Fujiya 1935

4.4

4,4

19 Bewertungen

10,001 Yen und darüber

Spanisch

Innovativ
Besondere Anlässe
Romantisch

Fujiya 1935 is an upscale Japanese restaurant that believes that "ingredients come first." This means it is of the utmost importance for the kitchen staff to have the freshest seasonal ingredients available with which to work and develop their menu. Because of this, Fujiya 1935's menu changes frequently as the seasons change and new ingredients rotate in as others go out. The menu items at Fujiya 1935 don't have names but are rather just listed by ingredients. Some of the most popular options are the rosy seabass with chrysanthemum sauce, wasabi pasta and kintoa pork with shiitake mushrooms.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
10,001 Yen und darüber
Küchen
Spanisch
Öffnungszeiten
Mittagessen Do, Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr (letzte Belegung um 12:00 Uhr) Abendessen Mo–Sa 18:30 Uhr–21:30 Uhr (letzte Belegung um 18:30 Uhr) Es kann zu Abweichungen von den oben angegebenen Öffnungszeiten kommen. Benutzen Sie die Suchfunktion, um die Verfügbarkeit zu bestätigen.
Telefonnummer
06-6941-2483
Website
http://fujiya1935.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
藤原哲也

Ort
2-4-14 Yariya-machi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 540-0027
Gebiet
Osaka
Parking details
Ohne
Weitere Details
Nebenräume, Nichtraucher, Wein

Was 19 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.4

4,4 basierend auf allen Bewertungen

4,4Essen
4,3Service
4,3Ambiente
4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

19 Bewertungen

PV
PerVagabond
Osaka1 Bewertung
4.0
Besucht am 16. November 2015
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
After a previous lunch at Fujiya 1935 about 6 months ago I looked forward big-time to go there again and have dinner. The lunch, which was my first time to the restaurant, was really good so this time my expectations was quite high. This time my expectations wasn't met. The food together with the wine-pairing was very good but I missed the taste-sensations that I experianced the first time I was there.
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OT
OpenTable-Gast
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 10. September 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
excellent service and dining experience. Worthy of its three Michelin stars.
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OT
OpenTable-Gast
Osaka1 Bewertung
5.0
Besucht am 28. April 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
さすがにミシュランのレストランです, 食事はシェフのアイディアが感受できました, 食材が食べられることが出来るもとの味, サービスする非常に賢い, 外国人にとても親切です, 全体は満足します。
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S
Sumomo
Osaka1 Bewertung
5.0
Besucht am 21. März 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
毎回期待を裏切らな内容で、アレルギーや偏食にまでも細やかに対応して頂いています。名店なのに敷居が高くなくてインターネットで予約も取りやすくいつも満足です。季節毎に訪問させて頂きたいです。ワサビクリーム、気泡を含ませたパン、はまぐりブラウンマッシュルームのスパゲティが、特に美味しかったです。デザートは今回は私にはちょっと甘すぎでした。
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OT
OpenTable-Gast
Osaka1 Bewertung
5.0
Besucht am 20. Dezember 2014
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very delicious food , kind sevice , it's a good experience for lunch...................
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y
yokorinbo
Osaka2 Bewertungen
5.0
Besucht am 21. August 2014
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
いつも、ナチュラルな雰囲気で、すごく繊細な盛り付けや味わいで毎回驚かされています。なのに非常にコスパもよくてとてもお薦めです！
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OT
OpenTable-Gast
Osaka1 Bewertung
4.0
Besucht am 29. Juli 2014
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
I wish I could go every 3 weeks & try different dishes!
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c
cloud
Osaka1 Bewertung
5.0
Besucht am 15. Januar 2014
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
とにかく素材を活かした料理が素晴らしい。一皿一皿が繊細で、驚きのあるものばかり。いや、驚きのないものはなかった。根っこを揚げたものが出てきたときは「野草！？」と思ったほど。料理一品一品を批評するのも野暮なので、ここでは概要に留めておくが、間違いなく美味しい。これは文字などで表現するよりも、是非一度訪問して自らの舌で、身体で、五感全てで味わっていただきたい。そして、料理は本よりスタッフの方々のホスピタリティも素晴らしい。飲み物のタイミング、勧め方、丁寧でいて親しみがある接客にも舌鼓を打ちたい。ただ、一つだけ希望を言わせていただくのならば料理のボリュームであろうか。女性には完食できないくらいのボリュームのように思われる。難しいかもしれないが、あらかじめ料理の量も伺っていただけるとより気持ちよくいただけるように思う。偉そうに意見を述べたが、総じて不満などなく、満足ばかりが残った。是非また訪れたい。
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s
sham
Osaka2 Bewertungen
4.0
Besucht am 22. Oktober 2013
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
さりげなく店はあった。テッセラタイルの外観から落ち着いた雰囲気が伺える。中へ入ると、左に水のインスタレーション作品があり、右に集光のﾀﾞｳﾝﾗｲﾄで照らし出された4つの小さなテーブルが置かれ、そちらに案内される。そこは暖かな間接照明が空間を照らし、何とも不思議な空間である。そこでは料理のご案内と青木良太氏の白磁の器でレモングラスのハーブティーを頂いた。『それではご案内致します。』ここからはご自身でご体験ください。
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L
Lisa
Tokio2 Bewertungen
4.0
Besucht am 18. Oktober 2013
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 3
The cook showed his passion toward food. The desserts were also great~ creative, balance, delicate! The staff were friendly, and patient ~ especially that we were foreigners and our Japanese were not fluent enough. The only thing we didn't like were the other guests~they were so noisy, talked and laughed so loudly. But anyway, I think it's Kansai style and I can learn to get used to it.
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Osaka
Öffnungszeiten
Mittagessen Do, Sa 12:00 Uhr–14:00 Uhr (letzte Belegung um 12:00 Uhr) Abendessen Mo–Sa 18:30 Uhr–21:30 Uhr (letzte Belegung um 18:30 Uhr) Es kann zu Abweichungen von den oben angegebenen Öffnungszeiten kommen. Benutzen Sie die Suchfunktion, um die Verfügbarkeit zu bestätigen.
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Ohne
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Küchenchef
藤原哲也
Weitere Details
Nebenräume, Nichtraucher, Wein

Website
http://fujiya1935.com/
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