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Gaba, Ciudad de México, CDMX

Gaba

4.7
4,7
197 Bewertungen
51 Dollar und darüber
International

Tisch reservieren

2+ Personen
19:00
Heute 20 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Auserlesene Weine
Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.


Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    International, Café, Weinbar
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo., Mi.–Sa. 13:30 Uhr–16:30 Uhr So. 13:30 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo., Mi.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    55 9107 8494
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Victor Toriz

Was 197 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Mexiko-Stadt

    International

  • Mexiko-Stadt

    International

197 Bewertungen
  1. stephanie

    Toronto

    7 Bewertungen

    3.0

    7 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .

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  2. Raquel

    Mexiko Stadt

    19 Bewertungen

    VIP
    5.0

    19 Bewertungen

    Besucht am 18. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Gran experiencia , desde el servicio pasando por las entradas , el plato fuerte , la selección del vino y el postre .

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  3. Carlos

    Raum New York

    24 Bewertungen

    VIP
    1.0

    24 Bewertungen

    Besucht am 17. November 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Cool space and creative menu. Unfortunately, my wife became sick 6 hours after eating dinner there. My wife (who is Mexican and a Nurse) became violently sick 6 hours after dinner at GABA. We had not eaten anything since breakfast (at the Ritz-Carlton). The timing suggests it was probably the clams in green curry at GABA. I called GABA the next day to let them know. They replied that no one else complained and whether I wanted the name of a doctor. I am a Full Professor at a leading Medical School and I did not find that response helpful. Dinner at GABA ended up being very costly. The next day and evening were ruined for my wife, which was our last day in Mexico City).

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  4. OpenTable-Gast

    Raum New York

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 12. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely incredible

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  5. OpenTable-Gast

    Mexiko Stadt

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Siempre excelente, nunca falla, el servicio muy bueno y todo el personal es un amor 🫶🏻

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  6. Rachana

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food is incredible, and the staff was so helpful!

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  7. Roman

    Raum New York

    18 Bewertungen

    5.0

    18 Bewertungen

    Besucht am 3. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was excellent! Great for date night or friends. Would go here again.

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  8. Anthony

    Mexico

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 2. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent service, fantastic food, beautiful setting. We absolutely loved it, so good!

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  9. Toño

    Denver

    3 Bewertungen

    VIP
    2.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 2. November 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Muy caro para lo que es, las porciones de los platillos muy pequeños para el precio.

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  10. Nathaniel

    Orange County

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing restaurante. Great service. Chef victor and team made an incredible experience for us. Nduja toast, wagyu tartare, corn, pork tomahawk. Must try!!

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FAQ

Gaba wurde mit 4,7 Sternen von 197 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2+ Personen
19:00
Heute 20 Mal reserviert
Gaba auf Google Maps

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Condesa / Roma
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo., Mi.–Sa. 13:30 Uhr–16:30 Uhr So. 13:30 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo., Mi.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    International, Café, Weinbar
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Victor Toriz
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch
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