GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher

Name: GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher
Address: Große Elbstraße 39, Hamburg, HH, Deutschland, 22767
Telephone: 040 593610500
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.2

4.2

4,2

24 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Moderne europäische Küche

Romantisch
Innovativ
Malerische Aussicht

„Kosmopolitisch, wie der Hafen und hanseatisch, wie unsere Stadt – ich lasse mich gerne auf
der bunten Elbmeile vor unserer Tür inspirieren, spreche hier mit den Händlern und kreiere
mit dem Team eine unkonventionelle und ehrliche Küche.“

Hotelgäste und Einheimische genießen beim Blick aus der 8. Etagen das einmalige
Elbpanorama – dabei serviert der Küchenchef Henning Groeneveld fangfrischen Fisch und regionales Gemüse aus dem
Alten Land. Beeinflusst durch den Hafen setzt er auch auf fremdländische Aromen und
versteht es geschickt Hamburger Traditionsgerichte kreativ und doch authentisch in Szene zu
setzen: Knurrhahn mit Bohnen-Cassoulet, Taschenkrebs mit Pastinake oder gegrillter Spargel
mit Tomate, Burrata und Kerbel – das sind nur einige Gaumenhighlights im GINN Restaurant.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Es gibt mehr zu entdecken

Entdecken Sie zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App.

Scannen Sie den QR-Code, um zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App zu entdecken.

App öffnen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Moderne europäische Küche, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland), Bar / Lounge / Bottle Service
Öffnungszeiten
Frühstück Fr., Sa. 7:00 Uhr–10:00 Uhr Abendessen Do.–Sa. 15:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
040 593610500
Website
https://ginn-hotels.com/ginnbar-hamburgelbspeicher/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Henning Groenveld

Ort
Große Elbstraße 39, Hamburg, HH 22767
Gebiet
Altona-Altstadt
Parking details
Apcoa Holzhafen Parkplatz an der Fischauktionshalle
Public transit
S Bahn - Haltestelle: Reeperbahn / HVV Fähre (62) - Haltestelle: Altona (Fischmarkt) / Bus (111) - Haltestelle: Fischauktionshalle
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Was 24 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,4Essen
4,1Service
4,3Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

