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Fang & Feld, Hamburg, HH

Fang & Feld

4.4
4,4
61 Bewertungen
51 Euro und darüber
Deutsch Regional (Nordwestdeutschland)

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besonders
  • Auserlesene Weine
  • Besondere Anlässe
Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette - ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Wind, Wellen, Weiden und Weite - die norddeutsche Landschaft, das lebendige Leben an der Küste inspirierten den Küchenchef und sein Team bei der Entwicklung des kulinarischen Grundgedanken. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Tisch kommen, stammen, dank unserer Partner Cassenshof, True Wilderness, Farm Katerbow und Müritzfischer, kompromisslos aus der Region.

In einem modernen Bistro-Stil, in heimischer Atmosphäre sind köstliche Momente garantiert, denn hier wird hanseatische Lebenslust mit Löffeln gegessen.

In diesem Sinne: „Goden Aptiet!"
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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Deutsch Regional (Nordwestdeutschland), Vegetarisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Sa. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    040 8000103117
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Cameron White
  • Räume für private Veranstaltungen
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
  • Ort
    Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457
  • Gebiet
    HafenCity
  • Querstraße
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im The Westin Hamburg auf der 7. Etage.
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Experiences

  • Saisonales Elbphilharmenü

    99,00 € pro Person

    1. März 2025 - 31. Mai 2025
    Norddeutsche Lässigkeit fusioniert mit moderner Bistronomy! Fang & Feld setzt auf Regionales: so schmeckt Norddeutschland. Genießen Sie unser saisonales 5-Gang Elbphilharmenü von März bis Mai mit Highlights wie, Birne-Bohne-Speck, Hamburger Tapas und Rinderfilet. Zum krönendem Abschluss verwöhnen wir Sie mit einer Buttermilch-Tonkabohne Pannacotta und einem Erdbeer-Basilikum Eis.
    Saisonales Elbphilharmenü Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 61 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4
4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,5Service
  • 4,1Ambiente
  • 4,1Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

  • Hamburg-Mitte

    Kreative Cocktails

  • Hamburg-Mitte

    Nachbarschafts-Restaurant

61 Bewertungen

  1. Henning VIP

    Hamburg6 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 18. Januar 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 2
    Essen sehr gut, Service auch, Ambiente nach unserem Geschmack zu sehr Kantine.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Bettina

    Düsseldorf1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 18. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ideal für ein gutes Dinner vor dem Konzert! Lecker, sehr netter kompetenter Service, kurze Wege. Gerne wieder!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Ulrich

    München4 Bewertungen

    2.0

    Besucht am 7. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 3
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    Leider für diese Preisklasse ein unzureichender Service. Absolut unprofessionell. Nicht empfehlenswert.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Nadine VIP

    Niedersachsen4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 7. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend vor einem Konzertbesuch mit einem traumhaften 3 Gänge Menü. Das Personal ist sehr zuvorkommend und aufmerksam und hat uns auch aufgrund der Knappheit der Zeit sehr kundenfreundlich von einem 5 Gänge Menü abgeraten. Das war sehr nett. Toller Wein und Digestif Beratung hat den Besuch am Ende abgerundet. Immer wieder gerne !

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Henry

    NRW5 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 27. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Sehr zuvorkommendes Personal. Sehr Kundenorientiert. Das Menü war sehr gut.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Bernhard

    Hamburg1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 20. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Ausgezeichnete Qualität der Speisen. Hervorragender, freundlicher Service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Evelin

    Bayern2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 19. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Es war einfach wunderbar. Das Essen war sehr fein, der Service sehr gut, die Ober sehr aufmerksam. Auch wurde darauf geachtet, dass wir zeitig fertig waren um noch die Einführung zum Konzert zu erreichen. Herzlichen Dank ;)

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Christian

    Berlin2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 10. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Sehr schöner Abend, ideal auch vor dem Konzertbesuch in der Elbphilharmonie

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  9. Harald

    RP1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 2. Oktober 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    Die Ausstattung und Sitzkomfort im Lokal ist nicht besonders traumhaft und lässt deutlich Spielraum nach oben. Wir persönlich halten dies für eher als Mittelmäßig. Auf erhöhten Sitzen, im Gang zur Küche, mag kein Mensch ein gemütliches Abendessen zu zweit verbringen. Im Intercity der DB gehts noch. Die anderen Sitzen in Reihenschaltung sind auch nicht der Hingucker. Da haben wir in deutlich besseren und schöneren Umgebungen, deutlich schlechter gespeist. Ein Etage darüber Bild: (28395993.webp) Sitz man deutlich gemütlicher und besser. In einem so hervorragenden Speiselokal, mit solch ambitionierten Essen und hervorragenden Personal, möchte man das gleiche Niveau auch beim sitzen genießen. Danke für das wunderbare Essen. Vielen Dank.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Michael

    Hamburg3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 10. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Interessante Karte, außergewöhnlich guter Service, war für uns ein Wohlfühl-Abend. Das war sicherlich nicht das letzte Mal.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Fang & Feld wurde mit 4,4 Sternen von 61 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 2 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Fang & Feld auf Google Maps

Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im The Westin Hamburg auf der 7. Etage.
  • Gebiet
    HafenCity
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di.–Sa. 17:30 Uhr–21:30 Uhr
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Deutsch Regional (Nordwestdeutschland), Vegetarisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Cameron White
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Telefonnummer
    040 8000103117
  • Räume für private Veranstaltungen
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
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