Flour + Water

4.5

4,5

1956 Bewertungen

Bis zu 30 USD

Italienisch

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Frische hausgemachte Pasta, Holzofen-Pizza, vor Ort gepökeltes Fleisch. Es dreht sich alles um einfache und authentische italienische Küche aus dem Süden, mit Geschick und Fachwissen der Alten Welt zubereitet. Das Ziel des Restaurants ist, dass jeder Gast das Essen, die Atmosphäre und den Service genießt. Es möchte jeden willkommen heißen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Italienisch
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 17:30 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
(415) 826-7000
Website
http://flourandwater.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Thomas McNaughton
Catering
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Räume für private Veranstaltungen
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
Kontakt für private Veranstaltungen
Mac Malone: (415) 826-7005

Ort
2401 Harrison Street, San Francisco, CA 94110
Gebiet
Mission
Querstraße
20th Street
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Späte Öffnungszeiten, Wein

Speisekarte

bread and water are available upon request

Antipasti

Chicory Salad14,00 $
with caramelized whey, fuji apple, pomegranate, walnut & parmigiano reggiano
Fontina Sformato13,00 $
with cauliflower, romanesco, meyer lemon & breadcrumbs
Halibut Crudo15,00 $
with page mandarin, fennel, fermented chili & mint
Salumi Board18,00 $
with tuscan butter, whole grain mustard, fermented carrot & ciabatta; pork pate, coppa, hen rillette, coppa di testa

Pasta

Salsify & Ricotta Cappelletti19,00 $
with black garlic
Celery Root Tortelli19,00 $
with brown butter, aceto balsamico & toasted walnut
Chestnut Maltagliati21,00 $
with braised yellowfoot mushroom, celery root & toasted almond
Whole Wheat Pappardelle23,00 $
with buffalo shank, squash, balsamic braised chicories & currants
Aleppo Lumache22,00 $
with pork sugo, coal roasted cabbage & calabrian chili
Pork Agnolotti Dal Plin22,00 $
with pork cracklins & collard greens
Tagliatelle23,00 $
with veal bolognese
Signed Cookbook35,00 $
flour + water pasta by Thomas McNaughton

Pizza

add: anchovy, arugula +$2, farm egg, mozzarella di bufala +$3

Margherita16,00 $
san marzano, fior di latte, basil & extra virgin olive oil
Funghi20,00 $
hen of the woods, stracciatella, brussels sprout, lemon thyme & bagna cauda
Salsiccia20,00 $
san marzano, pork sausage, caciocavallo, taggiasca olive & green onion
Uovo21,00 $
prosciutto cotto, provolone, farm egg, calçot onion salsa verde & calabrian chili

Secondi

Seared Swordfish29,00 $
with brown butter, shiga turnip, cara cara orange & caper
Braised Water Buffalo Shank32,00 $
with polenta, puntarelle & bagna cauda
Mixed Roast of Pork32,00 $
with potato puree, brussels sprout & apple mostarda

Contorni

Roasted Butternut Squash8,00 $
with ricotta salata, pumpkin seed & brown butter
Marinated Beets8,00 $
with smoked yogurt, blood orange & tarragon
Wood Oven Roasted Cauliflower8,00 $
with calabrian chili soffrito & fried capers

Was 1.956 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.5

4,5 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,3Service
4,2Ambiente
2,2Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

