globo Restaurant

Name: globo Restaurant
Address: Theresienplatz 1, Nürnberg, BY, Deutschland, 90403
Telephone: 0911 25355515
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.3

4.3

4,3

276 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Aus aller Welt

Vegetarische Optionen
Innovativ
Trend-Restaurant

Restaurant am Theresienplatz in Nürnberg mit fetzig-leckerem Essen und herzlicher Stimmung.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Aus aller Welt, Regionale, Crossover
Öffnungszeiten
Täglich 17:00 Uhr–23:00 Uhr Täglich 11:30 Uhr–14:30 Uhr
Telefonnummer
0911 25355515
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Räume für private Veranstaltungen
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

Ort
Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403
Gebiet
Mitte
Querstraße
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Parking details
Ohne
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Speisekarte

Unser Küchenteam trifft eine. Auswahl an Vorspeisen und Hauptgängen für euch, ihr teilt das Essen gemeinsam am Tisch. Pro Person 35 € (ab 4 Personen)

Vorspeisen

Geflämmter Römersalat6,50 €
Maronen-Miso-Fond, Röstzwiebelmayo, saure Radieschen
Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €
eingelegte gelbe Bete, Fichtenzweig-Mayo, Kräuterbrösel, frischer Meerrettich
Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €
Brillat-Savarin (französischer Frischkäse) vom Tölzer Kasladen, karamellisierte Sonnenblumenkerne, marinierter Radicchio
Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €
eingelegter Rotkohl, Schmorkarotten-Creme, Kerbel
Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €
Senf-Emulsion, gehobelte Egerlinge, Hagebutten-Gel
Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €
Fenchel-Salat, Gurken-Jalapeño-Remoulade, Gewürz-Grapefruits
Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €
Zwetschgen-Chutney, Feldsalat

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €
zuckerfreies Ketchup | grüne-Curry-Mayo

Hauptgänge

Im Preis ist eine der untenstehenden Beilagen enthalten, teile uns bitte bei deiner Bestellung mit, was dich anspricht

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €
getrocknete Feigen, Petersilienwurzel-Salat, Rauchmandeln
Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €
Steckrüben-Tonkabohnen-Creme, Rucola
Ganzer Erlanger Saibling25,00 €
Liebstöckel-Zitronen-Butter, Soßen-Aufsaug-Brot
2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €
eingelegte Brombeeren, Kaffee-Jus, Endiviensalat
Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €
Nuss-Steinpilz-Füllung, Thai-Sud, Mandarine
Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €
Rahm-Kohl-Füllung, Röstzwiebel-Apfel-Konfitüre, Salbeibutter, getrocknete Himbeeren
Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €
Taleggio, Scarmorza, Parmesan vom Tölzer Kasladen; Tomaten-Sugo
Wirsing-Päckchen15,00 €
Balsamico-Beluga-Linsen, Wildpreiselbeeren, vegane Gemüse-Jus, frittierter Wirsing

Beilagen

Nur, wenn es noch eine 2. oder 3. oder 4. Beilage sein darf, zahlst du den zugehörigen Preis

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €
Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €
Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €
Hasenfutter3,00 €
Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €
Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €
Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €
Weißbier-Vanille-Eis
Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €
Rum-Rosinen, knuspriger Mürbteig, Cashew-Creme
Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €
Kumquats, Kürbiskern-Crumble
Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €
Heidelbeersorbet, Rosmarinöl, Pane Carasau (sardisches Knusperbrot)

Was 276 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.3

4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,3Essen
4,5Service
4,3Ambiente
4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

