Hook Blue

4.8

4,8

3 Bewertungen

31 bis 50 Dollar

Aus Dem Meer

Tisch reservieren

2 Personen

23. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Un destino culinario único que fusiona la frescura del mar con la rica tradición oaxaqueña. En un ambiente acogedor y distinguido, Hook Blue ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando ingredientes frescos y auténticos. Con un servicio cálido y profesional, cada visita se convierte en un viaje de sabores inolvidables.

Concepto de Marca:
Hook Blue se enorgullece de ofrecer una experiencia que combina la excelencia culinaria con la hospitalidad genuina. Nuestra identidad se basa en la fusión de sabores marinos y tradicionales, donde maíz y chiles son protagonistas. Nos comprometemos a superar las expectativas de nuestros comensales en un ambiente familiar y acogedor.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Aus Dem Meer, Modern mexikanisch, Frühstück
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–12:00 Uhr Mittagessen Täglich 13:00 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
951 478 1346
Website
http://www.vivehook.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Chef Cesar Gutierrez Ulloa
Catering
At Hook Blue, we offer catering services for your special events. Whether it's a private gathering, a corporate event, or a grand celebration, we tailor our services to your needs with customized menus and the freshness of our ingredients. Contact us for more details and quotes!
Räume für private Veranstaltungen
At Hook Blue, we offer the option to quote and organize private, corporate, and training events. We have versatile spaces and exceptional service to ensure the success of your event. Contact us for more information and quotes!

Ort
Av de las Etnias 509, Oaxaca de Juárez, OAX 68044
Gebiet
Oaxaca
Querstraße
Av de las etnias y bajio del sabino
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
Av. Mexico 68, Av San Felipe & c. Zempoaltepetl
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Experiences

Cena y Fiesta de Año Nuevo 🥂
1.299,00 MX$ pro Person
Nur 31. Dez. 2024
¡Celebra el Año Nuevo en grande con Hook Blue Sparkle Fest! 🎉✨ Disfruta de una cena de 4 tiempos con dos menús exquisitos para elegir, música en vivo, DJ, regalos sorpresa y un imitador que pondrá el mejor ambiente. 🥂 La noche incluye cóctel de bienvenida, copa de vino espumoso para el brindis y las tradicionales 12 uvas. 🎶✨ La recepción de invitados comienza a las 8:30 p.m., y la fiesta se extiende hasta las 2:00 a.m. Un evento lleno de elegancia, diversión y sabores únicos para despedir el 2024 como se merece. 🌟 ¡Reserva ahora y aprovecha los descuentos especiales!

Speisekarte

Sabores del mar con la cocina tradicional oaxaqueña

Sopas y Caldos

Descubre el sabor auténtico de nuestras sopas y caldos, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales.

Caldo de camarón160,00 MX$
(120g) - Tradicional caldo de camarón flameado con brandy, verduras y camarón para pelar.
Jugo de carne120,00 MX$
(250g) - A base de hueso de res y carne, 6 horas de cocción, vegetales, sazonadores y vino tinto.
Caldo de mariscos 165,00 MX$
(250 g) Tradicional caldo de camarón, pulpo, mejillones, camarón para pelar y verduras. Flameado con brandy.

Ceviches y Aguachiles

Frescura del mar en cada bocado, con combinaciones únicas de sabores que destacan lo mejor de nuestros ingredientes.

Aguachile de camarón 220,00 MX$
(150g) - Camarón curtido en leche de tigre, aguachile verde, rojo o negro, mouse de aguacate, láminas de pepino, cebolla morada y aceite de olivo.
Ceviche ahumado145,00 MX$
(100g) - Pesca del día, leche de tigre, jitomate, cebolla, pepino, habanero, elote asado, mayonesa de morita, aceite de cilantro.
Ceviche Hook145,00 MX$
(100g) - Ceviche de pescado local fresco, con mango, vegetales frescos, coco rallado, aguachile de maracuyá y tostadas tatemadas.
Torre de mariscos en aguachile negro320,00 MX$
(190g) - Salsa negra marisquera, camarón cocido, camarón fresco, pulpo, callo, aguacate, jitomate y cebolla morada.
Ceviche de atún y sandia145,00 MX$
(240 g) - Cubos de atún fresco, cubos de sandía, aguacate, soya, jengibre y ajonjolí tostado.

