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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1892 Bewertungen
41 bis 100 AUD
Modern australisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 27 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Die Glas Brasserie mit Platz für 240 Personen bietet Besuchern und Einheimischen Sydneys gleichermaßen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt. Von den Speisen über den Wein bis hin zum Service, hier erwartet Sie unkomplizierter, gleichbleibend hochwertiger Genuss. Das Restaurant verfügt über eine offen geschnittene Patisserie sowie eine Show-Küche, die auch den Tisch des Küchenchefs umfasst, und serviert eine umfassende Auswahl an Speisen aus Sydneys reicher Produktpalette. In der Glas Brasserie dominieren erdige Farben und warme Töne, die im Tageslicht erstrahlen und die pulsierende, lebhafte Stimmung Sydneys bei Tag widerspiegeln. Am Abend sorgen das warme Interieur und die hohen Decken für eine beeindruckende Kulisse mit Stadtflair.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Modern australisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 17:30 Uhr–21:00 Uhr Fr.–So. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (02) 9265 6068
  • Website
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Natalie Murphy
  • Catering
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Ort
    488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000
  • Gebiet
    Sydney CBD
  • Querstraße
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Hier vorgestellt

Experiences

  • Afternoon Tea

    78,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. For a limited time, experience the ultimate chocolate lovers heaven with our Koko Black x Glass Brasserie Afternoon Tea. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea Foto

  • Group Reservations 8+

    119,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ Foto

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Privatveranstaltungen

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 1.892 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

  • Sydney Zentrum

    Für Geschäftsessen

  • Sydney Zentrum

    Auserlesene Weine

  • Sydney Zentrum

    Besondere Anlässe

1.892 Bewertungen

  1. Anke

    Hamburg1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 25. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung und tolles Ambiente!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Jamie

    Sydney2 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely Outstanding! From the moment we walked in, we were greeted with warm hospitality and a fantastic atmosphere. The food was nothing short of exceptional—every dish was beautifully presented and bursting with flavor. The service was top-notch, with attentive and friendly staff who made sure we had everything we needed. The attention to detail, from the ambiance to the perfectly curated menu, made for an unforgettable dining experience. I would highly recommend this place to anyone looking for a top-tier meal. Can’t wait to come back!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Vedran

    Sydney1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great food and the service was phenomenal. Really happy with the team serving us

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Andrew VIP

    London29 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Friendly staff, excellent food and a great selection of wines and cocktails.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Mark

    Sydney1 Bewertung

    4.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    We ordered a side of fries with our meal, however, the waiter didn't hear or forgot to note this down.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Jonathan

    Sydney1 Bewertung

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Birthday dinnd at Glass is amazing, it has really good ambience with view over the queen victoria building, the staff is really attentive, victor the somelier he's been friendly and great. Also Lee the host has been very helpful. The food is superb! Especially the Lamb we can'g wait to go back

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Daniel

    Sydney2 Bewertungen

    4.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Very good atmosphere and decor. The food was delicious and service was overall stunning.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. lara

    Sydney1 Bewertung

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    service was good i felt like a king would recommend

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. David

    Gold Coast3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 5. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An open space with a high ceiling means luxury and comfort, and I am lucky enough to sit next to Harry Meriton's boss. The food and wine have beautiful taste, which is a great feeling. The service is also outstanding. Well done!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. MAMelb

    Melbourne3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 5. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great relaxed vibe and food/wine offer in fab setting at Glass. Friendly professional service with amazing view of QVB. Highly recommended.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Glass Brasserie wurde mit 4,5 Sternen von 1892 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 27 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Glass Brasserie auf Google Maps

488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Pitt Street
  • Gebiet
    Sydney CBD
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 17:30 Uhr–21:00 Uhr Fr.–So. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Modern australisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Natalie Murphy
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Website
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Telefonnummer
    (02) 9265 6068
  • Catering
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

Hier vorgestellt

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