Freddies Kitchen at the Cole

4.7

4,7

255 Bewertungen

31 bis 50 USD

Französisch-amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

17. März 2025

19:00

Heute 8 Mal reserviert

Nachbarschafts-Restaurant
Besondere Anlässe
Bezaubernd

A modern French Bistro serving fresh, French California cuisine with global flavors in a casual, social, and welcoming atmosphere.
Chef Frederic takes the best locally grown and sourced food, mixes it with his creativity, and re-imagines it into perfect bites prepared with love.
Located at the remodeled Cole Hotel, a place to gather in Uptown Palm Springs.
We look forward to serving you!

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Ort
2323 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262-2835
Telefonnummer
(760) 544-2027
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Französisch-amerikanisch, Aus aller Welt, Modern Französisch-Amerikanisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Dress code
Resort Casual
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chef Frederic Pierrel

Beliebte Gerichte

Speisekarte

SMALL PLATES

French Escargot a la Bourguignon14,00 $
served with bread
Traditional French Onion Soup 12,00 $
gruyere cheese gratinee
Wild Mushroom Strudel15,00 $
house baked phyllo pastry, masala anglaise
Classic Caesar Salad11,00 $
parmesan, baked croutons and anchovies upon request
Organic Heirloom Tomato Salad13,00 $
Pesto drizzle, pine nuts, sweet onions, & Mediterranean olives

MAIN PLATES

all plates served with complimenting vegetables and accompaniments

Chef’s Special
Market Rate chef’s seasonal selections
Australian Barramundi a la Plancha36,00 $
Chef’s Preparation of the day
Peppered Elk Medallions38,00 $
bluet juniper berry demi-glace
Braised Short Rib Rigatoni Bolognaise28,00 $
in red wine tomato sauce
Natural Pork Mignon34,00 $
a la crème de champignons
Grilled Vegetable Wellington28,00 $
basil Tomato jus

FOR THE SWEET HEARTED

House Made Desserts

French Style Dark Chocolate Mousse9,00 $
Fresh whipped cream
Tahitian Vanilla Bean Crème Brule 11,00 $
Chef’s Creation By Item
Available when inspiration & market ingredients align

Was 255 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,6Service
4,2Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

255 Bewertungen

D
Drew
Las Vegas3 Bewertungen
5.0
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We tried many of the dishes including a of the special’s and every thing was amazingly good. The food was so good that it didn’t seem like the bill at the end was enough. Would highly recommend!!
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p
psdiner VIP
Palm Springs3 Bewertungen
5.0
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing meal. Will be back many times! Food was amazing more like a dinner party than a restaurant.
War diese Bewertung hilfreich?
H
Herb VIP
Palm Springs18 Bewertungen
5.0
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I really enjoyed the intimacy of the room and the food was outstanding.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Richard
San Diego2 Bewertungen
5.0
Besucht am 7. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fredrick's reputation for the best French cuisine is legendary. Go and you will return time and again. Had a special Kurobuta pork chop that was outstanding!
War diese Bewertung hilfreich?
W
Wendy VIP
San Francisco40 Bewertungen
5.0
Besucht am 6. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Four of five of us ordered pork chops and agreed it was the best ever! Not easy to make perfectly and the accompanying sauce was divine
War diese Bewertung hilfreich?
J
Janice
Grand Rapids / Western Michigan8 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
What a great find! We found Freddie’s on Open Table and were looking for something that was a quiet atmosphere and great food. Freddie’s delivered on both. I ordered the elk which was done to perfection with an incredible sauce. My husband ordered the pork chop which was very tender and also done perfectly. I would highly recommend trying this place. Chef Freddie and staff are great!
War diese Bewertung hilfreich?
L
Les
Palm Springs20 Bewertungen
5.0
Besucht am 28. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, great service! Seasonal specials. Great value in wines!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Stephen
Greater Boston5 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Our waiter, Dustin, was friendly, helpful, and efficient. The chef ( the eponymous Freddie) came out to meet the diners and was also very pleasant, even humorous. We both had the steak au poivre, which was the special of the night, and were delighted with taste, texture and presentation. I also had the soup special, butternut squash, which was excellent. To top it off, the apple bread pudding was a special treat.
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OT
OpenTable-Gast
Milwaukee3 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We have heard great things about Freddie’s the last several years visiting PS and finally got around to trying it. We are unhappy it took us this long, great food, excellent wine and very attentive service. We will definitely return.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jody
Portland1 Bewertung
5.0
Besucht am 24. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Freddie’s is unexpected treasure! We stumbled upon it while staying a night at The Cole. The food was delicious and both Freddy and Marco were so personable and made our experience especially delightful. With all the dining offerings available in Palm Springs, Freddie’s is under the radar, but such an intimate dining experience not to be missed!
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FAQ

Freddies Kitchen at the Cole wurde mit 4,7 Sternen von 255 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

17. März 2025

19:00

Heute 8 Mal reserviert

Freddies Kitchen at the Cole auf Google Maps

2323 N Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92262-2835

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Telefonnummer
(760) 544-2027
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Französisch-amerikanisch, Aus aller Welt, Modern Französisch-Amerikanisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Mi.–So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Dress code
Resort Casual
Parking details
Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chef Frederic Pierrel

Freddies Kitchen at the Cole

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Zusätzliche Informationen

Beliebte Gerichte

Traditional French Onion Soup

French Style Dark Chocolate Mousse

Peppered Elk Medallions

Speisekarte

SMALL PLATES

French Escargot a la Bourguignon14,00 $

Traditional French Onion Soup 12,00 $

Wild Mushroom Strudel15,00 $

Classic Caesar Salad11,00 $

Organic Heirloom Tomato Salad13,00 $

MAIN PLATES

Chef’s Special

Australian Barramundi a la Plancha36,00 $

Peppered Elk Medallions38,00 $

Braised Short Rib Rigatoni Bolognaise28,00 $

Natural Pork Mignon34,00 $

Grilled Vegetable Wellington28,00 $

FOR THE SWEET HEARTED

French Style Dark Chocolate Mousse9,00 $

Tahitian Vanilla Bean Crème Brule 11,00 $

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