De la Tierra

Sabores tradicionales con un toque único, preparados con ingredientes frescos y auténticos de la región.

Taco norteño145,00 MX$
(3 pzas) - Tortilla de harina, arrachera, chorizo y frijoles con veneno. Acompañado de salsa tatemada.
Taco Pacopeco125,00 MX$
(1 pza) - Chile de güero relleno de arrachera con queso gouda cubierto en tocino, sobre una tortilla de harina y dip de marlin.
Arrachera265,00 MX$
(220g) - Acompañada de cebollas asadas, guacamole y frijoles refritos
Fundido arriero240,00 MX$
(130g) - Mezcla de queso manchego con quesillo fundido con un sofrito de arrachera, longaniza y camarón. Chile güero y cebolla, con un toque de chipotle adobado.

Ensaladas

Combinaciones frescas y ligeras, llenas de sabor y preparadas con ingredientes de la mejor calidad.

Ensalada cesar210,00 MX$
(120g) - Corazón de lechuga, aderezo de anchoas, queso parmesano. Con pollo (150g) +$60.00 / Con camarones a la parrilla (150g) +$85.00.

Envueltos de Maíz

Delicias tradicionales envueltas en maíz, con rellenos únicos que celebran los sabores de nuestra cocina.

Quesabirria de camarón190,00 MX$
(1 pza) - Camarones al ajillo, tortilla de harina, costra de queso, cilantro criollo y aguacate, acompañado de caldo de birria.
Taco Hook125,00 MX$
(1 pza) - Chile de güero relleno de camarón con queso gouda cubierto en tocino, sobre una tortilla de harina y dip de marlin.
Tacos callejeros135,00 MX$
(3 pzas) - Tiras de pescado rebosado en tortilla de harina, ensalada de col, cilantro, mayonesa chipotle y salsa de tamarindo.
Tacos de chicharrón de pulpo145,00 MX$
(3 pzas) - Tortilla de maíz, guacamole, chicharrón de pulpo y salsa macha con cacahuate, cebolla asada y mayonesa de epazote.
Parrillada mar y tierra490,00 MX$
(2 personas) (900 g) Arrachera, cecina enchilada, camaron para pelar, pulpo parrilla. Cebollas asadas, nopal asado, chile relleno, queso asado.

Especialidades Blue

Creaciones únicas de la casa, donde la frescura del mar y la innovación se fusionan en cada plato.

Arroz mar y tierra240,00 MX$
(195g) - Paella preparada con arroz arbóreo, camarón, pulpo, mejillones, chorizo oaxaqueño y salchicha roja.
Welcome to the Ocean270,00 MX$
(200g) - Filete de pescado con una salsa de maracuyá y chile de árbol acompañado de arroz al coco. proporcionando una combinación de acidez y dulzura, típica de los sabores tropicales.
Rib eye a la parrilla 650,00 MX$
(300 g) - Rib eye al carbón, acompañado de papas asadas al romero y flameado con mezcal.
Coctel hook (Camarón, pulpo, ostion o mixto)155,00 MX$
(150g) - salsa coctelera de la casa, cebolla morada, cilantro fresco. Proteina a elegir, camaron, pulpo, ostion o mixto
Burrote de arrachera 185,00 MX$
(150g / 1 pza) - De arrachera, envuelto de tortilla de harina, frijol refrito, guacamole, camarones al guajillo, quesillo, mayonesa de cilantro y rajas de chile güero cilantro acompañado de salsa tatemada de chapulín.

Guarniciones

El complemento perfecto para cada plato, con opciones frescas y llenas de sabor.

Arroz blanco al vapor 65,00 MX$
(250g)
Chapulines65,00 MX$
(20g)
Guacamole75,00 MX$
(150g)
Verduras a la parrilla 65,00 MX$
(200g) - Zanahoria, calabaza, champiñon y coliflor a la parrilla con aceite de hierbas.

Hamburguesas

Jugosas y llenas de sabor, preparadas con ingredientes frescos y combinaciones únicas.

