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4.5
- 4,5Essen
- 4,6Service
- 4,6Ambiente
- 4,2Preis-Leistung
Lärm • Gemäßigt
Ikone
Hawksworth Restaurant
51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch
Tisch reservieren
2 Personen
27. Feb. 2025
22:00
- Besondere Anlässe
- Besonders
- Auserlesene Weine
Deshalb ist es eine Ikone
Küchenchef*in: David Hawksworth
Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.
Philosophie
Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.
Zusätzliche Informationen
- RestaurantartGehobenes Restaurant
- Preisklasse51 Kanadische Dollar und darüber
- KüchenKanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
- ÖffnungszeitenMittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
- Telefonnummer(604) 673-7000
- ZahlungsmethodenAmerican Express, Mastercard, Visa
- Dress codeLässig-elegante Kleidung
- Räume für private VeranstaltungenFrom Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
- BeschreibungDas Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
- GebietYaletown
- QuerstraßeHowe Street
- Parking detailsValet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
- Public transitBus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
- Weitere DetailsBankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
Was 2.913 Gäste sagen
Bewertungen insgesamt
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PaulL
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Fiona
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Do
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Adam
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Biswajit
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Kriti
Dallas
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- M
Michael
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1 Bewertung
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- L
Larry
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- R
Robert
Hawaii
1 Bewertung
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- Gesamt 5
- Essen 5
- Service 5
- Ambiente 5
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FAQ
Hawksworth Restaurant wurde mit 4,5 Sternen von 2913 OpenTable-Gästen bewertet.
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Tisch reservieren
2 Personen
27. Feb. 2025
22:00
801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
Zusätzliche Informationen
- BeschreibungDas Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
- QuerstraßeHowe Street
- GebietYaletown
- ÖffnungszeitenMittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
- Preisklasse51 Kanadische Dollar und darüber
- KüchenKanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
- RestaurantartGehobenes Restaurant
- Dress codeLässig-elegante Kleidung
- Parking detailsValet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
- Public transitBus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
- ZahlungsmethodenAmerican Express, Mastercard, Visa
- Weitere DetailsBankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
- Telefonnummer(604) 673-7000
- Räume für private VeranstaltungenFrom Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107