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Glass Brasserie, located in the heart of Sydney. - Glass Brasserie, Sydney, AU-NSW

Glass Brasserie

4.5
4,5
1862 Bewertungen
41 bis 100 AUD
Modern australisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 15 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Die Glas Brasserie mit Platz für 240 Personen bietet Besuchern und Einheimischen Sydneys gleichermaßen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis im Herzen der Stadt. Von den Speisen über den Wein bis hin zum Service, hier erwartet Sie unkomplizierter, gleichbleibend hochwertiger Genuss. Das Restaurant verfügt über eine offen geschnittene Patisserie sowie eine Show-Küche, die auch den Tisch des Küchenchefs umfasst, und serviert eine umfassende Auswahl an Speisen aus Sydneys reicher Produktpalette. In der Glas Brasserie dominieren erdige Farben und warme Töne, die im Tageslicht erstrahlen und die pulsierende, lebhafte Stimmung Sydneys bei Tag widerspiegeln. Am Abend sorgen das warme Interieur und die hohen Decken für eine beeindruckende Kulisse mit Stadtflair.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Modern australisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 17:30 Uhr–21:00 Uhr Fr.–So. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (02) 9265 6068
  • Website
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Natalie Murphy
  • Catering
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.
  • Ort
    488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000
  • Gebiet
    Sydney CBD
  • Querstraße
    Pitt Street
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Hier vorgestellt

Experiences

  • Afternoon Tea

    78,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Indulge in an Afternoon Tea experience like never before, at glass. This modern twist on a classic tradition, invites you to enjoy a selection of sweet and savoury creations hand crafted by our team of expert pastry chefs whilst overlooking the iconic Queen Victoria Building. Thoughtfully paired teas will elevate your afternoon, boasting an extensive selection of premium blends, from robust black teas to fragrant herbal infusions. Whether you're celebrating a special occasion or simply craving a moment of tranquillity, Afternoon Tea at glass promises the perfect afternoon spent with loved ones, friends or colleagues.
    Afternoon Tea Foto

  • Group Reservations 8+

    119,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Experience glass brasserie for your special occasion, celebration or group function with a choice special chef selected 3, 4 or 5 course set menu. Sommelier beverage packages also available for celebration needs. Please note: all group bookings of 8 or more incur a 10% service charge on the final bill. All group bookings of 10 or more are required to dine from our 3, 4 or 5 course set menu. Any additional questions please contact glass directly at: glass.sydney@hilton.com or (02) 9265-6068
    Group Reservations 8+ Foto

  • Lunch Special at glass Wine Bar

    38,00 AU$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Indulge in our exclusive lunch offering, featuring a selection of main courses and a dessert, all for just $38.

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 1.862 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.5
4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,5Essen
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,2Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

  • Sydney Zentrum

    Auserlesene Weine

  • Sydney Zentrum

    Besondere Anlässe

  • Sydney Zentrum

    Am häufigsten gebucht

1.863 Bewertungen

  1. Anke

    Hamburg

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung und tolles Ambiente!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Edwin

    Gold Coast

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Not happy will not return even though previous experience with the chef’s other venues have been 5⭐️. Entree prawns/oyster combo dish offered disappointing and questionable non fresh mushy king prawns. Lobster should have pre cut flesh or accompanied by better cutting knife to assist the eating experience. Dessert “Vanilla Cheesecake” presented as chocolate cake squares without explanation??? Maître D did not show up at our table yet seemed to be circulating the room?

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Daniela

    Sydney

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Nice venue with attentive staff. Good drink & menu selection. Entrees: summer tart(disappointing)steak tartare(outstanding but served with soggy chips???) grilled zucchini (splendid)grilled octopus(v good). Mains were very good: steak, fish. So were the deserts. We had a nice dinner and the minor misses should be regarded as constructive criticism. I recommend the restaurant for a nice dinner and I would not hesitate to go again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Jennelle

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful afternoon tea. The food was wonderful and plentiful. The staff and their attention to detail was outstanding.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Sue

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I very much enjoyed our dinner. I can't say enough and will definitely return again.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Sadakazu

    Raum New York

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Good foods and nice atmosphere. Grass fed steak was very good.

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  7. Diego

    Denver

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 31. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    El servicio fue muy bueno y las recomendaciones del sommelier para los vinos mucho mejores!!

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  8. Nicky

    Sydney

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great atmosphere, & French Wine Waiter was great. Had friend from Germany bonding with him over French wines from his hometown. Offered great suggestions & guest was delighted. It was a 35 year reunion dinner for 7 people- wines/food/atmosphere/service was excellent. Kudos to Glass for offering excellent Australian Cuisine for a reasonable price on NYE. Many other providers took the opportunity to charge like wounded bulls on this date. Will certainly come again. Thank you staff & Glass!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Amanda

    Raum New York

    5 Bewertungen

    4.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 29. Dezember 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Really delicious food and great wine pairing. The scallops carpaccio was amazing, best dish of the meal. The caviar was served with small toast though when blinis were listed on the menu. We asked about this and the server said these were the blinis, but that’s not what was featured online. Caviar was great, but little toast was less satisfying. The lam and the duck were both delicious as well. Would try more seafood if we were to go again as the scallops were the best dish.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Barbara

    VIP

    Orlando

    13 Bewertungen

    5.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 27. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The staff was very friendly, and professional. They accommodated our requests, and the food was delicious! We had a wonderful dining experience!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Glass Brasserie wurde mit 4,5 Sternen von 1862 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:30
Heute 15 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Glass Brasserie auf Google Maps

488 George Street, Level 2, Sydney, AU-NSW 2000

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Pitt Street
  • Gebiet
    Sydney CBD
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo.–Do. 17:30 Uhr–21:00 Uhr Fr.–So. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    41 bis 100 AUD
  • Küchen
    Modern australisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Secure Parking is located inside Hilton Sydney, parking is not validated by dining at glass brasserie as Secure Parking is an outside operator (Car Park entrance via 259 Pitt Street).Please ensure to check all information, including rates & opening hours with the individual providers.
  • Public transit
    Located next to Town Hall Station
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Natalie Murphy
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Website
    http://www.glassbrasserie.com.au/
  • Telefonnummer
    (02) 9265 6068
  • Catering
    Indulge in savoury share plates, curated dégustations, rich entrées, aromatic wines, and creative desserts. Chef Natalie Murphy creates every Glass Brasserie menu, each with heavy focus on fresh, local, and seasonal produce.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Located in the heart of Sydney’s CBD at the prestigious Hilton Hotel, Glass Brasserie is suited for all types of events, from luncheons to business meetings to elegant dinners. We offer semi private dining areas, offering simplicity, quality and consistency in all aspects of food, wine and service.

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