Hamburguesa de Res260,00 MX$
(180g) - Pan brioche, carne 100% Angus, cebolla al vino, queso manchego, tocino, mayonesa de serrano y vegetales frescos
Hamburguesa Hook260,00 MX$
(120g) - Camarón tempura, pan brioche, mermelada de cebolla, cebolla crujiente, mayonesa chipotle, vegetales frescos

Para comenzar

El inicio perfecto para tu experiencia, con opciones frescas y llenas de sabor para compartir o disfrutar solo.

Burro marisquero170,00 MX$
(100g / 1 pza) - Envuelto de tortilla de harina, frijol refrito, guacamole, camarones al guajillo, quesillo, mayonesa de cilantro y rajas de chile güero cilantro acompañado de salsa tatemada de chapulín.
Empanadas de camarón y mole amarillo145,00 MX$
(100g / 2 pzas) - Empanadas de maíz rellenas de camarón y quesillo con mole amarillo.
Mejillones mezcaleros175,00 MX$
(200g) - Flameados con mezcal, salsa cremosa de ajo rostizado, limón, perejil.

Para los Piratitas

Platillos deliciosos y divertidos, pensados especialmente para los más pequeños de la familia.

Arrachera 160,00 MX$
(120g) - Arrachera a la parrilla acompañada de pure de papa.
Espagueti en salsa de quesos160,00 MX$
(150g) - Espagueti cremoso con parmesano y un toque de perejil.
Fish and chips160,00 MX$
(150g) - Tiras de pescado en tempura crujientes, acompañadas de papas fritas, salsa cátsup y mayonesa.
Hamburguesa con queso160,00 MX$
(100g) - Carne de res, jitomate, lechuga, queso manchego en pan brioche hecho en casa.
Pescadillas160,00 MX$
(2 pza) - Pequeñas tortillas de maíz rellenas de filete de pescado blanco guisado y queso acompañadas de mayonesa y cátsup.

Pasta y Arroz

Sabores reconfortantes con un toque especial, elaborados con ingredientes frescos y deliciosos.

Fetuccini alfredo 145,00 MX$
(120 g) con salsa de mantequilla y queso parmesano.
Fetuccini al pesto 95,00 MX$
(120 g) con pesto de albahaca, cacahuate y queso parmesano.
Espagueti marinero 155,00 MX$
(80g) Espagueti con mantequilla de ajo, limon, perejil, chile quebrado y camaron.

Postres

El final dulce perfecto, con opciones irresistibles para cerrar con broche de oro tu comida.

Flan de Coco y salsa de caramelo165,00 MX$
(1 pza) - Flan de coco suave y cremoso, cubierto con una salsa de caramelo.
Helado artesanal165,00 MX$
(1 pza) - De chocolate o leche quemada acompañado de un salsa de chocolate.
Pastel de Chocolate con Mezcal195,00 MX$
(1 pza) - Pastel de chocolate bañado en salsa de vainilla y mezcal para un toque ahumado.
Tiramisú De Café Oaxaqueño195,00 MX$
(1 pza) - Tiramisú con un toque de café oaxaqueño y crema de queso mascarpone.

RAW BAR

Frescura del mar servida al natural, destacando sabores auténticos y de calidad excepcional.

Camarón Jumbo1,10 MX$
Precio por 1 gramo en crudo.
Cola de langosta2,40 MX$
Precio por 1 gramo en crudo.
Ostiones16,00 MX$
Precio por pieza.
Pesca del día1,00 MX$
Róbalo, huauchinango o dorado. Precio por 1 gramo en crudo.
Pulpo1,89 MX$
Precio por 1 gramo en crudo.
Mojarra 1,00 MX$
Precio por 1 gramo en crudo.

Tostadas

Crujientes y llenas de sabor, con ingredientes frescos que realzan cada bocado.

Atún crujiente165,00 MX$
(1 pza) - Tostada de atún en tempura de cerveza, pepino, Mix ajonjolí, aguacate, alioli de habanero y salsa satay (salsa oriental agridulce de cacahuate)
Camarón que se duerme135,00 MX$
(1 pza) - Camarón cocido, pepino, con cama de aguacate, col rallada, alioli de habanero y Mix de ajonjolí.
Enamorada de ti165,00 MX$
(1 pza) - Pulpo y camarón al ajillo salsa mexicana, mousse de aguacate, mayonesa de cilantro.
Pulpo macho165,00 MX$
(1 pza) - Pulpo cocido, pepino, salsa macha, crocante de cebolla y laminas de aguacate.

