À la Carte
Gedeck5,00 €
Trüffelbutter, Walnussaufstrich, Olivenöl
Suppen
Rote Rübensamtsupe - Borschtsch6,70 €
Alt Wiener Suppentopf5,90 €
Klare Rindssuppe, Nudeln, Karotten, Sellerie
Vorspeisen
Beef Tartar meets Tarte Tartin16,90 €
Schalotten Tarte Tatin, Mais, Bayrische Creme Fraiche, Schwarze Kichererbsen
Lachsmousse " Winter Gin Tonic"15,90 €
Balsamico Zwiebel, Radieschen, Rote Rübe, Saiblingskaviar, Dillöl
Baba Ganoush13,90 €
Rotkrautsalat - Roulade, Granatapfel, Minze, Korianderöl
Bowls & Burgers
Waldorfsalat Bowl12,40 €
Zucchini, Walnüsse, Sellerie, Romano Herzen, Tomaten, Brombeeren, Schwarzbrot - Croutons
Waldorf Bowl Huhn19,90 €
Zucchini, Walnüsse, Sellerie, Romano Herzen, Tomaten, Brombeeren, Schwarzbrot - Croutons, gegrillte Hühnerstreifen
Waldorf Bowl Garnelen22,90 €
Zucchini, Walnüsse, Sellerie, Romano Herzen, Tomaten, Brombeeren, Schwarzbrot - Croutons, 6 Stück Garnelen
Roast Beef - Bacon Club Sandwich17,30 €
Aioli, Essiggurken - Relish, Mojo Verde, Cheddar, Spiegelei, Pommes
Toni´s Spezialitäten
Toni´s Blattsalat18,90 €
Speck, - Haschee, - Grammel, - Chillihascheeknödel, gemischter Blattsalat, Speck, Bratkartoffel
Toni´s Strudel19,90 €
Speck, - Hasche, - Grammel, - Chillihascheeknödel, Sauerkrautstrudel, Kren - Gel, Saftl, Lauchgemüse
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Österreichischen Premium Kalb28,50 €
Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gemischter Blattsalat
Rib - Eye vom Cult Beef ( 300g)39,90 €
Hasselback Kartoffel, Grillgemüse
Tafelspitz22,90 €
Röstkartoffel, Cremespinat, Apfelkren
Burgunder Braten24,90 €
Kürbis - Parpadelle, Wildes Kohlgemüse, Rotweinsauce, Karamellisierte Weißwein - Nashi - Birne
Bouillabaise26,90 €
Seeteufel, St. Peterfisch, Rotbarbe, Tintenfisch, Garnele, Muschel, Krebs, Rouille, Baguette
Trüffel Pasta25,90 €
Hausgemachte Pasta, grüner Spargel, Nuss, Sahnesauce
Kohlrabi im Blätterteig18,40 €
geräucherter Ricotta, Belper Knolle ( Hartkäse) Pistazie, Polenta, Karotten - Jus
Sellerie im Salzteig18,60 €
Granny Smith - Kaviar, Haselnuss, Radicchio, Miso
Desserts
Eispalatschinke7,40 €
Vanilleeis, Schokosauce, Mandelsplitter, Schlagobers
Tonkabohnen Mascarpone Panna Cotta9,90 €
Haselnusscreme, Salzkaramell, Rotkraut - Passionsfruchtsorbet, Crumble
Limoncelli Tiramisu4,90 €
"Pawlowa" 4,90 €
Baiser, Bergamottencreme, Zwetschken Coulis
Brownie6,80 €
Zitronencreme, Beeren, Schoko - Limetten Crumble
Bio - Käsevariation13,60 €
Camembert, Urtiroler, Winzer Rose, Walnusskäse, Rollino, Weinkäse