1.956 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Raum New York
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 29. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing food, great service, and fun playlist. Can’t wait to go back!
War diese Bewertung hilfreich?
m
morgan
Los Angeles
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 28. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food, ambiance, and service are impecable.
War diese Bewertung hilfreich?
AK
AlexisK
VIP
Raum New York
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 25. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Loved the pasta tasting menu. My date is pescatarian and that works totally fine. She had no complaints and neither did I! The food is amazing. Made with love. All I ever always want out of a good meal.
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CH
CoopersHawk
Chicago
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 24. Juni 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 3
Food was exquisite. Service was polite but perfunctory and rushed. We had the tasting menu and the courses arrived back to back without pause, and the check was delivered only a minute after the last course arrived, with no chance to order coffee or a digestif. I don’t know if this is standard or if there was a staffing issue. We didn’t have a dedicated server checking on us, but instead about half a dozen staff members delivering the food and bill. It was a lovely meal for our anniversary, but we felt rushed and a bit unwelcome.
1 Person fand das hilfreich
WN
WandaN
San Francisco
18 Bewertungen
5.0
18 Bewertungen
Besucht am 23. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We did the tasting menu. Every course was more spectacular than the last. Done to perfection. I would only suggest that the menu inform you if there is a hot spice used in a dish. We were (not pleasantly) surprised by one dish that was quite hot. Nonetheless I will come back again and definitely recommend to my friends.
War diese Bewertung hilfreich?
BF
BrittanyF
VIP
Greater Boston
13 Bewertungen
5.0
13 Bewertungen
Besucht am 18. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing food and vibe! Would highly recommend!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Shania
San Francisco
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 18. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
I had heard mixed reviews for Flower + Water, but I was pleasantly surprised. I expected delicious pasta, of course, but the appetizers were the real stars. The veal carpaccio was a delight and I would order it again in a second. My partner and I shared the salumi board which was an exciting flavor adventure - the roman mustard and seasonal pickles brought everything together nicely. We split the aleppo garganelle and tagliatelle with veal bolognese. Both were very tasty, though the tagliatelle was a bit too rich for my taste. Portions were nicely sized and great for sharing. We ordered an obligatory birthday dessert and I'm so glad that we did. The panna cotta with berries and hibiscus was so refreshing; a great end to a great meal!
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OT
OpenTable-Gast
San Francisco
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 15. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Loved every bite, 10 years after the first time I went!
War diese Bewertung hilfreich?
PB
PatriciaB
VIP
San Francisco
27 Bewertungen
2.0
27 Bewertungen
Besucht am 14. Juni 2019
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 3
Met by unsmiling absolutely-non-engaging blonde hostess. She dug through the menus, never looking at us, walked away without a word to a table and dropped menus and left. Really set the evening off with a bad feeling. As I faced the reception desk, I could see this was her pattern. Either she was having a very bad night, or this is always her manner. She was certainly not the person to be a hostess! The restaurant is very popular because of their reputation for wonderful pasta, but, I think that type of reception is not what they want.
War diese Bewertung hilfreich?
NC
NoviceCook
San Francisco
26 Bewertungen
5.0
26 Bewertungen
Besucht am 9. Juni 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
The food was amazing. We ordered 4 pasta dishes and 2 pizzas for 5 people. It was all so delicious and we stuffed ourselves. I think we over ordered but just couldn’t stop eating! The waiter was friendly and we never felt rushed. The only thing I didn’t like was - we told them we were celebrating two birthdays and is one of the rare restaurants that doesn’t throw in a free dessert or ice cream or something ...hence I took away the stars for service.
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Flour + Water wurde mit 4,5 Sternen von 1956 OpenTable-Gästen bewertet.

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Querstraße
20th Street
Gebiet
Mission
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 17:30 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Italienisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Thomas McNaughton
Weitere Details
Bar mit Speisen, Bier, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Späte Öffnungszeiten, Wein

Website
http://flourandwater.com/
Telefonnummer
(415) 826-7000
Catering
Please contact the restaurant at events@netimeas.com or via phone at 415-826-7005.
Räume für private Veranstaltungen
With four private dining spaces (Dough Room, Test Kitchen, The Upstairs and Butcher Block) as well as the availability to do a complete restaurant buy-out, flour + water creates a tailored experience for each guest.
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Zusätzliche Informationen

Antipasti

Chicory Salad14,00 $

Fontina Sformato13,00 $

Halibut Crudo15,00 $

Salumi Board18,00 $

Pasta

Salsify & Ricotta Cappelletti19,00 $

Celery Root Tortelli19,00 $

Chestnut Maltagliati21,00 $

Whole Wheat Pappardelle23,00 $

Aleppo Lumache22,00 $

Pork Agnolotti Dal Plin22,00 $

Tagliatelle23,00 $

Signed Cookbook35,00 $

Pizza

Margherita16,00 $

Funghi20,00 $

Salsiccia20,00 $

Uovo21,00 $

Secondi

Seared Swordfish29,00 $

Braised Water Buffalo Shank32,00 $

Mixed Roast of Pork32,00 $

Contorni

Roasted Butternut Squash8,00 $

Marinated Beets8,00 $

Wood Oven Roasted Cauliflower8,00 $

Bewertungen insgesamt

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