Ixi'im

4.8

4,8

333 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

1. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Besonders
Kreative Cocktails

Ixi'im is Mexican Cuisine with shades of SouthEast Mexico. Chef Luis Ronzón is in charge of the kitchen.

Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World, located in Chablé Resort & Spa.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch, Vegetarisch / Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service
Öffnungszeiten
Di–So 13:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
55 4170 7666
Website
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Luis Ronzón
Catering
Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Ort
Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816
Gebiet
Mérida
Querstraße
Chablé Yucatán
Parking details
Valet
Unterhaltung
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Weitere Details
Aussicht, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Speisekarte

Para mayor información sobre el Menú degustación, comunicarse al restaurante. For more information on the Tasting menu, please contact the restaurant.

Menú Degustación / Tasting Menu

$2,500.00 MXN sin maridaje, $3,980.00 MXN con maridaje

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle
Roasted beetroot, macadamia purée and "pixtle" oil
Sopa de calabaza con mejjillones y castacán
Pumpkin soup with mussels and castacán
Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate
Fish minilla salbut with "chilhuacle negro" chili and ovocado
Tostada de chicharrón de New York con salsa verde
New York chicharrón tostada with salsa verde
Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa
Castacán taco with "mole negro", plantain purée and "hoja santa"
Arroz con venado al pib
Underground cooked venison risotto
Kakigori de melón de milpa
Yucatecan melon kakigori

Was 333 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,9Service
4,9Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Yucatán
Beste Gesamtbewertung
Yucatán
Bestes Essen
Yucatán
Bester Service
Yucatán
Bestes Ambiente
Yucatán
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Yucatán
Für Geschäftsessen
Yucatán
Innovativ
Yucatán
Für Gruppen geeignet
Yucatán
Kreative Cocktails
Yucatán
Gesund
Yucatán
Trend-Restaurant
Yucatán
Auserlesene Weine
Yucatán
Romantisch
Yucatán
Vegetarische Optionen
Yucatán
Belebt
Mérida
Beste Gesamtbewertung
Mérida
Bestes Essen
Mérida
Bester Service
Mérida
Bestes Ambiente
Mérida
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Mérida
Für Geschäftsessen
Mérida
Innovativ
Mérida
Für Gruppen geeignet
Mérida
Kreative Cocktails
Mérida
Gesund
Mérida
Trend-Restaurant
Mérida
Auserlesene Weine
Mérida
Romantisch
Mérida
Belebt

333 Bewertungen

FW
FrankW
Schweiz
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 21. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr tolles Restaurant und wirklich sehr geschmackvoll eingerichtet… absolut unglaubliche Sammlung an Tequilas. Das Essen war für uns eines der Besten, was wir in Mexico je bekommen haben…. Kommen gerne wieder und kann es wärmstens empfehlen.
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H
HECTOR
VIP
Mexiko Stadt
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Todo excelente! La atención y la comida sobresalientes! Gran experiencia
War diese Bewertung hilfreich?
M
Maria del Carmen
Yucatán
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 4
4. Ambiente 5
Ya he ido varias veces u hoy no fue la mejor experiencia porque regresamos un platillo que estaba pasado de cocción
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M
Myriam
El Paso
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Todo recomendado! La sopa de queso de hebra, exquisita.
War diese Bewertung hilfreich?
O
Olivia
New Orleans
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolutely wonderful. Samuel was a FANTASTIC server and we loved the tasting menu. We also got grilled octopus which I 10/10 recommend. Opted to get our own drinks - which were wonderful. Wish we could be here every night!!!!
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E
Emilio
Yucatán
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
El lugar es precioso con una ambientación basada en la colección de botellas de tequila más grande del mundo. El servicio y atención son de lo mejor y la música excelente tanto en seleccion como en volumen. La comida deliciosa y esecial pero no de lo mejor que he comido, por lo que considero la calidad precio muy sobrevalorado.
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N
Nomer
Greater Boston
3 Bewertungen
4.0
3 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
exceptional service, the food felt like hit or miss. Some dishes like the black sapote sorbet and the grilled broccoli were simply amazing but others like the roasted beets in macademia sauce didnt quite do it for me
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J
Juan Carlos
Yucatán
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 23. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio gran atención del personal y perfectas recomendaciones
War diese Bewertung hilfreich?
A
Arturo
VIP
Mexiko Stadt
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 23. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Todo súper bien. El risotto tiene áreas de oportunidad. Nuestro favorito fue el tamal y el cachete de cerdo, estaban buenísimos. Definitivamente regresaríamos.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Tim
Toronto
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The absolute beat dining experience. Everything deserves more than 5 stars. From the personal welcome at the entrance to the final surprise dessert everything was spectacular. The food and service were top notch and the ambience is stunning. Gracias to all for making our afternoon very memorable.
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FAQ

Ixi'im wurde mit 4,8 Sternen von 333 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

1. Jan. 2025

19:00

Heute 5 Mal reserviert

Chable Resort & Spa Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Mérida, YUC 97816

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Chablé Yucatán
Gebiet
Mérida
Öffnungszeiten
Di–So 13:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch, Vegetarisch / Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Valet
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Luis Ronzón
Unterhaltung
Ixi'im exhibits the largest Tequila collection in the World.
Weitere Details
Aussicht, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://yucatan.chablehotels.com/cuisine/
Telefonnummer
55 4170 7666
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Una de las experiencias que no se pueden dejar pasar aquí en Ixi'im es nuestra degustación de tequila. Mayores informes, favor de comunicarse al restaurante.

Ixi'im

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Speisekarte

Menú Degustación / Tasting Menu

Betabel rostizado, pure de macadamia y aceite de pixtle

Sopa de calabaza con mejjillones y castacán

Salbut de minilla de pescado con chile chilhuacle negro y aguacate

Tostada de chicharrón de New York con salsa verde

Taco de castacán con mole negro, puré de plátano y hoja santa

Arroz con venado al pib

Kakigori de melón de milpa

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