Genießer-Restaurant Brunshaupten

Name: Genießer-Restaurant Brunshaupten
Address: Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV, Deutschland, 18225
Telephone: 038293 42990
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.3

4.3

4,3

56 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Neue Deutsche Küche

Tisch reservieren

2 Personen

31. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

Auserlesene Weine
Besonders
Besondere Anlässe

Im Genießer-Restaurant Brunshaupten leben wir einen individuellen Service an jedem unserer 15 Tische! Die Ausrichtung unseres Restaurants ist klar: wir legen stets besonderen Wert auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten, die täglich frisch verarbeitet werden.
Überzeugen Sie sich selbst!
Das Besondere: In unserer Karte findet ihr zu jedem Gericht unsere passende Weinempfehlung.
Unsere Weinkarte umfasst rund 100 Positionen überwiegend aus Deutschland, Österreich und Südtirol.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Aus aller Welt
Öffnungszeiten
Abendessen Do.–Sa. 18:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
038293 42990
Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung

Ort
Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225
Gebiet
Kühlungsborn
Querstraße
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Experiences

Azubi Dinner
75,00 € pro Person
Nur 16. März 2025
Wir lassen unsere Talente frei! Unsere Upstalsboomkes wollen in 3 Gängen zeigen, was sie können und euch neben passenden Getränken mit stimmungsvollem Ambiente begeistern. In diesem Jahr erhalten die Azubis aus dem 2. und 3. Lehrjahr einen saisonalen Warenkorb als Vorgabe für das Menü und präsentieren außerdem in der Hauptkomponente des Hauptganges einen geschätzten regionalen Partner. Die Hälfte vom Erlös geht an die Tafel Bad Doberan. Beginn: 18.30 Uhr BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-azubi-dinner-16-03-2025.html Pro Person: 75,00 €
Winedinner mit Weingut Bender
109,00 € pro Person
Nur 14. Feb. 2025
„Alte Heimat trifft neue Liebe“ In der Heimat an der Mosel bewirtschaftet Andreas Bender familieneigene Weinberge, in der Pfalz betreut er intensiv seine Vertragswinzer, welche die Rebflächen in seinem Sinne pflegen. Andreas kreiert unkomplizierte, urbane Weine bis hin zu anspruchsvollen Premium-Weinen. Genießt euer 5-Gang-Menü mit korrespondieren Weinen in gemütlicher und lockerer Atmosphäre in unserem Restaurant Brunshaupten. Beginn: 18.30 Uhr I inkl. 5-Gang-Menü & Weinbegleitung Pro Person: 109,00 € BITTE BEACHTET, DASS DIE RESERVIERUNG ERST DURCH DEN KAUF EINES TICKETS ÜBER FOLGENDEN LINK VOLLSTÄNDIG IST. https://shop.hotelresidenz-kuehlungsborn.de/ticketverkauf/ticket-winedinner-mit-weingut-bender-14-02-2025.html

Speisekarte

Zu jedem Gericht halten wir passende Weinempfehlungen für Euch bereit.

Speisekarte

Tatar von der Rotgarnele18,50 €
Butterbirne | Schmand | Knoblauch | Crunch
cremige Burrata17,50 €
frische Feigen | Serrano-Schinken | Olivenöl | Rauke
Rauchaalfilet18,00 €
schwarzer Winterrettich | Senfkaviar | Eis
„Einfach nicht wegzudenken“9,50 €
frische Blattsalate | Balsamico – Dressing | Kerne
Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer17,00 €
Krebsravioli
Pastinaken - Birnensuppe13,50 €
karamellisierter Speck
Tagliarini Neri28,00 €
Garnelen | Hummersoße | zweierlei Kirschtomaten
Fregotto - Fregola Pasta26,00 €
Knoblauch | Limette | Zwiebel | Weißwein | grobes Salz | Gemüsebrühe Parmesan | Kirschtomaten
Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur32,00 €
marinierter Butternut - Kürbis | Edamame - Kartoffelpüree
Große Scholle „Büsumer Art“32,00 €
Nordseekrabben | Gurkensalat | Bratkartoffeln
Saiblingsfilet aus Sarlhusen33,00 €
Wilder Brokkoli | Selleriepüree | Bete
Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid35,50 €
Morchelsoße | Rosenkohl | Kartoffel – Baumkuchen
Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf31,00 €
Pfefferjus | wilder Kohl | gefüllte Kürbis - Kartoffeltaschen
Rumpsteak stark marmoriert39,50 €
sautierte Pilze | Püree vom Hokkaido - Kürbis | Kartoffelgratin
Crêpe Suzette18,00 €
Grand Marnier | Orangenfilets | Butter | Vanilleparfait-Timbale
„Sophias Kürbisernte“15,50 €
Kürbis in fünf Variationen

