Signature
SARDELLEN 12,50 €
Panko-Panade | Ruccola Salat | (A,C,D)
DOLMA13,50 €
gefüllte Weinblätter | Sauerkirschen | Smoked Joghurt | Paprika-Öl | (G,P)
ORIENTALISCHER STEAKTARTAR 18,50 €
Wachtel-Eigelb | Senf | Bulgur | Granatapfelkerne | (C,P)
PULLED BEEF 13,50 €
paniert | Rote Beete Püree | (A,C,I,P)
Kalte Vorspeisen
HUMUS 11,50 €
Kichererbsen | Tahin | Kreuzkümmel | Olivenöl | (K,M,P)
BABAGANOUSH 12,50 €
Aubergine | Paprika | Zwiebel | Granatapfelsirup | Petersilie | Olivenöl | (A,O,P)
MUHAMMARA 12,50 €
Paprika | Walnuss | Kreuzkümmel | Granatapfelsirup | Olivenöl | (P)
KÄSETELLER 18,50 €
Tulum | Ziegenkäse | Brie | Fleur de Printemps Obst | Feigen-Senf Marmelade | Grissini | (G,J,L)
VORSPEISENKREATION FÜR 2 PERSONEN 28,00 €
Humus | Cacik | Ezme | Babaganoush Havuc Tarator | Muhammara
- je weitere Person 14,00 €
-
Zu all unseren Vorspeisen servieren wir ein Brotteller. Je weiterer Brotteller 2,50 €
Gerichte vom Rind
RINDERFILET 38,00 €
200gr. Kroketten Babygemüse Rotweinjus | (A,C,F,J,P)
ENTRE CÔTE 250gr. Mais Kartoffeln Babykarotten Pfeffersauce | (F,H,J,P)32,00 €
BEEF NOIR 28,50 €
Tafelspitz | karamellisierte Zwiebeln Orientalischer Reis (Korinthen, Zimt, Zwiebeln, Pinienkerne) Rinderjus (A,O,P)
Gerichte vom Lamm
KASKI 32,50 €
Lammrücken “Provencale” | Kartoffel-Karotten-Püree Mix-Gemüse (A,F,H)
KUZU PIRZOLA 34,00 €
Lammkotelett | Ofen-Kartoffel | Gemüsestreifen
INCIK 29,50 €
Lammkeule | Wurzelgemüse geräucherte | Auberginencreme | Bratenjus | (G,K,M,P)
Gerichte vom Fisch
WOLFSBARSCHFILET 28,50 €
Saisonales Gemüse | Blumenkohl-Püree | Miso-Sauce | (D,F,G)
LACHSFILET 30,50 €
Vollkorn-Jasberry-Reis | Safran-Sauce | Kräuter-Öl | (D,G)
CALAMARE PANE 26,00 €
Tartar-Sauce | Panko Panade | Ruccola-Tomaten-Zwiebel-Salat | (A,C,D,G,J,P)
OCTOPUS 22,50 €
gegrillt Salatbouquet mit Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette | (D,P)
DORADE ROYAL 28,50 €
Confit-Kartoffel | Chimichurri-Sauce gegrillte Tomate & Zitrone | (D)
Salate
TABULE 14,50 €
Bulgur | Tomaten | Granatapfel | Frühlingszwiebel | Petersilie | Minze | Olivenöl (A)
SALAT “GREEK” 15,50 €
Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Feta | Oliven | Olivenöl-Granatapfel-Dressing | (G)
SALAT “GANUSH” 15,00 €
Tomaten | Petersilie | Zwiebeln | Parmesan | Olivenöl | Sumak | Granatapfelsirup | (G)
CHIA-SALAT 16,50 €
Salat-Mix | Weizensamen | Chia | Orangenfilet | Tomaten | Rote Beete | Limetten-Honig-Vinaigrette | (A)
BEILAGENSALAT 6,50 €
Salat-Mix | Karotten | Gurke | Cherry-Tomaten | Olivenöl | Apfel-Balsamico Dressing
Toppings:
- Feta 7,00 €
- Garnelen 9,00 €
- Hähnchenfiletstreifen 8,00 €
- Rinderfiletstreifen 9,00 €
Vegan/Vegetarische Gerichte
MÜCVER 19,50 €
Zucchini-Karotten-Puffer | Joghurt-Dill Sauce | (A,C,G,P)
ROTE BEETE FALAFEL 20,50 €
Humus | Kichererbsen | Koriander | Tahinsauce | Salatbouquet | (A,H,P)
WEIZEN-RISOTTO 21,50 €
Brunoise Gemüse | Spinat-Sauce | geschmolzene Butter
Gerichte für Kinder
HÄHNCHENBRUSTFILET-BITES 9,50 €
an Panko-Panade | Pommes Frites Ketchup
KÖFTE 10,50 €
3 Frikadellen | Pommes Frites | Ketchup | (P)
Die Kindergerichte sind für Kinder bis 12 Jahre bestellbar
KAFFEE SPEZIALITÄTEN
Mokka3,50 €
