Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Kanada
  3. Vancouver / Britisch-Kolumbien
  4. Vancouver
  5. Yaletown
Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 47 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Ort
    801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 2.908 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.908 Bewertungen

  1. Michael

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    We really enjoyed our dining experience. All the staff were friendly and made us feel welcome. The food and drinks were very tasty.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Larry

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Dining experience was very good and we will be back to this restaurant. From the serve staff and the wine steward, service was exceptional, especially the sommelier who provided my son with a great recommendation for wine with his duck breast dinner. This was a special occasion for our granddaughter's 18th birthday as well was our son's BD and a very nice gesture of providing them with a birthday treat for dessert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Robert

    Hawaii

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food, service and ambience was great. Always love dining here.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Nicko

    VIP

    Denver

    11 Bewertungen

    4.0

    11 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The food was disappointing. Most dishes were seriously over-salted. The salmon was not fresh, but smothered in sauce (maybe to hide its sins).

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Malcolm

    Edmonton

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An efficient but elevated dining experience. The menu is traditional and delicious. Cocktail and wine list is well thought out and many excellent options.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Aaron

    Vancouver

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It is always a treat to have Bertrand tend to our table! Glad to see that he is still with Hawksworth. Food is fantastic as always. We wish the burger can be part of the regular dining menu. It’s nothing short of the best in Vancouver.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Teddy

    VIP

    Toronto

    12 Bewertungen

    4.0

    12 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Efficient and friendly service from our server. Mocktails and cocktails were on point. Oysters and caviar appetizers were delicious. Disappointed with the steak. Requested ribeye for medium rare, but it appeared to be medium and it was surprisingly tough for a ribeye.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Morgane

    VIP

    Orange County

    18 Bewertungen

    5.0

    18 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Did not disappoint. Lamb shank was full of flavor, mushrooms were so delicious and oh the chocolate mousse… can’t wait to be back. The service was fantastic.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. John

    Vancouver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food and service, but very expensive. Definitely worth trying out.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Ray

    Raum New York

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic experience - from the technical perfection of the burrata to the sublime expression of the duck fat in the Madeira reduction (with the accompanying truffle fries)! I’ll be back for more.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,5 Sternen von 2908 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 47 Mal reserviert
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

Hier vorgestellt

Entdecken
OpenTable
  • OpenTable-Info
  • Blog
  • Karriere
Mehr
Unsere Seiten
Unternehmen
  • Mehr Gäste begeistern
  • Open for Business Blog
Folgen Sie uns bei
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum
  • Cookies und interessenbasierte Werbung
  • Cookie‑Einstellungen
Urheberrecht © 2024 OpenTable GmbH Warschauer Platz 12, 10245 Berlin ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-Logo
Priceline-Logo
KAYAK-Logo
Agoda-Logo
OpenTable-Logo