Was 56 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.3

4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,1Essen
4,7Service
4,4Ambiente
3,9Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

56 Bewertungen

H
Heike
MV
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 4
1.Gang-Fisch-super lecker, perfekt 2. Gang- Fleisch-zu lange gebraten, zu fest und trocken 3. Gang-Dessert- gar nicht unseres Schöne Atmosphäre, sehr gute Bedienung
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gisela
Niedersachsen
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 24. Oktober 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 2
3. Service 3
4. Ambiente 4
Der Saibling wurde leider nur lauwarm serviert. Die Scholle war überhaupt nicht gewürzt. Die Krabben auf der Scholle waren nicht frisch, sondern TK-Ware. Schade. Wir haben einen hochpreisigen Wein bestellt und leider erst auf Nachfrage entsprechende Gläser bekommen.
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 12. November 2024
Guten Tag Gisela, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Es tut mir leid, dass Sie diesen kulinarisch nicht gänzlich genießen konnten und die servierten Speisen nicht Ihren Erwartungen entsprachen. Gerne wären wir beizeiten einmal wieder Ihr Gastgeber, um Sie dann mit unserem Service und den Gerichten glücklich zu stimmen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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M
Michael
Brandenburg
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 10. Oktober 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 4
4. Ambiente 3
Die Qualität der Speisen ist sehr schwach und passt keineswegs zu den aufgerufenen Preisen. Wir waren sehr enttäuscht. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam.
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 19. Oktober 2024
Guten Tag Michael, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Schön, dass diese ob des aufmerksamen Service und der Freundlichkeit positiv waren. Es tut mir allerdings leid, Ihre Erwartungen an die Kulinarik nicht erfüllt und Sie enttäuscht zu haben. Bitte entschuldigen Sie. Wir würden uns natürlich sehr freuen, Sie erneut bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen perfekten Abend zu bescheren. Geben Sie uns jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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OT
OpenTable-Gast
SH
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Kleine aber feine Speisekarte mit perfekten Weinempfehlungen und sehr zuvorkommender Service. Die angebotenen aussergewöhnlichen Weine können vor Ort erworben werden.
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 19. Oktober 2024
Guten Tag, wir freuen uns sehr, dass wir Sie insbesondere mit unseren Weinempfehlungen und dem Service so glücklich stimmen konnten. Kommen Sie gerne einmal wieder zu uns ins Restaurant Brunshaupten. Mit küstenfrischen Grüßen Kristen Kuhl Guest Relation
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RW
RainerWill
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 11. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es handelt sich hier nicht um ein Restaurant, das einen Michelin-Stern anstrebt. Die Küchenprodukte sind frisch, geschmackvoll und sorgfältig hergestellt. Die dabei verursachten Kosten bilden die Grenzen der Creativität. Die Ideen sind teilweise schlicht. Für den etwas gehobenen Preis erhält der Gast eine beachtliche Gegenleistung. In einem angenehmen Ambiente wird ein guter Service geboten. Überflüssige Wartezeit gab es bei mir nicht.
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 19. Oktober 2024
Guten Tag RainerWill, vielen Dank für Ihren Besuch und für die Zeit, die Sie sich genommen haben, Ihre Eindrücke zu schildern. Wir würden uns freuen, beizeiten erneut Ihr Gastgeber sein zu dürfen. Liebe Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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AB
AnnikaB
MV
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. März 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Angenehmes Ambiente, toller Service und leckeres Essen. Ich empfehle das Restaurant weiter!
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 9. April 2024
Guten Tag AnnikaB, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie mit unserem Service und der Kulinarik so glücklich stimmen konnten. Gerne sind wir einmal wieder Ihr Gastgeber. Herzliche Grüße Kristen Kuhl Guest Relation
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U
Utchen65physiobama27mari
MV
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 17. Februar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
War ein sehr schöner Abend mit leckeren Essen und trinken. Sehr zufrieden gewesen.
War diese Bewertung hilfreich?
AF
AndreaF
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 6. Januar 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Essen war perfekt, der Wein sehr lecker und das Ambiente wie immer sehr schön. Besser geht's nicht!
War diese Bewertung hilfreich?
KL
KathrinL
MV
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 31. Dezember 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wieder ein leckeres Essen und ein sehr angenehmer Service. Vielen Dank und wir kommen gern wieder.
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 3. Januar 2024
Guten Tag KathrinL, wir danken Ihnen für Ihren Besuch und das so positive Feedback. Bis hoffentlich ganz bald. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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JE
JuliaE
Berlin
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 30. Dezember 2023
1. Gesamt 1
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 3
Küche schließt um 20.30 Uhr , Dessert konnte nicht mehr bestellt werden. Das Restaurant erfüllt nicht die hohen Ansprüche und Preise .
Genießer-Restaurant BrunshauptenBeantwortet am 3. Januar 2024
Guten Tag JuliaE, vielen Dank für Ihren Besuch des Restaurants Brunshaupten und für Ihr Feedback. Es tut mir leid, dass wir Ihre Erwartungen nicht erfüllt haben. Geben Sie uns gerne jederzeit Bescheid, wenn wir etwas für Sie tun dürfen. Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören und Sie vielleicht einmal wieder begrüßen zu dürfen, um Ihnen dann einen wunderbaren Abend zu bescheren. Liebe Grüße, Kristen Kuhl Guest Relation
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FAQ