Espresso 3,00 €
Espresso Doppio 4,60 €
Espresso Macchiato3,20 €
Café Crema 3,20 €
Cappuccino 4,20 €
Milchkaffee 4,80 €
Latte Macchiato 4,80 €
TEESORTEN
Samoua Express Tea Bio Vegan Master Mint4,40 €
Smooth Operator 4,40 €
(Kamille)
Maybe Baby 4,40 €
(Früchte-Mix)
Jasmine Green 4,40 €
(Grüntee mit Jasmine)
Ganush Minztee 4,80 €
(mit frischer Minze)
Getränke
WASSER
Taunusquelle Medium
- 0,25L3,20 €
- 0,75L 8,00 €
Taunusquelle Still
- 0,25L 3,20 €
- 0,75L 8,00 €
SOFTDRINKS 0,2L | 3.8
Coca Cola
Coca Cola Zero
SCHWEPPES 0,2L | 4.4
Bitter Lemon
Ginger Ale
RICHARDSON ICE TEA 0,33L | 4.8
Peach
Lemon
SÄFTE UND SCHORLEN
Orangensaft 0,2L 3,80 €
Apfelsaft Naturtrüb 0,2L4,20 €
Rhabarber Schorle 0,33L 4,80 €
Apfelschorle trüb 0,33L 4,80 €
Alkoholhaltiges
BIERSORTEN
Veltins 0,33L 4,20 €
Veltins alkoholfrei 0,33L 4,20 €
Radler 0,33L 4,20 €
Maisel´s Hefeweizen 0,5L5,80 €
Maisel´s alkoholfreies Weizen 0,5L 5,80 €
Helle Pülleken 0,33L 4,50 €
WHISKY & WHISKEY 4cl
Scottish
- Glengoyne 10 Years 10,00 €
- Glengoyne cask strength 11,00 €
- The Balvenie 12 Years Doublewood 12,00 €
- Glenlivet 12 Years Speyside 10,00 €
Japanese
- Nikka Single Coffey Malt 16,00 €
Irish
- Teeling Single Grain12,00 €
Bourbon/Rye
- Evan Williams Straight Bourbon black 7,50 €
- Evan Williams Single Barrel12,00 €
- Elijah Craig Small Batch Sraight 9,50 €
BRANDY & COGNAC 4cl
Cardenal Mendoza Cata Real 8,00 €
Torres Brandy Torres 10 7,50 €
Hine Rare the Original 12,00 €
GIN 4cl
Hendrick´s Gin, England 8,50 €
Roku Craft Gin, Japan10,50 €
Monkey 47 Dry Gin, Deutschland9,50 €
Gin Mare, Spanien10,50 €
The Illusionist Dry Gin 11,50 €
Gin Sul, Deutschland10,50 €
Heinrich´s Gin, Deutschland10,50 €
VODKA 4cl
Three Sixty Vodka 7,00 €
Three Sixty Vodka Diamond 9,00 €
Belvedere Vodka, Polen 0,7L 140,00 €
Grey Goose Vodka, Frankreich 0,7L130,00 €
Beluga Russian Vodka Gold Line Leather 0,7L380,00 €
LIKÖRE 4cl
Amaretto Di Saronna 6,00 €
Lazzaroni Limoncello 6,50 €
Lillet Blanc 6,00 €
Italicus Bergamotte Likör 6,50 €
Tia Maria Coffee 6,50 €
Licor 43 7,00 €
EDELBRÄNDE 2cl
Prinz Alte Wald Himbeere 7,00 €
Prinz Haselnuss fein 7,00 €
Schladerer Alte Zwetschge 7,00 €
Schladerer Williamsbirne 7,00 €
BITTER/AMARO 4cl
Averna Amaro 6,50 €
Jägermeister7,00 €
Jägermeister Manifest8,00 €
Aperol7,50 €
Dejavu7,50 €
Campari 7,00 €
PORT/SHERRY 5cl
Royal Oporto Twany rose 6,50 €
Emilio Lustau Manzanilla Papirusa Solera Reserva 7,50 €
VERMOUTH 4cl
Apros Black Forest Vermouth 7.5
White
Rose
Red
TEQUILLA/MEZCAL 4cl
Antigua Tequilla Plata 6,00 €
Antigua Tequilla Anejo 6,50 €
Marca Negra Espadin Mezcal8,50 €
RUM 4cl
Ron Abuelo Anejo 7,50 €
Ron Abuelo 7 Anos9,60 €
Havanna Club Anejo Especial7,50 €
Havanna Club 7 Years 9,00 €
Plantation Rum Barbados XO11,00 €
Ron Zacapa XO Guatemala16,00 €
RAKI/ARAQ/OUZO
Yeni Raki 4cl
- 4cl7,00 €
- 0,35L 50,00 €
Tekirdag Gold 4cl
- 4cl 8,00 €
- 0,35L 60,00 €
Beylerbeyi 4cl
- 4cl8,50 €
- 0,35L 70,00 €
Tekirdag NO. 10 0,7L160,00 €
Araq Syrien 4cl 8,50 €
Araq Israel 4cl 8,50 €
Ouzo Plomari 4cl 8,00 €
Cocktails
GIN COCKTAILS
-Ultimate Gimlet-14,00 €
Japanischer Gin Roku frische Limette & Zitrone Holunderblütensirup Eiweiß | Angustura
-Garden Spritz-15,00 €
