Gaba

4.7

4,7

207 Bewertungen

51 Dollar und darüber

International

Tisch reservieren

2 Personen

27. Dez. 2024

19:00

Heute 20 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Innovativ
Nachbarschafts-Restaurant

Gaba was created by people who love food and all the experiences generated through it. Our main philosophy is continuous transformation, we believe that as we acquire experience and knowledge what we create changes and expands. Our menu does too. We honor the seasons, respecting the cycle of ingredients and source locally, focusing on the quality of the product and the passion of the team that transforms it. Our goal is to be a place where you can experience joyful connection around the table. Our atmosphere is relaxed and friendly, making you feel comfortable and at home. We offer delicious cocktails and a varied and interesting wine selection to compliment your experience. We are also open for morning coffee and breakfast.
Executive Chef & Partner, Victor Toriz has worked throughout his career in Bestia LA and Here's looking at you. He decided to return to Mexico where he worked for Arca Tulum and Emilia CDMX. Gaba is his first project located in Condesa.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
International, Café, Weinbar
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo., Mi.–Sa. 13:30 Uhr–16:30 Uhr So. 13:30 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo., Mi.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
55 9107 8494
Website
http://www.gaba.com.mx/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Victor Toriz

Ort
Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170
Gebiet
Condesa / Roma
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch

Was 207 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Mexiko-Stadt
International
Mexiko-Stadt
International

207 Bewertungen

A
Albert
VIP
Chicago
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was stellar. The Sea Bream was cooked to perfection and vegetarian dishes were the best I have eaten. The wines from Mexico are superb! The service is great This is a must visit restaurant in Mexico City!
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C
Christiane
Mexiko Stadt
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
El mejor restaurante de Mexico por mucho! Cada platillo te sorprende con sus ingredientes novedosos y sabores únicos. El servicio como siempre el mas amable, haciéndote sentir como si Gaba es tu casa.
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H
Humberto
VIP
Mexiko Stadt
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 18. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Gaba es un espacio de comida que conforta. Plato a plato es una elevación de sabor y la técnica empleada por el chef y su equipo es la adecuada para el uso de los productos mexicanos. La carta de vinos es amplia y los precios son justos. Las copas reflejan el cuidado en el detalle.
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M
Mike
VIP
Raum New York
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 15. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Outstanding restaurant. The food is creative and very well prepared. The service is exceptional. They changed plates for every course. Various chefs served each course explaining its ingredients. The cocktails were also delicious. The chef spent time at our table time explaining the menu as well. He treats each employee as a member of the team. In fact, the entire staffs names are printed on the front of the menu. I have never seen this before. You can tell that chef Victor cares for his staff, his food and the overall ambience. This is one of the best restaurants in Mexico City and it would stand out in any city in the world. Excellent job. Can’t wait to return.
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D
Daniel
Mexiko Stadt
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 8. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Extraordinaria experiencia con sabores únicos y técnicas bien pulidas, la atención del staff extraordinaria aunque los mocktails tardaban un poco más de lo usual
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F
FERNANDA
Mexiko Stadt
6 Bewertungen
1.0
6 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 2
La comida buenísima, el lugar muy caro y no servían los baños. Y al final, se les inundó la planta baja porque se les rompió una tubería. Y nunca fueron honestos con la situación
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A
Annie
VIP
San Francisco
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food here was inventive and so delicious. Recommend the chicken liver pate and pork tomahawk. The chef was super lovely and stopped by most tables to check in and say hello. 10/10 would go back to try other menu items.
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c
christine
VIP
Philadelphia
90 Bewertungen
5.0
90 Bewertungen
Besucht am 26. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Extraordinary flavorful creative sophisticated fare
War diese Bewertung hilfreich?
g
gaby
Oaxaca
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 26. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Muy rico, el plato de uvas imperdible, servicio atento, buen ambiente y aceptan perritos 💝 - para volver muchas veces.
War diese Bewertung hilfreich?
s
stephanie
Toronto
8 Bewertungen
3.0
8 Bewertungen
Besucht am 22. November 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 3
The waiter recommended every single expensive bottle of wine which turned me off and tried to persuade us against trying the Mexican Sauvignon. That left a bad taste in my mouth. He also insisted plates we ordered were too small. we loved the beets but the sea bass we ordered is u like sea bass we get on the East coast and we did not like the texture .
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FAQ

Gaba wurde mit 4,7 Sternen von 207 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

27. Dez. 2024

19:00

Heute 20 Mal reserviert

Avenida Mazatlan 190 Hipódromo Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06170

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Condesa / Roma
Öffnungszeiten
Mittagessen Mo., Mi.–Sa. 13:30 Uhr–16:30 Uhr So. 13:30 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo., Mi.–Sa. 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
International, Café, Weinbar
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Victor Toriz
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://www.gaba.com.mx/
Telefonnummer
55 9107 8494

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