Genießer-Restaurant Brunshaupten wurde mit 4,3 Sternen von 56 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

31. Dez. 2024

19:00

Heute einmal reserviert

Experiences verfügbar.

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Ostseeallee 21, Kühlungsborn, MV 18225

Zusätzliche Informationen

Querstraße
In der Mitte der Ostseeallee neben der Tourismusinformation
Gebiet
Kühlungsborn
Öffnungszeiten
Abendessen Do.–Sa. 18:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Neue Deutsche Küche, Aus aller Welt
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Bis 18 Uhr auf einem kostenpflichtigen Parkplatz hinter der Tourismusinformation / dem Rathaus, ca. 100 Fußweg zum Restaurant.Ab 18 Uhr kostenfreie Parkplätze zwischen Tourismusinformation / Rathaus und der Upstalsboom Hotelresidenz, in welcher sich das Restaurant befindet.
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
http://www.instagram.com/restaurantbrunshaupten/
Telefonnummer
038293 42990

Genießer-Restaurant Brunshaupten

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Zusätzliche Informationen

Experiences

Azubi Dinner

Winedinner mit Weingut Bender

Speisekarte

Speisekarte

Tatar von der Rotgarnele18,50 €

cremige Burrata17,50 €

Rauchaalfilet18,00 €

„Einfach nicht wegzudenken“9,50 €

Schaumsuppe vom Helgoländer Hummer17,00 €

Pastinaken - Birnensuppe13,50 €

Tagliarini Neri28,00 €

Fregotto - Fregola Pasta26,00 €

Kabeljaufilet | Ingwer Soja Honigglasur32,00 €

Große Scholle „Büsumer Art“32,00 €

Saiblingsfilet aus Sarlhusen33,00 €

Wildschweinrücken gewickelt im Wirsingkleid35,50 €

Schweinefilet vom Hof Bredenkamp in Bastorf31,00 €

Rumpsteak stark marmoriert39,50 €

Crêpe Suzette18,00 €

„Sophias Kürbisernte“15,50 €

Was 56 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Genießer-Restaurant Brunshaupten bewertet?

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