Hummerkoje Bar & Restaurant

Name: Hummerkoje Bar & Restaurant
Address: Elisabethstraße 15, Sylt, SH, Deutschland, 25980
Telephone: 04651 9959257
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.7

4.7

4,7

270 Bewertungen

31 bis 50 Euro

International

Tisch reservieren

2 Personen

24. Dez. 2024

20:00

Heute 5 Mal reserviert

Besonders
Besondere Anlässe
Auserlesene Weine

STEAK * LOBSTER * SUSHI - In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen wir Sie gleich morgens mit einem stärkenden Frühstück. Abends genießen Sie exzellentes Fleisch, fangfrischen Fisch und natürlich erlesenen Hummer. Auch vegetarische und vegane Spezialitäten stehen auf unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte. Nach dem Essen lädt unsere Barcrew Sie gerne zu einem Absacker ein.

SPEISEKARTE Regional trifft auf International.
Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.

EMPFEHLUNG Hummer
In verschiedenen Variationen, ob klassisch „gekocht in Meerwasser“, als Hummer Roll, Surf and Turf oder einem Hummer Beef Burger. Freuen Sie sich schon jetzt auf die Kochkunst von unserem Küchenchef Björn Thore Gniza.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Sushi, Aus Dem Meer
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:30 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
04651 9959257
Website
http://www.hummerkoje.de/
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Björn Thore Gniza

Ort
Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980
Gebiet
Sylt
Querstraße
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Speisekarte

Stand: Juni 2024

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €
Chesterbrot | Zitrone
Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €
Kräuter | Chili |Knoblauch | Aioli
Sushi „chef’s choice“ 21,50 €
klein
Sushi „chef’s choice“29,50 €
groß (auch zum teilen)
Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €
Fenchelgemüse | Riesling-Pernod-Schaum
Caesar salad13,90 €
mit Tomaten Concassée und Parmesanchip
Caesar salad21,90 €
mit drei Garnelen

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette
Hummer-Süppchen15,50 €
Tomate | Vanille
Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €
-vakuumverpackt-

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €
Hummerkoje 1: Salat | Zitrone | Cocktailsauce | Butter | Baguette /// Hummerkoje 2: Salat | Zitrone | Steakhouse Pommes | Cocktailsauce | Chili-Hollandaise

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €
Briochebrot | Hummercocktail | Blattsalat| Steakhouse Pommes | Wasabi
Surf & Turf69,00 €
½ gegrillter Hummer | Rinderfilet | Pfannengemüse | Steakhouse Pommes | Jus | Chili-Hollandaise

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €
Blattspinat | Kräuter-Schwenkkartoffeln | Sauce Choron
Confierter Kabeljau35,00 €
Spitzkohl | Trauben | Kräuter-Kartoffelpüree | Weißweinschaum
Bouillabaisse des Nordens34,00 €
Fischeinlage | Gemüse | Sauce Rouille | Baguette

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €
Champignons | Steakhouse Pommes | Balsamico | Jus | Chili-Hollandaise
Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €
Gurkensalat | Steakhouse Pommes | Preiselbeeren | Zitrone
Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €
Sommergemüse | Macairekartoffeln | Jus
Fragen Sie nach unserer täglich wechselnden Empfehlung, diese finden Sie auch auf der Tafel am Eingang. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich mit frischen Zutaten kochen und erst nach ihrer Bestellung zubereiten. Dadurch können kleine Wartezeiten entstehen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €
Pasta mit Butter10,00 €
Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €
Kartoffelpüree

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €
Beeren | Sahne
Crème brûlée14,00 €
Beeren
Schokoladenküchlein15,00 €
Valrhona Schokolade | Joghurteis | Orange
Zitronensorbet9,50 €
wahlweise mit Secco oder Bremer Wodka
Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €
pro Kugel

Was 270 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,8Service
4,7Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Schleswig-Holstein
Bester Service
Schleswig-Holstein
Innovativ
Schleswig-Holstein
Auserlesene Weine
Nordfriesland
Beste Gesamtbewertung
Nordfriesland
Bestes Essen
Nordfriesland
Bester Service
Nordfriesland
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Nordfriesland
Für Geschäftsessen
Nordfriesland
Innovativ
Nordfriesland
Auserlesene Weine
Nordfriesland
Besondere Anlässe

