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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 56 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Ort
    801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Experiences

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    99,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    Hawksworth's Seasonal Tasting Menu Foto

  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    240,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    Sparkle into the New Year at Hawksworth Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 2.837 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,6Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.837 Bewertungen

  1. jay

    Greater Boston

    5 Bewertungen

    1.0

    5 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Prepaid $190 per person for Christmas dinner. Duck and ribeye were not edible and were sent back. Manager offered lip service apology but his "hands were tied" and unable to offer more accomodations for food sent back uneaten. Better that his chef's hands had been tied and saved us from a truly bad and uncaring experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Leo

    London

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Too expensive for what we had, maybe because it’s Christmas Eve? Service is average but should be better, maybe because our booking is quite late at 9:30pm?

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Paul

    VIP

    Seattle

    17 Bewertungen

    4.0

    17 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The food was delicious and servers attentive and helpful. The wine sommelier was particularly helpful and not at all pushy. Only downside was that they were too quick to suggest side dishes or wine pairing instead of asking if we wanted to hear their suggestions.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Paula

    Vancouver

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Had the 3 course lunch menu and it really is such a good deal for good food. Hawksworth never disappoints.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Fernanda

    Vancouver

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful venue for a Christmas luncheon with friend. Met all of our expectations!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. moyin

    Vancouver

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 3
    lived in Vancouver for years, I have never been treated so poorly at a restaurant before. In my opinion, if you don't want to feel dismissed or profiled when trying to have a nice dinner, be warned. I will never return.

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  7. Chris

    Vancouver

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Unfortunately the taster menu was unavailable which is why we booked our table so this was a disapointment. The regular menu, although rather restricted in options was excellent and the service was exceptional. The markup on the wine was higher than most restaurants.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Niki

    Vancouver

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    The service was extremely slow. We did the Christmas tasting menu and it took 45 minutes between each course.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Ambrose

    Vancouver

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Mario was exceptional and made us feel welcome. Very attentive!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Gordon

    London

    22 Bewertungen

    3.0

    22 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    The food was quite excellent as usual but the service wasn’t as sharp as on previous visits. It took our party a long time to be seated by the hostess and while our server was nice, it took them a long time to come take our order too. We were also celebrating an anniversary, which went completely unnoticed by the staff. Still a nice evening out but not as sharp as before.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,6 Sternen von 2837 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 56 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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