea sauce
KABUTE11,00 €
Stir fried Garryhinch oyster mushrooms in bagoong XO sauce served with a soy cured egg yolk
CRISPY JACK FRUIT CHICKEN13,00 €
chargrilled jack fruit, basil cress, & Thai dressing
TAHONG14,00 €
Wok fried mussels with sweet pork mince in palapa spiced coconut broth
LAING9,00 €
Palm tree cabbage braised in coconut milk, chilli & bagoong
STICKY PORK "GULA MELAKA"13,00 €
Caramelised ginger, crispy leek & Goji berry
CHICKEN 6512,00 €
Spicy marinated fried chicken, ginger, curry leaves, honey cumin yoghurt
BURATTA CHAAT13,00 €
Chickpea salad, tamarind chutney, sev, sweet yoghurt
CHERRYWOOD SMOKED PORK RIBS16,00 €
Barbeque sauce
HONEY CHILLI POTATOES9,50 €
Crispy potatoes rolled in honey, chili & garlic sauce
SCALLOPS15,00 €
Grilled scallops in the shell with fermented black bean chili butter
DYNAMITE AUBERGENE11,00 €
Long green chillies stuffed with aubergine & smoked scamorza cheese, sweet & sour honey dip

LARGE PLATES

BAKA39,50 €
440g Grilled Rump Beef with burnt coconut green peppercorn sauce, garlic salted fries
INIHAW NA ALUMAHAN TAUSI24,00 €
Whole butterflied mackerel, fermented black bean chilli butter
RAILWAY CHICKEN24,00 €
Chicken curry for the soul; steamed rice
MALAYSIAN LAKSA BEEF33,00 €
Slow cooked beef ribs, burnt okra with sea salt
SIZZLING SEAFOOD CLAY POT34,00 €
Three types of seafood cooked with kafir lime, butter & spicy sauce
XO TOBAN OCTOPUS24,00 €
Wok fried octopus & sambal soy rice, finished with katsuobushi & grilled tentacle
RAILWAY VEGETABLE CURRY22,00 €
Vegetable curry for the soul; steamed rice
CRISPY CUMIN OHRA22,00 €
with basil rice

SIDES

MASALA FRIES5,50 €
EGG FRIED RICE, GREEN SPRING ONION4,25 €
STEAMED JASMINE RICE3,95 €
STIR FRIED SMOKEY MUSHROOM NOODLES6,50 €
WOK FRIED ASIAN GREENS6,50 €

DESSERT

RASMALAI9,00 €
Poached milk cake, rhubarb compote, green pistachio & dehydrated raspberry
CHOCOLATE9,00 €
Chocolate toasted coconut, kiwi fruit, chi 70%Chocolate toasted coconut, kiwi fruit, chi & lime syrup
PANNA COTTA9,00 €
Vanilla cream panna cotta, caramelized cornflakes, chocolate shards, calamansi pickled kumquat

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Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

5.0

5 basierend auf allen Bewertungen

5Essen
5Service
5Ambiente
4,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

3 Bewertungen

s
sophie
Berkshire
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The most amazing food! If you’re looking for something a bit different, with a group of friends or family this is the place! Beautifully presented food, amazing taste, energetic passionate staff, we loved every second, thank you!
War diese Bewertung hilfreich?
A
Ann Marie
Manchester
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food and service at this restaurant are excellent. Although it has only been open for two days, I believe it will quickly become the talk of the town. I will definitely return to try more items from the menu. I've already recommended this place to all my friends in Dublin. AME, Manchester
War diese Bewertung hilfreich?
J
Joy Isabel
Dublin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The staffs are very welcoming & friendly, the place is warm & cozy, and the foods on the menu are really focused, fresh, and amazing. We enjoyed the small plates to start with (we’ve ordered 4 types). The Baka (grilled rump beef with peppercorn sauce) was tender and perfectly cooked and the Seafood Claypot on the large plate menu was very tasty. Also, their dessert was delicious. It was a lovely shared reasonable dining experience. This place is highly recommended 👍
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

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2 Personen

25. Nov. 2024

19:00

Heute 30 Mal reserviert

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Unit 4B, Stephens Green Shopping Centre, King Street, Dublin 2., Dublin, County Dublin D02 HX65

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Located opposite Zara, just down the road from the Gaiety Theatre
Gebiet
South City Centre
Öffnungszeiten
Täglich 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Asiatisch, Chinesisch, Indisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Parkgarage
Public transit
Stephen's Green Luas Stop
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Späte Öffnungszeiten, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Website
http://www.kaldero.ie/
Telefonnummer
(01) 478 2152

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SMALL PLATES

DYNAMITE LUMPIA11,00 €

LOBSTER & PRAWN SPRING ROLLS18,00 €

TOFU KARE KARE13,00 €

AMRITSARI FISH12,00 €

CHERRYWOOD SMOKED PORK RIBS14,00 €

KABUTE11,00 €

CRISPY JACK FRUIT CHICKEN13,00 €

TAHONG14,00 €

LAING9,00 €

STICKY PORK "GULA MELAKA"13,00 €

CHICKEN 6512,00 €

BURATTA CHAAT13,00 €

CHERRYWOOD SMOKED PORK RIBS16,00 €

HONEY CHILLI POTATOES9,50 €

SCALLOPS15,00 €

DYNAMITE AUBERGENE11,00 €

LARGE PLATES

BAKA39,50 €

INIHAW NA ALUMAHAN TAUSI24,00 €

RAILWAY CHICKEN24,00 €

MALAYSIAN LAKSA BEEF33,00 €

SIZZLING SEAFOOD CLAY POT34,00 €

XO TOBAN OCTOPUS24,00 €

RAILWAY VEGETABLE CURRY22,00 €

CRISPY CUMIN OHRA22,00 €

SIDES

MASALA FRIES5,50 €

EGG FRIED RICE, GREEN SPRING ONION4,25 €

STEAMED JASMINE RICE3,95 €

STIR FRIED SMOKEY MUSHROOM NOODLES6,50 €

WOK FRIED ASIAN GREENS6,50 €

DESSERT

RASMALAI9,00 €

CHOCOLATE9,00 €

PANNA COTTA9,00 €

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