Hotel Canberra

4.9

4,9

52 Bewertungen

101 AUD und daruber

Australisch

Tisch reservieren

2 Personen

10. Jan. 2025

19:00

Nachbarschafts-Restaurant
Besondere Anlässe
Für Gruppen geeignet

We are kicking off 2025 with a new menu. Starting Feb 13, chef Jigs Liwanag is changing the menu to offer a la carte dining across both VestaxJigs and Bobbys Bar. Starters, small plates, large plates and treats to finish are available Weds - Sat from Feb 13

Our award winning restaurant has limited seating so get in early. Just a 400m stroll to Lake Wendouree and about 1km from the heart of Ballarat, this stunning venue has a gorgeous backyard, outdoor seating and waqrm knowledgeable staff.

Join us at Hotel Canberra for a truly wonderful dining experience.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
101 AUD und daruber
Küchen
Australisch, Modern Asiatisch, Philippinisch
Öffnungszeiten
Frühstück Di.–So. 8:00 Uhr–0:00 Uhr Mittagessen Di.–So. 12:00 Uhr–15:30 Uhr Bar Mi.–Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
0483 124 323
Website
https://www.hotelcanberra.au/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Jigs Liwanag
Catering
Please contact us about external catering
Räume für private Veranstaltungen
Please contact us about your event

Ort
812 Macarthur St, Ballarat Central, AU-VIC 3350
Gebiet
Ballarat
Querstraße
Creswick Road
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bar/Lounge, Café, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Our menu changes every 2 weeks, and guests choose either 6 or 8 Course degustation, celebrating 100% Victorian produce. This menu is an example only

6 course

Our 6 course menu is available 6pm Thursday - Saturday. Caters for all dietary needs. Please inform us when booking.

6 course degustation 110,00 AU$

8 Course

Our 8 course degustation menu is available Thursday - Saturday. Caters for all dietary needs. please inform us when booking

8 course degustation 140,00 AU$

Was 52 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,7Ambiente
4,8Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

52 Bewertungen

M
MICHAEL
Brisbane
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 20. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The only reason I gave this restaurant 5 stars is because you can’t give 6. Everything is amazing, but the way they take care of you and the ambiance make this an experience worth every cent. The 6 course degustation was world class. Wow.
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J
Julie
Victoria
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 20. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Food is always amazing here. Great service and ambiance.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jane
Victoria
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 7. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Jigs is an artist with food, amazing flavour combinations and truly stunning flavour combinations. Peter is the ultimate host taking care of everything with seamless professionalism. I heartily recommend eating at the Canberra
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Z
Zoe
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 7. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
High expectations, but delivered one of the best meals I've ever had. At one point, literally drinking the last morsel of jus from the jug, and unashamedly wiping the plate clean. Vesta x Jigs is incredible, and worth the drive to Ballarat to experience. The inimitable @dillonpete is working his butt off to serve you the best of the local best, but rest assured it's not pretentious, it's just simply gorgeous, joyful flavour on every plate. @jhigiboy is an off the charts creative, kind hearted human with an obsession for flavour. His beautiful spirit shines through in every bite, and it's one of life's true pleasures to eat his food. Hearing his inspiration for each course, the joy he finds in cooking carrots in their own juice, and the end result of 'carrot puree on steroids', are just one example of this. Pete's knowledge, wit and extensive connections with local producers and winemakers, adds a special dimension to the meal - sharing from his secret cellar stash and opening your tastebuds to new varieties alike. Core memory created. That lamb will live on in my memory forever. #jus4lyf Well done boys, it's bloody hard work but you're doing something very special. Thank you ✨💕
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A
Andrea
Victoria
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 7. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Exceptional venue, food and service. The stable was the perfect setting for a long summer lunch to celebrate a birthday. Our Melbourne guests were extremely impressed. Well done boys 👏👏
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E
Ellen
Victoria
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 26. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Loved our degustation dinner. Wonderful, friendly service. Beautiful food. We were celebrating a birthday and extra special effort was made to help us to do. We will be back!
War diese Bewertung hilfreich?
R
Renea
Victoria
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I absolutely love Hotel Canberra, the staff, the food and the venue is amazing
War diese Bewertung hilfreich?
RB
RobinB
Brisbane
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 28. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Another great Sunday brunch for us. Great food, great people and great ambience
War diese Bewertung hilfreich?
p
pandy
Victoria
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 20. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The Canberra is quite simply the best dining experience in Ballarat. The menu is always exquisitely curated with amazing dishes, matched superbly with interesting Victorian beers and wines. Having dined here on numerous occasions we have never been disappointed. Bravo boys 👏👏
War diese Bewertung hilfreich?
SM
ShermanM
Melbourne
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 8. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Love this place. Owners and the crew are friendly and food quality always goid. It's one of my GOTO places in Ballarat.
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FAQ

Hotel Canberra wurde mit 4,9 Sternen von 52 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

10. Jan. 2025

19:00

812 Macarthur St, Ballarat Central, AU-VIC 3350

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Creswick Road
Gebiet
Ballarat
Öffnungszeiten
Frühstück Di.–So. 8:00 Uhr–0:00 Uhr Mittagessen Di.–So. 12:00 Uhr–15:30 Uhr Bar Mi.–Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr Abendessen Mi.–Sa. 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
101 AUD und daruber
Küchen
Australisch, Modern Asiatisch, Philippinisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Küchenchef
Jigs Liwanag
Weitere Details
Bar/Lounge, Café, Chef's Table, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Website
https://www.hotelcanberra.au/
Telefonnummer
0483 124 323
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6 course

6 course degustation 110,00 AU$

8 Course

8 course degustation 140,00 AU$

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