270 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
SH
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 8. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr sehr leckeres Essen. Wir hatten das Wiener Schnitzel und die Hummer Pasta. Dazu hatten wir einen Rioja Rotwein. Alles war total lecker und von sehr guter Qualität. Das Ambiente ist sehr gemütlich und der Service war erstklassig. Wir waren das erste mal sowohl im anliegenden Hotel “ I love Sylt” und in der Hummerkoje und haben uns sehr wohl gefühlt.
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M
Michaela
SH
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 8. November 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 1
Leider mussten wir das Essen nach der Vorspeise mit nach Hause nehmen, da sich mittlerweile 2 große Hunde im Restaurant befanden und mein Mann eine schwere Hundehaarallergie hat. Schade! Wir wussten nicht, dass Hunde im Restaurant erlaubt sind. Wir hatten bei unseren früheren Restaurantbesuchen wohl Glück gehabt. Es wäre schön, wenn bei der Eingangstür zum Restaurant ein Hinweis wäre, das es Hunde erlaubt ist, Hunde in das Restaurant mitzunehmen.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kin
SH
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr nette Bedienung, wir hatten einen super schönen Abend. Das essen war super lecker! Wir fühlten uns pudelwohl und durch den Chef bei der Auswahl des Weines, wunderbar abgeholt! Wir kommen wieder. Liebe Grüße aus Hamburg!
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M
Martina
SH
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es hat uns sehr gut gefallen. Das Essen war sehr lecker und der Service war sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Monika
Hamburg
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 22. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 4
Der Service war super! Auch war es sehr gemütlich 👍 das Steak war etwas zu lang gebraten, dafür gab es dann aber eine leckere süße Überraschung! Gerne kommen wir wieder :)
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sandra
NRW
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 20. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr freundliches Personal. Das Essen ist zwar eher die gehobene Preiskategorie, aber sehr lecker, reichhaltig und mit einem besonderen Pfiff. Immer wieder gerne
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OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren zum 2. Mal in der Hummerkoje… das Personal war wieder sehr freundlich und zuvorkommend. Sogar unser Hund wurde verwöhnt… Sonderwünsche werden ohne Probleme erfüllt und das Essen ist mit Liebe zubereitet. Die Hummerkoje gehört zu unseren Lieblingen auf Sylt…
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R
Reto
Schweiz
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 18. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir durften bei euch unseren Hochzeitstag feiern. Ein unvergesslich schönes Erlebnis! Ihr und das ganze Team habt uns während unseres Aufenthaltes in der Hummerkoje immer wieder überrascht, zuvorkommend bedient und vom Feinsten verwöhnt. Wir haben bei euch das mit Abstand beste Essen während unserer Zeit auf Sylt genossen. Die Austern, die Sushikreation und das Surf & Turf waren einfach hervorragend. Vielen Dank für den schönen, genussvollen Abend. Wir kommen wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
U
Udo-Wolfgang
Hamburg
3 Bewertungen
4.0
3 Bewertungen
Besucht am 14. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Ambiente sehr ansprechend, Bedienung freundlich und offen für besondere Wünsche, Essen sehr lecker, Preisniveau nicht gerade billig, aber angemessen angesichts der Qualität und auch der Menge des Essens. Insgesamt : sehr zu empfehlen !
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A
Armin
Sachsen
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 6. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr leckerer Hummer und sehr netter Service. Hier gehen wir wieder hin.
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FAQ

Hummerkoje Bar & Restaurant wurde mit 4,7 Sternen von 270 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

24. Dez. 2024

20:00

Heute 5 Mal reserviert

Hummerkoje Bar & Restaurant auf Google Maps

Elisabethstraße 15, Sylt, SH 25980

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Bötticherstraße Margarethenstraße Friedrichstraße Bismarckst
Gebiet
Sylt
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:30 Uhr–11:30 Uhr Abendessen Di–Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Sushi, Aus Dem Meer
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Björn Thore Gniza
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
http://www.hummerkoje.de/
Telefonnummer
04651 9959257

Hummerkoje Bar & Restaurant

Tisch reservieren

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

VORSPEISEN

Sylter Royal Austern - pro Stk.4,50 €

Sylter Royal Austern - 6 Stk.23,50 €

Garnelenpfanne - 5 Stück18,50 €

Sushi „chef’s choice“ 21,50 €

Sushi „chef’s choice“29,50 €

Jakobsmuschel -gebraten-25,50 €

Caesar salad13,90 €

Caesar salad21,90 €

SUPPEN

Bouillabaisse „nach Art des Hauses“ 19,50 €

Hummer-Süppchen15,50 €

Hummer-Süppchen für zu Hause 0,5 l14,00 €

CLASSIC SIGNATURE DISH

I Love Sylt Hummer - pro 100 g Hummergewicht (wählen Sie einen frischen Hummer von der Tafel ab ca. 600g für 1 oder 2 Personen)17,00 €

KLASSIKER

Hummerrolle45,00 €

Surf & Turf69,00 €

FISCH

Lachsfiletsteak -gebraten-35,50 €

Confierter Kabeljau35,00 €

Bouillabaisse des Nordens34,00 €

FLEISCH

Filet vom Holsteiner Rind48,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb34,00 €

Kotelett vom Iberico Schwein mit Sesam-Walnuss-Kruste45,50 €

KIDS

Pasta mit Bolognese14,00 €

Pasta mit Butter10,00 €

Kleines Kalbsschnitzel -paniert-16,50 €

DESSERT

Buttermilchmousse12,50 €

Crème brûlée14,00 €

Schokoladenküchlein15,00 €

Zitronensorbet9,50 €

Tägliche wechselnde Eissorten4,50 €

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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Wie wird das Restaurant Hummerkoje Bar & Restaurant bewertet?

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