GURU Indisches Restaurant

aperitifs

• Spritz (Weisswein, Soda, Aperol)

  • 0,20 l4,90 €

• Prosecco Spritz (Prosecco, Aperol)

  • 0,20 l4,90 €

• Hugo (Prosecco, Soda, Holunderblütensirup)

  • 0,20 l4,90 €

• House Cocktail

  • 0,10 l3,90 €

• Glas Prosecco

  • 0,10 l3,20 €

• Prosecco Mango

  • 0,20 l4,90 €

• Campari Soda

  • 5 cl3,90 €

• Campari Orange

  • 5 cl4,70 €

• Martini Bianco

  • 5 cl3,50 €

• Martini Dry

  • 5 cl3,50 €

• Martini Rosso

  • 5 cl3,50 €

• Sherry Sandeman Don Fino Extra Dry

  • 5 cl3,50 €

• Sherry Sandeman Medium

  • 5 cl3,50 €

Kinderkarte

• Chicken gegrillt5,90 €

  mit Pommes · mit oder ohne Knochen

• Mango Chicken6,90 €

• Banana Chicken6,90 €

• Chicken Brot4,20 €

• Kartoffel Brot4,20 €

• Naan gefüllt4,20 €

  mit käse, Rosinen und Mandeln

• Chicken Pakora mit Sauce4,90 €

• Chicken Curry6,90 €

• Chicken Korma6,90 €

• Kartoffel Butter Masala5,90 €

• Panner Butter Masala5,90 €

• Vegetable Korma5,90 €

• Pommes2,50 €

KinderDessert

• 2 Kugeln Eis2,50 €

  Vanille und Erdbeereis mit Sahne

Suppen

• Chicken Soup4,10 €

  indische Hühnerfleischsuppe

• Dal Soup3,90 €

  indische Linsensuppe

• Vegetable Soup3,90 €

  indische Gemüsesuppe

• Shrimps Soup4,90 €

  Krappensuppe

• Tomato Soup4,50 €

  Tomatensuppe nach indischer Art

Tandoori Vorspeisen

• Malai Tangri oder Murg Tikka5,90 €

  zarte, gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert

• Gemischter Tandoori Vorspeisenteller11,90 €

  verschiedene gegrillte Fleisch-Vorspeisen für zwei Personen

Warme Vorspeisen

• Pappad 2 Stück2,10 €

  hauchdünne Linsenwaffeln mit drei verschiedenen Saucen

• Vegetable Pakoras4,50 €

  frisches Gemüse im Teigmantel

• Paneer Pakora4,50 €

  hausgemachter Käse im knusprigen Teigmantel

• Chicken Pakora4,90 €

  Hühnerfleischstreifen im Teigmantel

• Vegetable Samosa4,90 €

  Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt

• Jheenga Pakora6,80 €

  Riesengarnelen im Teigmantel

• Punjabi Pakoras oder Zwiebelringe5,50 €

  frittierte Stückchen Gemüse oder Zwiebelringe

• Fish Pakora4,90 €

  frittierte, zarte Fischstücke

• Vorspeise für zwei Personen8,50 €

  verschiedene Gemüse (Pakoras) mit Käse - vegetarisch

• Vorspeise für zwei Personen10,90 €

  verschiedene Gemüse, Hühnchen und Fischstücke, hausgemachter Käse (Pakoras)

Salate

• Salate der Saison3,70 €

  seasonal salad

• Salat Thunfisch5,20 €

• Salat Spezial6,50 €

  salad with chicken pieces

Joghurt-Speisen und Beilagen (Sidedish)

• Plane Dahi2,10 €

  Einfacher Joghurt

• Kheera Ka Raita3,20 €

  Gurken-Joghurt

• Alu Raita3,20 €

  Kartoffel-Joghurt

• Mix Raita3,90 €

  Kartoffel, Gurken, Tomaten-Joghurt

• Pulao3,90 €

  Reis mit Gemüse

• Jeera Alu3,50 €

  Kreuzkümmel und Kartoffeln

• Paneer Bhujia4,50 €

  Käse, Zwiebel und Paprika

• Bombay Potato - Beilage4,90 €

  Kartoffelgericht mit kräftiger Tomaten-Sahne-Sauce

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gericht können auf Wunsch sehr scharf oder mittelscharf zubereitet werden Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

