Hegel -Cafe-Restaurant-Bar

Aperitif

• Prosecco

  • 0,1 l3,00 €

• Martini

  Bianco/Rosso

  • 5 cl3,50 €

• Aperol Spritz

  Aperol, Prosecco, Soda

  • 0,2 l5,50 €

Tagessuppe

immer mal was anderes

Hegelsalat

• kleiner gem. Vorspeisensalat4,90 €

  mit Baguette und hausgemachter Viniegrette

• Salatvariation7,90 €

  mit verschiedene Blattsalten, Tomate, Gurke, Paprika, dazu Baguette und hausgemachter Vinaigrette

  • wahlweise mit Seranoschinken und Parmesan10,90 €
  • wahlweise mit Hähnchenbruststreifen10,90 €
  • wahlweise mit Thunfisch, Fetakäse und Oliven10,90 €

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Kalt

• Hausgemachter Zwiebelkuchen3,90 €

• Gurkencarpaccio mit Fetakäse, Lauchzwiebeln & Honig-Senf Dressing6,90 €

• Scheiben vom Roastbeef mit Salatbouquet & Remoulade8,50 €

Warm

• Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Baguette5,90 €

• Gebratene Champignons mit frischen Kräutern & Knoblauchmajo6,50 €

• Würzige Hackbällchen mit Baguette & Kräuter-Senf Dip6,90 €

Hauptgerichte

• Bauernfrühstück8,90 €

  Bratkartoffeln, Zwiebeln, Schinken und 3 Eiern mit Gewürzgurke garniert

• Hähnchenbrust gefüllt13,90 €

  mit Spinat, auf Rahmchampignons dazu Röstitaler

• Bandnudeln mit Filetspitzen12,90 €

  Brokkoli, frischem Lauch in Tomatencremesoße & gehobeltem Parmesan

• Rotkohlroulade11,90 €

  mit Kräuterkartoffeln

• Kotelett vom Schwein14,90 €

  mit Butterkohlrabi dazu Weißweinsoße un Kräuterkartoffeln

• Schweinefilet im Schinkenmantel16,90 €

  mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kartoffelgratin

• Kalbsleber17,90 €

  in Portwein - Balsamico - Jus mit gebratenen Zwiebeln & Kartoffelgratin

• Zwiebelrostbraten20,90 €

  250 g Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

Dessert

• Rote Grütze4,20 €

  mit Vanillesauce oder Kugel Vanilleeis

• Eiskaffee3,80 €

  mit Vanilleeis

• Eisschokolade3,80 €

  mit Vanilleeis

• Coupe Dänemark4,80 €

  Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

• Schwedeneisbecher5,50 €

  Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör

• Gemischtes Eis4,80 €

  Schoko, Vanille und Erdbeereis und Sahne

Kaffee und Heißgetränke

• Tasse Kaffee2,20 €

• Pott Kaffee4,00 €

• Cappuccino2,80 €

• Latte macchiato3,20 €

• Milchkaffee3,20 €

• Espresso2,20 €

• Doppelter Espresso4,00 €

• Glas Eiles Tee2,50 €

  Pfefferminzblätter, Sommerbeere, Kräutergarten, Rooibos Vanilla Schwarztee

• Heiße Schokolade3,20 €

  mit Sahne

• Heiße Zitrone2,70 €

• Grog4,50 €

  mit 4 cl Rum

• Heiße Schokolade4,50 €

  mit 2 cl Amaretto

• Irish Coffee4,50 €

  mit 2 cl Whisky

• Coffee Irish Cream4,50 €

  mit 2 cl Baileys

Alkoholfreie Getränke

• Coca Cola, Coca Cola Zero

  • 0,20 l2,50 €
  • 0,40 l4,50 €

• Fanta Orange, Sprite, Spezi

  • 0,20 l2,50 €
  • 0,40 l4,50 €

Bad Liebenwerda

• Mineralwasser mit Kohlensäure

  • 0,25 l2,30 €

• Mineralwasser ohne Kohlensäure

  • 0,25 l2,30 €

• Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

  • 0,75 l5,50 €

• Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale

  • 0,25 l2,50 €

Bad Liebenwerda

• Apfelsaft

  • 0,20 l2,50 €

• Orangensaft

  • 0,20 l2,50 €

• Tomatensaft

  • 0,20 l2,50 €

• Ananassaft

  • 0,20 l2,50 €

• Bananennektar

  • 0,20 l2,50 €

• Sauerkirschnektar

  • 0,20 l2,50 €

• Erdbeernektar

  • 0,20 l2,50 €

• Saftschorle

  • 0,20 l2,50 €

• Großer Saft - alle Sorten

  • 0,40 l4,50 €

Biere vom Fass

• Sudenburger Pils

  Pils aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l2,90 €
  • 0,50 l4,50 €