24 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Berlin
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Dezember 2023
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 2
Der Blick ist sehr schön, allerdings ist das Ambiente eher lieblos und nichts aus dieser Location herausgeholt worden. Der Service ist unaufmerksam. Es dauert bis jemand kommt und man (erneut) bestellen kann. Zum Teil englischsprachige Kellner, was aber ein Problem darstellt, wenn man selbst englisch spricht. Insgesamt weit unter den Möglichkeiten. Wir haben lediglich Getränke bestellt, nicht gegessen.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Diggmarie
Hamburg
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Juni 2023
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 3
Toller Blick auf die Elbe. Leider sehr schlechter Service. Kellner sind unkoordiniert, sprechen nicht alle Deutsch und wissen nicht, wie Service geht. Der Service entspricht nicht dem Anspruch der Location und dem Preisniveau. Das Essen ist teuer und die Mengen sind zu klein. Die Getränke sind nichts Besonderes und überteuert.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Ralf
Hamburg
2 Bewertungen
1.0
2 Bewertungen
Besucht am 15. Mai 2023
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Unfreundlicher Empfang Personal ebenfalls unfreundlich. Wir bekamen trotz bestätigter Reservierung keinen Tisch. !!!! Nie wieder!!!!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
SH
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Dezember 2022
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 3
Es gibt kein Restaurant und OT Reservierungen werden nicht registriert! Zu Sylvester Tisch bestellt…., was für ein Desaster!!!!
1 Person fand das hilfreich
A
Anonym
Hamburg
13 Bewertungen
4.0
13 Bewertungen
Besucht am 21. August 2020
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
Sehr schöne Location, toller Blick über den Hafen! Sicher noch ein Geheimtipp in Hamburg. Kleine Speisekarte mit modernen Gerichten. Empfehlenswert!
War diese Bewertung hilfreich?
s
schokominza
Hamburg
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 17. Januar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
super Essen, super Service, Top Location... leider waren wir die einzigen Gäste, an einem Freitag Abend von 20-24 Uhr war kein einziger Gast ausser uns im Restaurant
GINN Restaurant & Bar Hamburg ElbspeicherBeantwortet am 21. Januar 2020
Liebe(r) Schokominza, vielen Dank für die Bewertung und das Feedback!
War diese Bewertung hilfreich?
MK
MareikeK
Düsseldorf
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. November 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es war einfach nur fantastisch! Das Essen, der Service, die Aussicht.. einfach nur schön!
GINN Restaurant & Bar Hamburg ElbspeicherBeantwortet am 3. Dezember 2019
Liebe Mareike, vielen Dank für die tolle Bewertung ! Das GINN Team freut sich, euch bald wieder bei uns begrüßen zu können !
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stiwi
Hamburg
5 Bewertungen
VIP
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 23. November 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Extrem tolles Restaurant! Essen war spitze und wir wurden immer wieder mit kleinen „Grüßen“ aus der Küche überrascht. Es wurde alles toll erklärt und sah perfekt aus! Der Service war ne glatte 1 und auch der Drink den ich von der Bar bestellt hab, wurde mir am Platz von dem Barkeeper (aufgrund einer Frage von mir) noch erklärt und dann persönlich vom ebenfalls tollen Barkeeper serviert. Stark! Ich hoffe, dass sich die Qualität bald noch weiter rumspricht!
GINN Restaurant & Bar Hamburg ElbspeicherBeantwortet am 25. November 2019
Liebe(r) Stiwi, vielen Dank für die tolle Bewertung! Wir freuen uns, dass es euch bei uns gefallen hat und hoffen euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen :)
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
München
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 19. November 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Kompetente, modern freundliche Menschen bringen das Essen und erklaeren, was man vor sich sieht. Qualität ist sehr gut - die Küche ist sehr ambitioniert und sehr gut! Geheimtipp!
War diese Bewertung hilfreich?
AS
AndreasS
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 26. Oktober 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein kulinarisches Feuerwerk bestehend aus 7 Gängen; das es sich um ein vegetarisches Menü gehandelt hat, wurde uns erst im Nachhinein bewusst. Sehr zu empfehlen
GINN Restaurant & Bar Hamburg ElbspeicherBeantwortet am 5. November 2019
Lieber Andreas, vielen Dank für die tolle Bewertung!
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher wurde mit 4,2 Sternen von 24 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher auf Google Maps

Große Elbstraße 39, Hamburg, HH 22767

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Altona-Altstadt
Öffnungszeiten
Frühstück Fr., Sa. 7:00 Uhr–10:00 Uhr Abendessen Do.–Sa. 15:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Moderne europäische Küche, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland), Bar / Lounge / Bottle Service
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Apcoa Holzhafen Parkplatz an der Fischauktionshalle
Public transit
S Bahn - Haltestelle: Reeperbahn / HVV Fähre (62) - Haltestelle: Altona (Fischmarkt) / Bus (111) - Haltestelle: Fischauktionshalle
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Henning Groenveld
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Website
https://ginn-hotels.com/ginnbar-hamburgelbspeicher/
Telefonnummer
040 593610500

GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Snacks

KICHERERBSEN CURRY VEGETARISCH 14,00 €

LACHS CARPACCIO 16,00 €

PAPRIKA GULASCH VOM RIND17,00 €

BEEF TATAR18,00 €

HUMMERSCHAUMSUPPE 18,00 €

KÄSEAUSWAHL18,00 €

Was 24 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher bewertet?

Nimmt GINN Restaurant & Bar Hamburg Elbspeicher derzeit Reservierungen an?

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen