Especialidades
Plato de Fruta95,00 MX$
Fruta de temporada presentada por disponibilidad
Pan Frances140,00 MX$
Receta de la casa con crema batida y frutos rojos
Gorditas de Maiz Quebrado150,00 MX$
Chicharron prensado, huevo pastillo y lechuga con queso
Huevos al Gusto145,00 MX$
Con tocino, jamon, chorizo, champinones, revueltos o a la mexicana
Chilaquiles Dona Paula155,00 MX$
Verdes o rojos
Enchiladas Maximiliano175,00 MX$
Suizas, enmoladas, verdes o rojas
Omelette del Huerto de Santa Clara160,00 MX$
Jamon y queso, florentino, rajas poblanas, champinones, flor de calabaza
Avocado Toast145,00 MX$
Jamon serrano, salmon ahumado o huevo poche
Huevos Benedictinos200,00 MX$
Pan brioche con huevo poche banado en salsa holandesa acompanados de esparragos
Huevos a la Cazuela190,00 MX$
Huevitos con nopal, aguacados con salsa pasilla
Huevos Revolucionarios175,00 MX$
Centro de tortillas de maiz rellenas con huevo con chile chipotle banado en salsa verde
Huevos al Mole180,00 MX$
1/2 pz de huevos estrellados banados en mole acompanados de frijoles
Molcajete de la Marquesa285,00 MX$
Puntas de filete, chorizo, aguacados, pimientos asados, queso panela, nopales asados a la mexicana banados en salsa martajada sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo Carranza155,00 MX$
1/2 pz de huevos estrellados sobre nopal, acostado de queso panela a la plancha banados de salsa martajada
Sugerencias
CLUB SANDWICH220,00 MX$
Sandwich de 4 pisos de la casa con jamón, pechuga, tocino, queso, lechuga, jitomate, aguacate, acompañado de papas chips.
MOLLETES DE LA MARQUESA130,00 MX$
Pan brioche cubierto con frijoles queso manchego jamon y tocino acompañados con pico de gallo.
WAFFLES150,00 MX$
Masa casera hecha con frutos rojos acompañados de crema batida y helado.
DESAYUNO MARQUESA180,00 MX$
Chilaquiles verdes o rojos, con piernas de res a la mexicana, y frijoles refritos.
Huevos Benedictinos200,00 MX$
Pan brioche con huevo poche bañado en salsa holandesa acompañados de espárragos
Huevos a la Cazuela190,00 MX$
Huevitos con nopál, ahogados con salsa pasilla
Huevos Revolucionarios175,00 MX$
Entre dos tortillas de maíz fritas, y bañados con chicharrón bañadas en salsa verde
Huevos al Mole180,00 MX$
Jit de huevos estrellados bañados en mole acompañados de frijoles
Molcajete de la Marquesa285,00 MX$
Queso panela, chorizo, huevo a la mexicana bañados en salsa marzita sobre un molcajete caliente
Huevos Constituyentes Estilo Carranza155,00 MX$
Jit de huevos estrellados sobre nestlé acompañado de queso panela a la plancha bañados de salsa martajada
Bebidas
Chocolate de las Clarisas 15ml60,00 MX$
Jugos 215ml.60,00 MX$
Naranja, Jugo Verde, Zanahoria, Toronja, Betabel, Piña con Jengibre.
Malteadas 350 ml.85,00 MX$
Manteado Queretano, Fresa de Irapuato, Chocolate de las Clarisas.
Té Gourmet 115 ml.55,00 MX$
Infusiones selectas del Chef
Café del Día (Refill) 145 ml.45,00 MX$
Café de Olla 145 ml.50,00 MX$
Americano gourmet 145 ml.75,00 MX$
Europeo 145 ml.70,00 MX$
Espresso 30 ml.60,00 MX$
Espresso Doble 60 ml.85,00 MX$
Cappuccino 145 ml.70,00 MX$
Macchiato 145 ml.65,00 MX$
Leche 235 ml.55,00 MX$
Vaso de Leche Entera, Deslactosada, Almendra o Soya.
Refrescante 325 ml.65,00 MX$
Naranjada o Limonada.
Panadería25,00 MX$
Pan Dulce de la Casa pieza
Nata 20 gr.20,00 MX$
