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Hawksworth's Contemporary Canadian Cuisine - Hawksworth Restaurant, Vancouver, BC
Ikone

Hawksworth Restaurant

51 Kanadische Dollar und darüber
Kanadisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 44 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: David Hawksworth

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef David Hawksworth cooked through MICHELIN-Starred restaurants in Europe before opening his namesake in his hometown in 2011. Canada’s 100 Best Restaurants calls it one of the best in the country for its tasting menu that's packed with Pacific Northwest treasures. Think mussels swimming in halibut mousseline and pheasant ballotine bundled with chanterelles all served in a spacious, historic dining room.

Philosophie

Indulge in a culinary journey at Hawksworth Restaurant, where contemporary Canadian cuisine showcases the finest local and seasonal ingredients. Delight in creative, ingredient-driven dishes paired with an exceptional wine list and innovative cocktails. Experience a relaxed yet sophisticated atmosphere across three unique dining spaces and stylish private dining rooms, perfect for any occasion.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107
  • Ort
    801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7
  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Howe Street
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Hier vorgestellt

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 2.900 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,6Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Auserlesene Weine

  • Vancouver

    Kanadisch

2.900 Bewertungen

  1. Morgane

    VIP

    Orange County

    18 Bewertungen

    5.0

    18 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Did not disappoint. Lamb shank was full of flavor, mushrooms were so delicious and oh the chocolate mousse… can’t wait to be back. The service was fantastic.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Ray

    Raum New York

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic experience - from the technical perfection of the burrata to the sublime expression of the duck fat in the Madeira reduction (with the accompanying truffle fries)! I’ll be back for more.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Ali

    VIP

    Vancouver

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    I did not think food and service lived up to the price they were charging.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. yang

    Vancouver

    4 Bewertungen

    4.0

    4 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    service is great, staff are attentive; food taste on the other hand is just about average.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Jana

    Vancouver

    6 Bewertungen

    3.0

    6 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Disappointing. The server appeared rushed and did not pay attention to detail seeming to throw replacement utensils down instead of placing them on the table. The food came out cold. We appreciated that we were not charged for the entree that needed to be returned. We expected more from this restaurant given the prices and its past reputation.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Fiona

    Vancouver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Phenomenal, always. Excellent dishes. Creative presentation. Memorable flavours. Ate at Hawksworth last night and I'm already craving another visit! Thank you to the team! You're all wonderful.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Kayla

    Vancouver

    1 Bewertung

    1.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 5
    Our visit to Hawksworth Restaurant was filled with frustration from the very beginning. We had purchased a gift card online back in November 2024, but when we arrived at the restaurant, it wasn't ready for pick-up. We had to wait for the manager to sort out the issue, and in return, he offered us a $25 gift voucher as compensation for the inconvenience. While we appreciated the gesture, this was just the start of a very disappointing experience. We returned, on Wednesday this week, to use the gift voucher and ordered the “Taste of Hawksworth,” a four-course meal, while my husband ordered an appetizer and an entrée. After finishing the entrée, the server handed us a dessert menu. I asked if the four-course meal came with dessert, to which the server admitted that he had completely forgotten about it. This seemed like an honest mistake, so we let it pass. The dessert finally arrived, but that was only the beginning of our wait. After we finished the first dessert, we sat for an agonizing 30 minutes with no sign of the second dessert. We had lost patience by then and flagged down the server. However, instead of coming directly to us, he gave us the bill. When we asked again about the missing course (second dessert), he casually explained that "it's something that gets easily overlooked" and ran off to grab the final dessert. All in all, we spent over two hours at the restaurant, and nearly half of that time was spent waiting to be served. Between the miscommunications, delays, and lack of attentiveness, it was clear that this experience was far below the standard we expected. For a restaurant of this caliber, this level of service and organization is unacceptable. Unfortunately, we won't be returning, and I wouldn’t recommend it to anyone looking for a seamless dining experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Guy

    Vancouver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My wife and I went to Hawskworth for the first time (Me it was my second visit) and were throughly impressed. Service was attentive and the food very delicious, well prepared and warm. This is a restaurant that we will patronize. We went to Hawsworth to celebrate Valentine's day and my wife birthday and they brought a nice surprise of delicious home made candies. We felt welcomed the moment we stepped into Hawksworth.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. elaine

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    We have tried both options of the DOV menu, the appetizer is a pumpkin salad which is very refreshing. The main course is beef coquette or cod. Both are just soso if compare with their a la carte menu items. The portion of the cod is abit too less. The dessert is a chocolate mousse with icecream. Little bit disappointed of the dine out menu but their cocktail is good, service is good too.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Lichen

    Vancouver

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Food was bad, and I complained to our server, Cody. He said he was acknowledged and that’s it, pretend nothing happened.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Hawksworth Restaurant wurde mit 4,5 Sternen von 2900 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 44 Mal reserviert
Hawksworth Restaurant auf Google Maps

801 West Georgia Street, Vancouver, BC V6P 1C7

Zusätzliche Informationen

  • Beschreibung
    Das Hawksworth Restaurant, ein persönlicher Traum eines der führenden Küchenmeister in Kanada, erwartet Sie im legendären Rosewood Hotel Georgia im Herzen der Innenstadt von Vancouver. Hier verbinden sich eine traditionsreiche Vergangenheit und eine leuchtende Zukunft. Hier wird moderne kanadische Küche zelebriert. Ziel ist es das in den regionalen Produkten verwurzelte kulinarische Erbe fortzuführen und dabei die Kultur und Vielfalt der Stadt zu integrieren. Die ansprechende Karte des zum Frühstück, Mittag- Abendessen und an Wochenenden zum Brunch geöffneten Restaurants spiegelt den saisonalen Einfluss und Spontanität wieder, wobei die hochqualifizierten Techniken und unnachgiebiges Streben nach Perfektion zum Markenzeichen des Hawksworth geworden sind.
  • Querstraße
    Howe Street
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo.–Fr. 11:30 Uhr–15:00 Uhr Bar Mo.–Do., So. 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 15:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Täglich 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 16:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 16:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Kanadische Dollar und darüber
  • Küchen
    Kanadisch, Moderne amerikanische Küche, Aus aller Welt
  • Restaurantart
    Gehobenes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Valet Parking is available through the Rosewood Georgia Hotel. Their valet driveway is on the west side of Howe Street before Georgia Street. There are also public parkades and street parking nearby.
  • Public transit
    Bus Stops are located on Howe Street and on Georgia. We are also located one block west of the City Centre Canada line station.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Website
    http://www.hawksworthrestaurant.com/
  • Telefonnummer
    (604) 673-7000
  • Räume für private Veranstaltungen
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Hawksworth Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawksworthrestaurant.com 604.605.3325 Ex. 107

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