• Sudenburger Helles

  Helles aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l2,90 €
  • 0,50 l4,50 €

• Sudenburger Rubin

  Rubin aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,30 l2,90 €
  • 0,50 l4,50 €

• Guinness Draught

  Die Legende unter den internationalen Bieren

  • 0,30 l3,10 €
  • 0,50 l4,90 €

• Alster, Diesel

  Pils & Sprite/Pils & Cola

  • 0,30 l2,90 €
  • 0,50 l4,50 €

Flaschen Biere

• Sudenburger Bockbier

  Bockbier aus dem Sudenburger Brauhaus

  • 0,33 l2,80 €

• Schöfferhofer Weizen #1

  hell, dunkel oder kristall

  • 0,50 l4,50 €

• Schöfferhofer Weizen #2

  alkoholfrei

  • 0,50 l4,50 €

• Jever Fun

  alkoholfrei

  • 0,33 l2,80 €

• Berliner Weiße

  Waldmeister o. Himbeer

  • 0,33 l3,20 €

Brände, Rum & Liköre

• Obstbrand

  Obstbrand Marille, Birne, Hasselnuss

  • 2cl3,70 €

• Grappa

  Italienischer Tresterbrand

  • 2cl3,70 €

• Fischergeist

  brennend serviert, 56%

  • 2cl2,70 €

• Linie Aquavit

  norwegischer Aquavit - eisgekühlt

  • 2cl2,70 €

• Malteser Kreuz

  dänischer Aquavit - eisgekühlt

  • 2cl2,30 €

• Ramazzotti

  italienischer Kräuterlikör

  • 2cl2,30 €

• Underberg

  Kräuter - Bitter

  • 2cl2,30 €

• Fernet Branca

  mit Pflanzenextrakten aus 5 Kontinenten

  • 2cl2,30 €

• Jägermeister

  Europas großer Kräuterlikör

  • 2cl2,10 €

• Schierker Feuerstein

  Harzer Kräuterlikör

  • 2cl2,10 €

• Absinth

  mit Auszügen aus Wermutkraut & Anis

  • 2cl3,60 €

• Absolut Wodka

  SchwedischerWodka (eisgekühlt)

  • 2cl2,60 €

• Wyborowa Wodka

  Polnischer Wodka (eisgekühlt)

  • 2cl2,60 €

• Sierra Tequila

  Spirituose aus derTequilana Pflanze (Agave)

  • 2cl2,30 €

• Baileys Irish Cream

  Irischer Whisky & Sahne auf Eis

  • 2cl2,60 €

• Sambucca

  ital. Anis Likör mit 3 Kaffeebohnen flambiert

  • 2cl2,30 €

• Southern Comfort

  legendärer Likör des Südens/New Orleans

  • 2cl2,60 €

• Pernod

  franz. Anisspirituose auf Eis

  • 2cl2,30 €

• Bacardi Superior

  with Rum

  • 2cl2,30 €

• Havana Club

  3 years

  • 2cl2,50 €

Weinbrände & Cognac

• Asbach Uralt

  in Fässern aus Limousineiche gelagert

  • 2cl2,10 €

• Metaxa

  Die griechische Spirituose - göttlich mild

  • 2cl2,80 €

• Remy Martin - V.S.O.P.

  aus den bekanntesten Gebieten der Cognac

  • 2cl3,60 €

Whisky & Whiskey

• Johnnie Walker, Red Label, Scotch Whisky

  • 2cl2,30 €

• Johnnie Walker, Black Label, Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl3,10 €

• Chivas Regal, Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl3,10 €

• Glenfiddich, Single Malt Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl3,20 €

• Auchentoshan, Single Malt Scotch Whisky 12 Years

  • 2cl3,90 €

• Tomintoul, Single Malt Scotch 10 Years

  • 2cl4,50 €

• Bowmore, Single Malt Scotch 12 Years

  • 2cl3,90 €

• Tyrconnell, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl3,20 €

• Tallomore Dew, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl3,20 €

• Writers Tears, Single Malt, Irish Whiskey

  • 2cl3,90 €

• Jim Beam, Bourbon Whiskey

  • 2cl2,30 €

• Jack Daniels, Tennessee Whiskey

  • 2cl3,20 €

Alkoholfreie Cocktails

• Impanema4,50 €

  Limette, Rohrzucker, Ginger Ale

• Virgin Colada4,50 €

  Ananassaft, Kokossirup, Sahne

• Fruit Punch4,50 €

  Maracujanektar, Orangen - Ananassaft, Grenadine, Limejuice

Cocktails

• Pina Colada6,90 €

  Rum, Ananassaft, Kokossirup & Sahne

• Bahama Mama6,90 €

  Rum, Malibu, Grenadine, Ananas, Orangensaft, Limejuice

• Tequila Sunrise5,90 €

  Tequila, Orangensaft & Grenadinesirup

• Swimmingpool6,90 €

  Wodka, Batida de Coco, Blue Curacao, Sahne & Ananassaft

• Caipirinha6,90 €

  Limette, Rohrzucker & Cachasa

• Long Island Icetea7,90 €

  Wodka, Gin, Rum, Tequila, Zitrone & Cola

Longdrinks

• Southern Ginger Ale

  SouthernComfort & Ginger Ale

  • 4cl5,90 €

• Cuba Libre

  Havanna Club, Limette, Rohrzucker & Coca Cola

  • 4cl5,90 €

• Whisky Cola

  Jonny Walker Red oder Jim Beam

  • 4cl5,90 €

• Gin Tonic

  Gordons Gin & Tonic

  • 4cl5,90 €

• Pernod Cola

  Pernod (franz.Spirituose) mit Anis & Coca Cola

  • 4cl5,90 €

• Weinbrand Cola

  Weinbrand & Coca Cola

  • 4cl5,90 €

• Wodka Cola

  Wodka & Coca Cola

  • 4cl5,90 €

• Wodka Orange, Lemon

  Wodka& Orangensaft

  • 4cl5,90 €

• Bacardi Cola

  Bacardi (light dry Rum) & Coca Cola

  • 4cl5,90 €

• Campari Orange

  Campari (ital. Bitter) & Orangensaft

  • 4cl5,90 €

• Batida Kirsch

  Batida (brasil. Kokoslikör) & Sauerkirsch Nektar

  • 4cl5,90 €

Weine

Weißweine

• Weinschorle

  Wein & Mineralwasser

  • 0,2 l4,00 €

• Chardonnay, Chile

  fruchtbetont, saftig; trocken

  • 0,2 l4,80 €

• Grauburgunder, Baden

  feinfruchtig, kraftvoll; trocken

  • 0,2 l4,80 €

• Kerner Kabinett, Rheinhessen

  vollmundig; halbtrocken

  • 0,2 l4,60 €

• Müller-Thurgau, Pfalz

  weich, würzig, mild; lieblich

  • 0,2 l4,60 €

Rotweine

• Cab. Sauvig. / Merlot, Chile

  elegant, harmonisch; trocken

  • 0,2 l4,80 €

• Chianti DOCG Italien

  frisch, leicht, fruchtig; trocken

  • 0,2 l4,80 €

• Dornfelder, Pfalz

  kräftig, harmonisch; halbtrocken

  • 0,2 l4,60 €

• Nibelungenglut, Rheinhessen

  lieblich, feurig, süss; lieblich

  • 0,2 l4,60 €

Rosé Wein

• Concha yToro Rose, Chile

  fruchtig, saftig; trocken

  • 0,2 l4,80 €

• Blauer Portugieser, Rheinhessen

  fein fruchtig; halbtrocken

  • 0,2 l4,80 €

Weißwein

• Riesling Kabinett, Rheingau

  fruchtig, leicht, herzhaft; trocken

  • Fl. 0,75 l18,50 €

• Weißer Burgunder, Pfalz

  fruchtbetontes Bukett; halbtrocken

  • Fl. 0,75 l17,90 €

Rotwein

• Nardelli Primitivo, Italien

  würzig, intensiv, fruchtig; trocken

  • Fl. 0,75 l18,50 €

• Dornfelder, Pfalz

  fruchtiges Beerenaroma; halbtrocken

  • Fl. 0,75 l17,90 €

Rosé Wein

• Spätburgunder Rose, Pfalz

  frisch, animierend; trocken

  • Fl. 0,75 l17,90 €

Sekt

• Bernard-Massard "Tradition"

  halbtrocken oder trocken

  • 0,75 l18,90 €

• Jahrgangssekt Sektkellerei Trier

  halbtrocken oder trocken

  • 0,20 l6,00 €