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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch
Foto von Hawksworth Restaurant Restaurant

Hawksworth Restaurant

4,6
51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch
Yaletown

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Ort
    801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Experiences

  • Hawksworth's Seasonal Tasting Menu

    99,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience an epicurean adventure through British Columbia from the comfort of our elegant and atmospheric dining room, with Hawksworth's Seasonal Tasting Menu. Celebrating the season and the region, chef David and his ardent culinary team have developed a delectable five course tasting menu which showcases fresh and vibrant, locally sourced ingredients. We invite you to join us savour the flavours of the season at Hawksworth. *Priced at $99 per person. Optional wine pairings available. Hawksworth's Seasonal Tasting Menu changes monthly, to reflect seasonality.*
    Hawksworth's Seasonal Tasting Menu Foto

  • Hawksworth for the Holidays

    190,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 25. Dez. 2024
    Gather with loved ones to indulge in our award-winning contemporary Canadian cuisine this Christmas. Experience the joy of the season in our glistening dining room while enjoying our meticulously crafted multi-course Chef’s Tasting Menu, showcasing the finest local and seasonal ingredients that promise culinary magic. Create meaningful memories in our warm and elegant atmosphere, perfect for celebrating the most wonderful time of the year.
    Hawksworth for the Holidays Foto

  • Sparkle into the New Year at Hawksworth

    240,00 CA$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Make this New Year’s Eve truly unforgettable by joining us in welcoming 2025 with an exquisite multi-course Chef’s Tasting Menu, expertly crafted to celebrate the occasion in style. Create meaningful memories as you immerse yourself in a culinary journey in our elegant and atmospheric dining room, which beautifully reflects the creativity and mastery of our contemporary Canadian cuisine. As the clock strikes midnight, raise a glass of bubbly and join us in a toast to the new year as DJ BFAD spins the perfect soundtrack to bring the party to life!
    Sparkle into the New Year at Hawksworth Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 2.814 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6
4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.814 Bewertungen

  1. Scott

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our Christmas Lunch for my Team was amazing !! As always the food was incredible, creative and so beautifully presented. Today however, this was topped by the incredible service that Pat brought, by taking such good care of us. His suggestions really helped up the experience to a new level. Thank you and season's greetings

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. WILLIAM

    Phoenix

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Expertly prepared cuisine, attentive service and innovative menu items.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Nicola

    Vancouver

    40 Bewertungen

    5.0

    40 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My 60th birthday dinner could not have been better! We had the tasting menu with an addition of fois gras. Our waiter, Bertrand, was exceptional and the food was delicious. An amazing night.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Vern

    Vancouver

    27 Bewertungen

    5.0

    27 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great service. We had a beet salad with the 20oz ribeye which was more than enough for two people and cooked to perfection It’s a little noisy in there but it’s a fun and busy place. We will go back for sure

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Bill

    Vancouver

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Still the best restaurant in Vancouver, we enjoyed the delicious tasting menu with a perfect balance of flavours beautifully presented. Coupled with outstanding food and wine service. This restaurant is consistently excellent.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Sarah

    VIP

    Vancouver

    22 Bewertungen

    2.0

    22 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    For the price they charge, the quality and service is not that impressive.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Erin

    Vancouver

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Lovely evening. An iconic dining location in Vancouver, that lives up to its reputation. Always lively

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Elizabeth

    VIP

    Raum New York

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Our food was divine. Service spectacular! Perfect way to end our trip to Vancouver

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Kathy

    Seattle

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    What a beautiful menu and meal! We had the perfectly prepared Porterhouse steak with scallops for two which included sides of miso broccolini and incredibly delicious mushrooms! The simple salad was elevated and a perfect palate cleanser. Unfortunately we did not save room for dessert 🙄. Next time! The servers and sommelier were attentive and friendly and the restaurant is beautiful! We loved it!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Veronica

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Every penny that we spent was worth!!! Mario the server was AMAZING I wish to find this kind of service and food every where !!! The food was outstanding ! Veronica & Luigi .

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,6 Sternen von 2814 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Foto von Hawksworth Restaurant Restaurant

Hawksworth Restaurant

4,6
51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch
Yaletown

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Experiences verfügbar.
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 11:30 Uhr–23:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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