• Palak Paneer10,50 €

  Spinatkreation mit hausgemachtem Käse

• Bhindi Masala - pikant10,50 €

  frische Okras mit Zwiebeln, Tomaten in pikanter Sauce

• Matar Paneer10,50 €

  schmackhaftes Erbsen-Käsegericht mit frischem Koriander

• Mixed Vegetable Masala10,50 €

  Frisches Gartengemüse nach indischer Art

• Vegetable Kofta10,90 €

  Kartoffel-Käse-Bällchen mit Nüssen in würziger Curry-Sauce

• Palak Kofta10,90 €

  Kartoffel-Käse-Bällchen mit Nüssen in Spinat-Butter-Sauce

• Malai Kofta11,90 €

  Kartoffel-Käse-Bällchen mit Nüssen in gemahlene Mandel-Sauce

• Dal Makhani8,90 €

  indisches Nationalgericht, gelbe oder schwarze Linsen mit Butter zubereitet

• Kadai Paneer - scharf11,50 €

  Käsegericht in typischer Schale serviert mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typisch indischer Sauce

• Vegetable Korma11,50 €

  frisches Gemüse mit Cashew-Nüssen und Rosinen in Safran-Mandel-Sauce

• Bharta10,90 €

  traditionelles Auberginengericht im Holzkohle- Lehmofen mit Zwiebeln und Tomaten gebraten

• Alu Chana Masala - scharf10,50 €

  Kichererbsen, Kartoffeln u. Zwiebeln in kräftiger Curry-Sauce mit fr. Tomaten, Ingwer

• Vegetable Jalfrezi - scharf10,90 €

  frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten, Käse und Zwiebeln

Thalis

verschiedene Gerichte auf einem Teller für 2 Personen

• Fisch Thali34,90 €

  Fisch Masala, Jheenga Korma, Fisch Spinat, Gurken Joghurt, Reis und Naan

• Vegetable Thali25,50 €

  gemischtes Gemüse, ein Linsengericht mit gelben oder schwarzen Linsen, SpinatKäse Gericht, raita, Reis, Naan

• Nonvegetable Thali26,90 €

  Chicken Masala, Lamm Korma, Chicken Palak, Raita, Reis und Naan

• GURU Thali26,90 €

  Chicken Masala, Lamm Palak, Vegetable Korma, Raita, Reis und Naan

• APNI Thali26,90 €

  Überraschung des Chefkochs

Biryanis

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis. Biryani ist ein gedünstetes Reisgericht (pakistanische Art)

• Chicken Tikka Biryani12,00 €

  Hühnerfleisch mit Mandeln, Rosinen und dazu Joghurt

• Lamm Moglai Biryani13,10 €

  Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und dazu Joghurt

• Vegetable Biryani10,90 €

  frisches Gemüse mit Nüssen und Rosinen

• Jheenga Biryani16,10 €

  Riesengarnelen mit Mandeln, Rosinen und dazu Joghurt

• GURU Biryani12,90 €

  gemischtes Gemüse und verschiedene Fleischsorten mit Mandeln, Rosinen und dazu Joghurt

Tandoori Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

• Tikka Achari Taka Tak - scharf12,50 €

  Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch-Joghurt und mixed Pickles im Ofen gebacken und gebraten in Tomaten-Butter-Kokosnuss-Sauce

• Tandoori Chicken11,70 €

  Hähnchenkeule (mit Knochen), eingelegt in Joghurt-Marinade im Tonofen gegart

• Chicken Tikka12,10 €

  zarte gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert

• Lamm Tikka13,90 €

  zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß / tender marinated lamb

• Jheenga Tandoori17,90 €

  Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade

• Seekh Kebab12,30 €

  würziges Hackfleisch vom Lamm am Spieß, ein typisches und beliebtes Gericht in Nord-Indien

• Ente Tikka14,90 €

  Entenbrustfilet in einer Marinade von Zitrone, Masalas und Ingwer

• Fisch Tikka13,50 €

  Fisch in leckerer Zitronen-Knoblauch-Marinade aus dem Lehmofen

• Mix Grillplatte14,50 €

  etwas von Allem

• Mix Grillplatte - 2 Personen28,50 €

  etwas von Allem für 2 Personen

• Hariyali Tikka12,50 €

  zartes, mariniertes Hühnerfleisch in Minze und Koriander-Sauce

Chicken Curry Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

• Chicken Tikka Masala - scharf12,90 €

  Spezialität des Hauses

• Butter Chicken12,90 €

  gegrilltes Tandoori Chicken in Butter-Tomaten-Sauce geschmort

• Chicken Palak11,90 €

  Hühnerbrustfilet in würziger Spinatkreation geschmort

• Chicken Curry11,50 €

  typisch indisches Chicken-Curry

• Mango Chicken11,50 €

  zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce geschmort

• Chicken Korma11,50 €

  Hühnerfleisch in Safran-Mandel-Sauce geschmort

• Chicken Badam Pasanda11,90 €

  zartes Hühnerbrustfilet in Nuss-Sauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln geschmort

