SPEISEKARTE
VORPSEISEN
592 Caprese 12,50 €
Tomaten, Avocado, Büffelmozzarella, Olivenöl, Basilikum, Chilifäden
Carpaccio di Manzo 15,50 €
Rinderfilet, Stangensellerie, Rucola, Parmesan, Zitrone
Carpaccio di Salmone 15,50 €
Lachs, Stangensellerie, Olivenöl, Zitrone
Tartar di Salmone e Avocado 16,50 €
Lachs, Avocado, Zitrone, Sesamöl
Gamberi Fritti 14,50 €
4 frittierte Riesengarnelen, Honig, Mayonnaise, geröstete Mandeln, Chilifäden
Aioli Calamari 13,50 €
Frittierte Calamari, 592-Aioli
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Brotkorb mit unserem selbstgemachten Steinofenbrot3,50 €
Brotkorb mit unserem selbstgemachten Steinofenbrot, eingelegten Oliven und 592-Aioli5,50 €
SALATE
Insalata Mista 5,50 €
Gemischter Salat, 592-Hausdressing
Tomaten Burrata Salat 13,50 €
Tomaten, gegrillter Pfirsich, geröstete Pinienkerne, Burrata, Balsamicodressing
Gamberetti Avocado Salat 15,50 €
Garnelen, Avocado, Feldsalat, Babyspinat, Wallnüsse, Sesamdressing
Cantaloupe Prosciutto Salat 16,00 €
Prosciutto di Parma, Cantaloupe-Melone, Babyspinat, Burrata, Basilikum, Balsamico, Honig
592 PIZZEN
CLASSICS
Margherita 10,50 €
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte
Salami 12,50 €
Tomaten aus San Marzano, Salami di Napoli, Fior di Latte
Piccante 13,50 €
Tomaten aus San Marzano, Spianata, Fior di Latte, Peperoncino, rote Zwiebeln
Marinara Mezzo Mezzo 9,50 €
Rote und gelbe Tomaten aus San Marzano, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
Prosciutto e Funghi 13,50 €
Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Champignons, Fior di Latte, Parmesan, Olivenöl, Basilikum
SPECIALS
Bella Italia 14,50 €
Ricottacreme, Fior di Latte, frische rote und gelbe Tomaten, Parmesan, Basilikumpesto
Salsiccia e Friarielli 15,00 €
Salsiccia, Friarielli, Fior di Latte, Knoblauchöl
Viola 16,00 €
Süßkartoffelcreme, Prosciutto di Parma, Stracciatella di Bufala
N‘Duja 15,00 €
Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Fior di Latte, Parmesan, Peperoncino
Giallo Mare 19,50 €
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Garnelen, frische Tomaten, Fior di Latte, Parmesan, Trüffelhonig
592 Speciale22,00 €
Gelbe Tomaten aus San Marzano, Prosciutto, Fior di Latte, Feige, Trüffelhonig
Truffle Lover 18,50 €
Schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Fior di Latte, Parmesan
- optional mit Burrata4,00 €
Crazy Pistacchio 17,00 €
Pistaziencreme, Mortadella, Fior di Latte, gemahlene Pistazien optional
- mit Burrata4,00 €
Fresh Rocket 21,50 €
Mozzarella di Bufala, gerösteter Pfirsich, Bresaola, Rucola, Olivenöl, Balsamico
Burrata Diavolo 18,00 €
Tomaten aus San Marzano, Fior di Latte, Spianata, N’Duja, Burrata, Peperoncino
Croccante 15,50 €
Salami di Napoli, getrocknete Tomaten, Fior di Latte, Süßkartoffelchips, Parmesan, Pistazie, Basilikum
Viola Veggie 17,50 €
Süßkartoffelcreme, Pistazienpesto, Fior di Latte, Feige, geröstete Pinienkerne
Verde Veggie 15,00 €
Zucchinicreme, Basilikumpesto, Granatapfel, Fior di Latte, Feta, Pinienkerne
PASTA
Spaghetti Aglio Olio 10,50 €
Spaghetti, Knoblauch, Peperoncino, frische Tomaten, Olivenöl
Linguine Salmone 16,50 €
Linguine, Lachs, Sahne, Datteltomaten, Rucola, Safran
Linguine Al Limone 12,00 €
Linguine, Zitronenzeste, Minze, Parmigiano Reggiano, geriebene Pistazien, Petersilie
Tagliatelle Tartuffo 18,50 €
Tagliatelle, schwarzer Trüffel, selbstgemachte Trüffelcreme, Parmesan
Vongole e Bottarga 18,50 €
Spaghetti, Venusmuscheln, Bottarga, Knoblauch, Petersilie
Napoli X N‘Duja 14,00 €
Paccheri, Tomaten aus San Marzano, N’Duja, Peperoncino, Knoblauch optional mit Burrata
Gnocchi Pesto 12,00 €
Gnocchi, Pistazien-Basilikum-Pesto, frische Tomaten
Paccheri Drago 16,50 €
Paccheri, Avocadocreme, frische Tomaten, Babyspinat, Peperoncino, Ricotta
Carbonara 14,50 €
Spaghetti, Guanciale, Eigelb, Pecorino, schwarzer Pfeffer
DESSERTS
Tiramisu 7,50 €
Selbstgemachtes Tiramisu
Pizza Dolce Nocciola9,00 €
Süße Pizza mit Nutella, gemahlene Haselnüsse
Pizza Dolce Pistacchio9,00 €
Süße Pizza mit Pistaziencreme, gemahlene Pistazien
Cioccolata Lavacake9,50 €
Schokoladen-Lavakuchen, Pistazieneis, frische Früchte
Ein Espresso zu einem Dessert der Wahl + 1,50