Japanischer Gin Roku Gurke Minze Soda
Bergamot Sour14,00 €
Italicus Blue Curacao Zitrone Limette Grapefruitbitter
Ganush Martini 14,50 €
Japanischer Gin Roku trockener Vermouth Zitrone Himbeere Eiweiß
Tel Aviv 14,50 €
Japanischer Gin Roku Wassermelone Minze Zitrone Kirschsoda
SPRITZ COCKTAILS
Lillet Wild Berry 11,50 €
Lillet Blanc Schweppes Russian Wild Berry Minze
Hugo 12,50 €
Garden Holunderblütenlikör Minze Limette Schweppes Tonic Dry
Aperol Spritz 11,50 €
Prosecco Aperol Soda
Sarti Spritz 11,50 €
Prosecco Sarti Soda
Dejavu Spritz 12,50 €
Déjà-Vu Schweppes Wild Peach
Italicus Spritz 12,50 €
Italicus Schweppes Wild Peach
CLASSIC ´s & MORE
Caipi 13,00 €
Cachaca frische Limetten brauner Zucker
Mojito 13,50 €
Weißer Rum frische Limetten Zucker Soda frische Minze Angostura Bitter
-Espresso Martini-12,50 €
odka Espresso Kaluha Kaffeebohne
Negroni13,00 €
Amaro Nouisio | Campari | Vermouth
Whiskey Sour14,00 €
Evans Bourbon Zucker frische Zitrone
Pink Haifa14,50 €
Gin frischer Grapefruit Tonic Water Feevertree Rosmarin
Ganush Margarita13,50 €
Patron Anejo Hausbitter frische Zitrone & Limette Grand Marnier
Anis Mule13,00 €
Raki frische Zitrone Ginger Beer
Moscow Mule13,00 €
Vodka frische Zitrone Ginger Beer
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
Wild Berry9,50 €
Mojito frische Früchte Minze Zucker Schweppes Wild Berry
Virgin Caipi10,00 €
frische Limetten brauner Zucker Ginger Ale
Fresh Cherry Kiss10,50 €
Limette Zitrone Kirsche Zucker Minze Sprite
Peach Splash11,50 €
frischer Pfirsichtee Minze Zucker Schweppes Wildpeach
Déjà-Vu Spritz10,50 €
Déjà-Vu alkoholfrei Soda Schweppes Wildpeach
ALLERGENE UND ZUSATZSTOFFE
Alle Getränke können Sulfite, Farbstoffe und Spuren von sonstigen Allergenen enthalten.
A - Glutenhaltiges Getreide
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: 1: Weizen, 2: Roggen, 3: Gerste
B - Krebstiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Garnelen, Hummer, Krabben, Shrimps
C - Eier
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Eier aller Geflügel- und Vogelarten
D - Fisch
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Fischsorten
E - Erdnüsse
und daraus gewonnene Erzeugnisse
F - Sojabohnen
und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Milch aller Säugetiere
H - Hülsenfrüchte
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen
I - Sellerie
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Sorten von Sellerie
J - Senf
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Senfsorten
K - Sesamsamen
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: alle Sesamsorten (gelb, schwarz)
L - Schwefeldioxid
und Sulfit in Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/L
M - Lupine
und daraus gewonnene Erzeugnisse
N - Weichtiere
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Muscheln, Tintenfische, Octopus
O - Schalenfrüchte
und daraus gewonnene Erzeugnisse. Dazu zählen: Mandeln, Pistazien, Walnüsse
P - Knoblauch
und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Zusatzstoffe:
1. mit Frabstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. mit Phosphat
8. mit Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. mit Süßungsmittel
12. gewachst