Was Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf allen Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,6Ambiente
4,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

3 Bewertungen

M
Marisol
VIP
Tucson
21 Bewertungen
5.0
21 Bewertungen
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent location, beautiful decoration. The food was very good, as well as the service. We definitely will return to try other dishes. This is a most to visit.
Hook BlueBeantwortet am 2. Dezember 2024
We’re thrilled you enjoyed your time with us! It’s fantastic to know everything met your expectations. Can’t wait to have you back exploring more of our menu. See you soon for another unforgettable experience!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Oaxaca
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es muy bonito y tranquilo, la comida es rica y tienen buenos precios.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Patricia
Houston
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 10. August 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
La comida es rica, les recomiendo el taco de chile güero con camarones, deliiiii
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hook Blue bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 951 478 1346.

Hook Blue wurde mit 4,8 Sternen von 3 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

23. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Av de las Etnias 509, Oaxaca de Juárez, OAX 68044

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Av de las etnias y bajio del sabino
Gebiet
Oaxaca
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–12:00 Uhr Mittagessen Täglich 13:00 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Aus Dem Meer, Modern mexikanisch, Frühstück
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
Av. Mexico 68, Av San Felipe & c. Zempoaltepetl
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chef Cesar Gutierrez Ulloa
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Lieferung nach Hause, Nichtraucher, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Website
http://www.vivehook.com/
Telefonnummer
951 478 1346
Catering
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Hook Blue

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Zusätzliche Informationen

Cena y Fiesta de Año Nuevo 🥂

Sopas y Caldos

Caldo de camarón160,00 MX$

Jugo de carne120,00 MX$

Caldo de mariscos 165,00 MX$

Ceviches y Aguachiles

Aguachile de camarón 220,00 MX$

Ceviche ahumado145,00 MX$

Ceviche Hook145,00 MX$

Torre de mariscos en aguachile negro320,00 MX$

Ceviche de atún y sandia145,00 MX$

De la Tierra

Taco norteño145,00 MX$

Taco Pacopeco125,00 MX$

Arrachera265,00 MX$

Fundido arriero240,00 MX$

Ensaladas

Ensalada cesar210,00 MX$

Envueltos de Maíz

Quesabirria de camarón190,00 MX$

Taco Hook125,00 MX$

Tacos callejeros135,00 MX$

Tacos de chicharrón de pulpo145,00 MX$

Parrillada mar y tierra490,00 MX$

Especialidades Blue

Arroz mar y tierra240,00 MX$

Welcome to the Ocean270,00 MX$

Rib eye a la parrilla 650,00 MX$

Coctel hook (Camarón, pulpo, ostion o mixto)155,00 MX$

Burrote de arrachera 185,00 MX$

Guarniciones

Arroz blanco al vapor 65,00 MX$

Chapulines65,00 MX$

Guacamole75,00 MX$

Verduras a la parrilla 65,00 MX$

Hamburguesas

Hamburguesa de Res260,00 MX$

Hamburguesa Hook260,00 MX$

Para comenzar

Burro marisquero170,00 MX$

Empanadas de camarón y mole amarillo145,00 MX$

Mejillones mezcaleros175,00 MX$

Para los Piratitas

Arrachera 160,00 MX$

Espagueti en salsa de quesos160,00 MX$

Fish and chips160,00 MX$

Hamburguesa con queso160,00 MX$

Pescadillas160,00 MX$

Pasta y Arroz

Fetuccini alfredo 145,00 MX$

Fetuccini al pesto 95,00 MX$

Espagueti marinero 155,00 MX$

Postres

Flan de Coco y salsa de caramelo165,00 MX$

Helado artesanal165,00 MX$

Pastel de Chocolate con Mezcal195,00 MX$

Tiramisú De Café Oaxaqueño195,00 MX$

RAW BAR

Camarón Jumbo1,10 MX$

Cola de langosta2,40 MX$

Ostiones16,00 MX$

Pesca del día1,00 MX$

Pulpo1,89 MX$

Mojarra 1,00 MX$

Tostadas

Atún crujiente165,00 MX$

Camarón que se duerme135,00 MX$

Enamorada de ti165,00 MX$

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