• Kadai Chicken - mittelscharf12,50 €

  Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in typisch indischer Sauce

• Murg Nilgiri - mittelscharf11,90 €

  zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chilli, Minze und Spinat

• Murg Nizami11,90 €

  Hühnerfleisch, zubereitet mit getrocknetem Obst, Sesam, Mandeln und Erdnüssen in Curry-Sahne-Sauce (Hyderabad-Art)

• Garlic Chicken - mittelscharf11,90 €

  Duftendes Garlic Hühnchen in Knoblauch-Curry-Sauce geschmort

• Chicken Bhunna - mittelscharf12,50 €

  Huhn mit Paprika und Zwiebeln, kräftiger Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce

• Balti Chicken - mittelscharf12,50 €

  Huhn mit Tomaten und Zwiebeln, kräftig gewürzt mit Pfefferminz

• Chicken Vindaloo - sehr scharf11,50 €

  entbeintes Huhn mit Kartoffeln, scharf gewürzt

Lammfleisch Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten safran-Basmati-Reis. "Nur der Unwissende wird böse der Weiseversteht" Indische Weisheit

• Rogan Josh - pikant12,50 €

  zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

• Lamm Korma13,50 €

  zartes Lammfleisch in Safran-Mandel-Sauce geschmort

• Lamm Palak13,20 €

  zartes Lammfleisch in würziger Butter-Spinatkreation

• Lamm Vindaloo - sehr scharf13,20 €

  Lamm mit Kartoffeln in Knoblauch-Curry-Sauce geschmort

• Lamm Karahi - scharf13,20 €

  Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kashmirigewürzen geschmort

• Rarha Gosht - scharf13,20 €

  Lammfleisch in Knoblauch-Ingwer-Curry-Sauce geschmort

• Lamm Nilgiri - scharf13,20 €

  zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch und Spinat

• Achari Gosht - scharf13,20 €

  Lammfleisch mit Spezialgewürzen (Chily, Zitrone, Bockshornklee etc.) in Curry-Ingwer-Sauce geschmort

• Bhindi Gosht13,50 €

  frische Okras mit Lammfleisch in Zwiebeln, Tomaten-Curry-Sauce

• Lamm Boti Masala - scharf14,90 €

  zartes Tandoori Lammfilet in Masala-Sauce (Masala ist eine spezielle Gewürzmischung)

Fisch Curry Spezialitäten

• Jheenga Masala - pikant16,90 €

  Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauch-Curry-Sauce

• Jheenga Curry16,10 €

  Riesengarnelen in Knoblauch-Curry-Sauce

• Jheenga Palak16,50 €

  Riesengarnelen in Spinatkreation

• GURU Fisch Curry13,50 €

  Fisch nach Goa-Art

• Fisch Masala - scharf13,90 €

  Fischfilet in ausgewählten Gewürzen und Spezial-Sauce nach indischer Art

• King Prawn Vindaloo - sehr scharf16,90 €

  marinierte Riesengarnelen gebacken im Lehmofen in Tomaten-Butter-Masala-Sauce

• Jheenga Korma16,90 €

  Riesengarnelen in Safran-Mandel-Sauce

Enten Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati-Reis

• Ente Masala14,90 €

  Entenfilet in typisch indischer Masala-Sauce

• Ente Mango14,50 €

  zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt

• Ente Karahi - mittelscharf14,50 €

  Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Kashmiri Gewürzen

• Ente Vindaloo - sehr scharf14,90 €

  Entenbrustfilet mit Kartoffeln in Knoblauch Curry Sauce geschmort

• Ente Sabzi15,50 €

  gegrillte Ente mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

Indisches Brot

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle Lehmofen

• Chapati2,30 €

  einfaches Brot aus Vollkornmehl

• Naan2,50 €

  Ovales Brot aus Weizenmehl

• Butter Naan oder Pfefferminz Pratha2,90 €

  Vielschichtiges Brot aus Hefeteig

• Knoblauch oder Ingwer Naan2,90 €

  Knoblauchbrot oder Ingwerbrot aus Hefeteig

• Chicken Naan4,10 €

  Brot gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch

• Keema Naan4,20 €

  Brot gefüllt mit Hackfleisch

• Pishauri Naan4,20 €

  Brot gefüllt mit Käse, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

Desserts

• Mango cream mit Vanilleeis4,10 €

• Firni4,10 €

  ganz feiner Reis-Pudding

• Gulab Jamun4,10 €

  Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

• Gajar Halwa4,10 €

  geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet

• Kulfi - Indisches Eis4,50 €

  Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien