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Fürst Bismarck Mühle, Aumühle, SH

Fürst Bismarck Mühle

4.5
4,5
128 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Regionale

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
Über uns:
Traditionell inspiriert, modern interpretiert
Ob Wild aus der heimischen Jagd, Frischfisch aus der Umgebung, Obst aus dem alten Land sowie Spargel und Kartoffeln aus der Heide – die Nähe zum Wald und die Lage am Wasser prägen nicht nur die Atmosphäre unseres Hauses, sondern liefern auch die Inspirationen für unsere Speisekarte. Wir definieren unsere Küche als feine Landhausküche, die Traditionen liebt und offen ist für internationale Einflüsse.

Für unsere Speisen verarbeiten wir ausschließlich regionale und saisonale Produkte. Natürlich zeichnet unser Angebot ebenso die traditionelle Verbundenheit mit der Familie von Bismarck sowie die Jahrhunderte alte Geschichte der Mühle aus.


Privatveranstaltungen

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Zusätzliche Informationen

  • Ort
    Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521
  • Telefonnummer
    04104 2028
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Regionale, Modern Europäisch, Nordisch
  • Öffnungszeiten
    Mo–Mi 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa

Experiences

  • Burger Day

    29,90 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießen Sie immer Mittwochs unseren leckeren und saftigen Mühlen-Burger am Tisch mit Käsesauce flambiert. Der Burger Day inkludiert einen Mühlen-Burger sowie ein Budweiser Bier (0,33l). Mühlenburger geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites Wir freuen uns auf Ihre Besuch und bitte um Reservierung.
    Burger Day Foto

  • Kaffeeklatsch

    12,50 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießen Sie jeden Montag leckere Torten und Kuchen bei unserem Kaffeeklatsch. Kaffee & Kuchen satt zwischen 15:00 Uhr und 17:30 Uhr. (nur für Gruppen bis 8 Personen)
    Kaffeeklatsch Foto

  • Sparerib Dienstag

    24,50 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Genießen Sie jeden Dienstag unser "All you can eat" Spareribs-Angebot! Freuen Sie sich auf saftige Spareribs mit einer Auswahl an verschiedenen Dips, frischem Coleslaw und kleinen Ofenkartoffeln.

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

  • Junges Gemüse16,50 €

    knackiges Gemüse, gebacken im Tempura-Teig mit Ponzu-Dip & frühlingshaften Blattsalaten

    • „Scampi-Saganaki“19,50 €

      Black Tiger Garnelen in Tomatensauce mit Feta-Crumble, dazu Knoblauchbaguette

      • Thunfisch-Tataki22,50 €

        geflämmter Thunfisch mit Soja Sauce, Limetten Kaviar & Baby Leaf Salat

        • Ramen Bowl13,50 €

          mit Hühnchen, gekochtem Ei, Gemüse, Nori & Mie Nudeln

          • Rote Bete Suppe (vegan)10,00 €

            mit Schafeta Espuma

            Hauptspeisen

            • Zoodles & Cashew (vegan)24,00 €

              frische Zoodles mit Cashew-Süßkartoffel-Sauce, dazu gebackener Blumenkohl

              • Bärlauch & Burrata24,00 €

                cremiges Bärlauchrisotto mit Burrata, dazu bunte Ofentomaten

                • Lachsroulade32,50 €

                  gefüllt mit grünem Spargel & Garnele auf Zitronenrisotto

                  • Kabeljau 29,50 €

                    gedünsteter Kabeljau mit Senf-Sauce & Dillkartoffeln dazu Gurkensalat

                    • Wildschweincurry29,50 €

                      Wildschwein aus dem Sachsenwald, mariniert in gelber Currypaste & Kokosmilch Ur-Karotten, Jasmin-Duftreis dazu ein gemischter Salat

                      • Lammbraten32,00 €

                        mit Oregano Jus tomatisiertem Bohnenragout & Rosmarinkartoffeln

                        • Kalbsleber31,00 €

                          mit geschmorten Zwiebeln in Madeirasauce & Kartoffelpüree dazu ein gemischter Salat

                          • Picanha Steak36,00 €

                            mit Kartoffel Drillingen in Kräuteröl geschwenkt & Chimichurri-Dip dazu ein gemischter Salat

                            Unsere Mühlenklassiker

                            • Roastbeef25,00 €

                              rosa gebraten & dünn geschnitten - kalt serviert dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet

                              • Wiener Schnitzel29,50 €

                                paniertes Schnitzel vom Kalb mit Sardelle, Kaper & Zitrone dazu Pommes frites & Gurkensalat

                                • Hühnerfrikassee29,50 €

                                  mit gebratenem grünen Spargel, Erbsen & Champignons dazu Duftreis & ein gemischter Salat

                                  • Mühlenburger23,00 €

                                    geballte 180g Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, rote Zwiebel Barbecue-Sauce & Pommes frites

                                    Desserts

                                    • Crêpe Suzette29,80 €

                                      Crêpes in Grand Marnier für 2 Personen -am Tisch flambiert mit Vanilleeis & Orangenfilets