276 Bewertungen

M
Marion
Bayern3 Bewertungen
5.0
Besucht am 31. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir haben uns sehr wohl gefühlt und das Essen und der Service waren sehr gut
War diese Bewertung hilfreich?
S
Susanne
NRW1 Bewertung
5.0
Besucht am 31. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Waren Sylvester 24 da. Das Essen war einfach nur phantastisch.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Anja
Bayern1 Bewertung
5.0
Besucht am 8. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wir haben das 4-Gang-Menü mit Fisch genossen! Für den begleitenden Wein wurde uns sogar angeboten, ihn vorher zu probieren und zwischen zwei Sorten auszuwählen. Alles super 👍
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christiane
München9 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sensationell leckeres Essen, tolles Ambiente und sehr freundlicher Service! Wir kommen gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
G
Goldmann-Böse
Frankfurt33 Bewertungen
5.0
Besucht am 19. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr netter Empfang, schönes Ambiente, abwechslungsreiche Speisekarte, gute Auswahl an Getränken. Die ausgewählten Speisen waren sehr köstlich und schön angerichtet. Insgeheim sehr schön und sympathisch.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Melanie
Bayern1 Bewertung
3.0
Besucht am 9. September 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hatten leider etwas Pech mit unserer Essenswahl. Das Teilmahl können wir aber sehr empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Robert
Bayern1 Bewertung
3.0
Besucht am 9. August 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 2
Eigentlich ein ansprechendes Konzept von hochwertiger Küche mit regionalen Lieferanten. Aber leider fehlen einige Basics für Restaurants in dieser Preisklasse. Wir saßen im Außenbereich. Das Besteck wird auf Tisch gelegt der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde. Da wünscht man sich eine Unterlage als Tischset oder Tischdecke oder wenigstens die Serviette. Das Personal war leicht überfordert und die Wartezeit war dementsprechend lang. Beim Roastbeef wurde nicht gefragt welche Garstufe man möchte. Das Fleisch war allerdings von sehr guter Qualität! Beim Salat wurde Zucker im Dressing im Übermaß verwendet. Auch bei den Soßen wurde damit nicht gespart. Schade - weniger wäre mehr gewesen. Die Getränke waren sehr gut - auch die Weinempfehlung. Die Tische im Außenbereich hatten leider keine Abtrennung zur Straße. Man saß mitten drin. Ein Tisch war direkt auf einem Abluftschacht platziert. Das geht gar nicht! Insgesamt ein sehr gemischtes Bild Es wäre akzeptabel gewesen bei halbem Preis, aber so ist es einfach eine Preisklasse über der Leistung.
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K
Kathrin
Köln1 Bewertung
1.0
Besucht am 9. August 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hier darf nicht das Globo, wie man es kannte, erwartet werden. Neue Pächter, spannende Karte, schlechtes Essen, überteuerte Preise sprich kein Preis Leistungsverhältnis, super Service. Es war sehr leider sehr enttäuschend zumal hier auch der Anschein vermittelt wird, es seien noch die alten Pächter. Leider gab es nirgends eine Info darüber. Daher empfinde ich es schon fast als Betrug am Gast.
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OT
OpenTable-Gast
Bayern1 Bewertung
5.0
Besucht am 16. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Globo ist seit Jahren mein Lieblingsrestaurant in Nürnberg. Bei jedem Besuch werde ich von neuen tollen Gerichten überrascht. Es ist immer wieder ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Besonders toll finde ich, dass für Vegetarier und Veganer eine schöne Auswahl dabei ist und sie auch auf ihre Kosten kommen. Gestern waren wir mit Geschäftskunden da, die auch sehr begeistert waren. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und kann einen gut beraten.
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OT
OpenTable-Gast
Bayern1 Bewertung
5.0
Besucht am 4. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Kann ich nur weiter empfehlen. Gute Weinauswahl. Creative Küche. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis
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FAQ

globo Restaurant wurde mit 4,3 Sternen von 276 OpenTable-Gästen bewertet.

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Ist das Ihr Restaurant?

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Theresienplatz 1, Nürnberg, BY 90403

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Innere Laufer Gasse, 90403 Nürnberg
Gebiet
Mitte
Öffnungszeiten
Täglich 17:00 Uhr–23:00 Uhr Täglich 11:30 Uhr–14:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Aus aller Welt, Regionale, Crossover
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Ohne
Public transit
Nürnberg Hauptmarkt, Lorenzkirche, Rathenauplatz, Egidienplatz
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Telefonnummer
0911 25355515
Räume für private Veranstaltungen
Hochzeiten und Geburtstagsfeiern sind wieder unter besonderen Auflagen erlaubt. Trauungen und Jubiläen werden unabhängig von den Haushalten bei uns herzlichst bekocht und bespaßt, da wir mit einer geschlossenen Gesellschaft lockere Auflagen für z.B. Abstandsregelungen sowie Personenanzahl und -haushalte berücksichtigen dürfen. Für Anfragen einfach eine Mail an info (at) globorestaurant.de

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Vorspeisen

Geflämmter Römersalat6,50 €

Aufgeschnittener rosa Tafelspitz vom fränkischen Rind12,00 €

Im Gewürzfond gepickeltes Gemüse9,00 €

Solei vom Bio-Geflügelhof Schubert in Unterrüsselbach8,50 €

Tatar vom fränkischen Kalb14,00 €

Filet vom Erlanger Karpfen im Backteig11,00 €

Fränkischer Zwiebelkuchen7,50 €

als Vorspeise, Beilage oder einfach zwischendurch

frischgeschnittene Pommes Frites4,50 €

Hauptgänge

Geschmorte Bäckchen vom fränkischen Rind24,00 €

Involtini vom Uehlfelder Edelschwein22,00 €

Ganzer Erlanger Saibling25,00 €

2 knusprige Keulen von der Label-Rouge-Ente23,00 €

Hokkaidokürbis aus dem Ofen16,00 €

Hausgemachte Ravioli aus der eigenen Nudelmaschine18,00 €

Melanzane alla Parmigiana (italienischer Auberginen-Auflauf)18,00 €

Wirsing-Päckchen15,00 €

Beilagen

Erbsen-Stampf mit Wasabi-Erdnüssen4,50 €

Kartoffel-Birnen-Gratin4,50 €

Reis-Timbale mit Petersiliensud4,00 €

Hasenfutter3,00 €

Warmer Chinakohl mit schwarzer Bohnencreme3,50 €

Geräucherte Schwarzwurzeln mit Blattspinat und Haselnüssen4,50 €

Pommes Frites4,50 €

Dessert

Ofenschlüpfer mit Quitten7,50 €

Gewürz-Kürbis-Eis6,50 €

Crème Brûlée aus weißer Schokolade9,00 €

Karamellisierter Rocchetta vom Tölzer Kasladen10,00 €

Bewertungen insgesamt

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