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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 47 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Ort
    801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Experiences

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    99,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    Hawksworth's Seasonal Tasting Menu Foto

  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    240,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    Sparkle into the New Year at Hawksworth Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 2.845 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,6Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.845 Bewertungen

  1. Andrew

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    The overall experience was great. We really enjoyed the cocktails. The staff were professional and knowledgeable. The food was excellent.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Michelle

    Vancouver

    1 Bewertung

    1.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    The experience was extremely disappointing and not worth the high price. The service was subpar, and the waitress made the entire meal uncomfortable. I chose to skip appetizers because they were unappealing, but the waitress persistently pressured me to order items I clearly wasn’t interested in. It felt like she was pushing for a larger tip, especially since we were a group of six (including a baby) and the gratuity was automatically added to the bill. This policy wasn’t disclosed beforehand and was only mentioned when I went to pay, which felt deceptive. To make matters worse, we were charged for hot water—something I’ve never encountered in any other restaurant, particularly after spending nearly $500 on dinner. This is absolutely outrageous. When we declined dessert, the waitress appeared shocked and judgmental, which was both disrespectful and unprofessional. The food, while above average, had portions that were embarrassingly small for the price. The atmosphere wasn’t family-friendly either—the music was unbearably loud, making it uncomfortable for both kids and seniors. For the fixed tip I was forced to pay, the service was nowhere near acceptable. I wouldn’t recommend this place to anyone.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Luis

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Comida y servicio excelente ! Nos escucharon hablar español e inmediatamente la persona que nos atendía nos empezó a atender en nuestro idioma. Eso se valora mucho :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Joe

    San Francisco

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Best Lunch in town! Convenient downtown location located in the Georgia hotel. Beautifully appointed dining room comfortable seating, swanky decor, great place to people watch. The food is over the top, I had the foie gras appetizer, followed by the seafood tower. It was epic! The in-house Somalia Antoine is happy to guide you through the wine list. The service is friendly, knowledgeable, professional, They definitely make you feel welcome and important comma even if you're not. I will definitely go back, so many items on the menu to work through. Thank you Hawksworth!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. John

    Vancouver

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Once again we had a fabulous experience as always!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Morgan

    Los Angeles

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    What an amazing dining experience especially during Christmas! Cody our server was on point and was very efficient and quick with our order! He was very knowledgeable of the menu and gave great recommendations! We had a truly Merry Christmas!

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. jay

    Greater Boston

    5 Bewertungen

    1.0

    5 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Prepaid $190 per person for Christmas dinner. Duck and ribeye were not edible and were sent back. Manager offered lip service apology but his "hands were tied" and unable to offer more accomodations for food sent back uneaten. Better that his chef's hands had been tied and saved us from a truly bad and uncaring experience.

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  8. Leo

    London

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Too expensive for what we had, maybe because it’s Christmas Eve? Service is average but should be better, maybe because our booking is quite late at 9:30pm?

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Paul

    VIP

    Seattle

    18 Bewertungen

    4.0

    18 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The food was delicious and servers attentive and helpful. The wine sommelier was particularly helpful and not at all pushy. Only downside was that they were too quick to suggest side dishes or wine pairing instead of asking if we wanted to hear their suggestions.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Stephanie

    Los Angeles

    5 Bewertungen

    2.0

    5 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 2
    I arrived at reservation on time to find the tasting menu was sold out, which was something I looking forward to have. Noise level from the street is hard to stay pleasantly enjoying the meal . Dining traffic too high , we barely got our water cup fill from time to time. Dish were not super eventful, flavor was little bland , presentation is generally ok. Wine list does have some good picks and knowledgeable staff around to answer questions. For the special occasion was celebrating my birthday , I find the birthday note from the kitchen wasn't as impressive. Not sure will dine again due to high traffic and noise level .

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,6 Sternen von 2845 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 47 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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