                                      • Dubai Crème brûlée12,50 €

                                        Pistazien-Crème brûlée mit Schokoladeneis in Engelshaar & Pistazien-Crumble

                                        • Sorbetvariation (vegan)10,50 €

                                          mit Fruchtsauce

                                          • Tonkabohnen-Vanilleeis9,50 €

                                            eine große Kugel Tonkabohnen-Vanilleeis gefloatet mit Liquore al Cacao aus der Poli Destille

                                            Letzte Aktualisierung: 28. Februar 2025

                                            Was 128 Gäste sagen

                                            Bewertungen insgesamt

                                            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                            4.5
                                            4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                            • 4,5Essen
                                            • 4,5Service
                                            • 4,6Ambiente
                                            • 4,2Preis-Leistung

                                            Lärm • Lebhaft

                                            Besonders beliebt

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Für Geschäftsessen

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Romantisch

                                            • Schleswig-Holstein

                                              Besondere Anlässe

                                            128 Bewertungen

                                            1. Thomas

                                              SH1 Bewertung

                                              2.0

                                              Vor 7 Tagen besucht

                                              1. Gesamt 2
                                              2. Essen 1
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 3
                                              Wir waren zum Spare Ribs - All you can eat Essen dort. Service war in Ordnung, aber die Spare Ribs waren die schlechtesten, die wir seit langem gegessen haben. Das Fleisch war trocken, klebte an den Knochen und erinnerte in Geschmack und Konsistenz eher an Kassler. All you can eat haben wir uns geschenkt, wir haben uns bemüht, wenigstens die eine Portion aufzuessen. Auch die Ofenkartoffeln konnten da nichts rausreißen, gefühlt waren das eher ungeschälte Salzkartoffeln. Und auch die Sour Cream zu den Kartoffeln ließ es an Cremigkeit vermissen… Insgesamt leider keine Empfehlung.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            2. Bärbel

                                              SH1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 26. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Sehr schönes Ambiente, netter Service, das Essen sehr lecker und gut portioniert - man wird wirklich satt 😉

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            3. Martina

                                              Hamburg1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 23. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wir hatten erneut eine wirklich tolle Zeit in der Fürst Bismarck Mühle. Das Ambiente, das Essen und nicht zu vergessen der ausgesprochen nette und aufmerksame Service sind immer wieder einen Besuch wert! Vielen Dank.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            4. Gabriele

                                              SH1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 16. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 4
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 5
                                              Die Reservierung an einem Sonntag war sinnvoll und wir wurden nett willkommen geheißen!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            5. Bettina

                                              Hamburg2 Bewertungen

                                              5.0

                                              Besucht am 16. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Die Fürst Bismarck Mühle ist ein Juwel in der heutigen hektischen Zeit. Man kann dort entspannen und in einer herrlichen Atmosphäre und in traumhafter Lage am See hervorragend speisen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Das Essen ist von ausgesprochen guter Qualität. Wir kommen bald wieder 😅

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            6. Thomas

                                              Hamburg1 Bewertung

                                              3.0

                                              Besucht am 14. Februar 2025

                                              1. Gesamt 3
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 4
                                              War ein schöner Abend, Essen , Service und Ambiente klasse Aber es wurde nachdem fast alle Gäste gegangen sind so um 21 Uhr unruhig und laut da die Tische abgeräumt und umgestellt werden. Schade 😥

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            7. Alexander

                                              SH1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 9. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Sehr aufmerksamer und unaufdringlicher Service. Entspannt ruhige Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein rundum gelungener Abend, vielen Dank.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            8. Katharina VIP

                                              Hamburg9 Bewertungen

                                              5.0

                                              Besucht am 2. Februar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Wir haben wunderbar gegessen und den sehr guten Service sehr genossen.

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                                            9. Tina

                                              SH1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 31. Januar 2025

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Ich bin seit Jahren Stammgast der Bismarck Mühle und immer zufrieden‼️ Sehr leckeres Essen, sehr guter Service und eine wundervolle Location‼️

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                                            10. Ivanna

                                              SH1 Bewertung

                                              5.0

                                              Besucht am 26. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Es hat uns sehr gefallen. Sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen, große Portionen. Wir kommen gerne wieder!

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                                            FAQ

                                            Fürst Bismarck Mühle wurde mit 4,5 Sternen von 128 OpenTable-Gästen bewertet.

                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                            Tisch reservieren

                                            2 Personen
                                            19:00
                                            Heute 6 Mal reserviert
                                            Experiences verfügbar.
                                            Fürst Bismarck Mühle auf Google Maps

                                            Mühlenweg 3a, Aumühle, SH 21521

                                            Zusätzliche Informationen

                                            • Telefonnummer
                                              04104 2028
                                            • Preisklasse
                                              31 bis 50 Euro
                                            • Küchen
                                              Regionale, Modern Europäisch, Nordisch
                                            • Öffnungszeiten
                                              Mo–Mi 15:00 Uhr–21:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–21:00 Uhr
                                            • Dress code
                                              Legere Kleidung
                                            • Parking details
                                              Hotelparkplätze
                                            • Zahlungsmethoden
                                              EC-Karte, Mastercard, Visa
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