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etch - Nashville, Nashville, TN
Ikone

etch - Nashville

31 bis 50 USD
Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 72 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Auserlesene Weine
Das Etch ist die neueste kulinarische Unternehmung von Chefköchin Deb Paquette. Das Etch befindet sich im Erdgeschoss des Encore Tower in der Innenstadt von Nashville und bietet Ihnen private Speisezimmer, eine lizenzierte Bar sowie eine offen geschnittene Küche mit barähnlichen Sitzgelegenheiten. In ihren 13 Jahren als Chefköchin und Inhaberin des Zola erhielt Deb mehrfach Auszeichnungen als Nashvilles beste Köchin und für das beste Restaurant. Restaurants gibt es viele in Nashville, das Etch aber zeichnet sich besonders mit kräftigen Aromen und einer farbenprächtigen Präsentation aus. Die Gerichte werden im Etch von einer umfassenden Weinkarte begleitet, auf der Sie eine riesige Auswahl an Weinen aus aller Welt erwartet. Genießen Sie hier auch moderne Varianten klassischer Cocktails sowie die Auswahl eklektischer Biere und regionaler Biere vom Fass. Fühlen Sie sich eingeladen die neueste Unternehmung von Küchenchefin Paquette auszuprobieren, eine Karte von der Carrington Fox in der Nashville Scene schrieb "die einzigartige Deb, spielerisch, fantastisch und wie die Anschrift Encore vermuten läßt, einer Ovation würdig".

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Deb Paquette

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Ort
    303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201
  • Telefonnummer
    (615) 522-0685
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Do 16:30 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa

Hier vorgestellt

Experiences

  • Four Seasons Residents Dinner

    135,00 $ pro Person

    Nur 20. März 2025
    The residents of the Four Seasons are invited to an exclusive dinner presented by etch. During this special event, guests will receive a welcome drink before being seated for a four-course prix fixe dinner presented by our culinary team. The event will take place in our private dining room for an intimate, interactive chef driven dinner. Tickets are $135 per person, plus tax and gratuity; optional wine pairings can be added at the restaurant for an additional $55++ per person.

Privatveranstaltungen

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 8.632 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Nashville

    Moderne amerikanische Küche

  • Nashville

    Moderne amerikanische Küche

8.632 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    München4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 12. Januar 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Wirklich eines der besten Restaurants in Nashville, der Blumenkohl zur Vorspeise ist köstlich, das Filet auf den Punkt, die wechselnden Tagesgerichte allesamt der Hammer. Preislich erstaunlich bodenständig mit tollem und aufmerksamem Service, lesiglich das Ambiete ist etwas kalt. Pro Person sollte man in etwas 100$ einplanen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Fort Lauderdale4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 17. Dezember 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Alles absolut perfekt. Sehr freundlicher, aufmerksamer Service. Die Vor- und Hauptspeise waren vorzüglich und auch mehr als genug. Aber herzlichen Dank ,dass diese Topadresse auch Reservierungen von Einzelpersonen akzeptieren!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Christine VIP

    Hawaii5 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This is my second time enjoying Etch and my first time at the chef’s counter. This was my birthday request and it exceeded my expectations. The service was impeccable and also warm and charming. Brooke took such good care of us. At the chef’s counter yet you have the privilege of seeing all the food and can ask questions . I was enthralled with the cookbooks on the shelves which I am sure offer some inspiration and even humor. The food was so delectable and well balanced. The salmon dish was the best thing I have enjoyed in several years and I eat good, clean salmon often. Hubs enjoyed chef’s special- short rib. We enjoyed the apple sesame tart for dessert. I am going to have to fit in another visit before we head back to California.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Gregory VIP

    Charleston5 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Great food and a wonderful server. We loved our meal at etch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Fitfoodie VIP

    Nashville11 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food and service are always outstanding. A wonderful and calm dining experience in downtown.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. benoit

    Las Vegas5 Bewertungen

    4.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    I've been there 3 times in 26 hours... The food is really good

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Tomi

    San Francisco3 Bewertungen

    3.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 2
    Food was great, service really rushed us, we had our drink, and I couldn’t even finish my salad before my food was there … and it was really noisy, hard to hear
    etch - NashvilleVor 1 Tag geantwortet
    Hi Tomi, thank you for your recent visit to etch. I am pleased to hear that you enjoyed your meal, though I am sorry to learn that the service and ambiance was lacking. The meal should be properly coursed throughout, though it sounds like we missed the mark here. Please accept our sincerest apologies for how this affected your meal with us. We value your feedback and will be sharing this with our team internally. If there is ever anything we can do to improve your dining experience, please let us know. We are open to hearing from our guests and never want anyone leaving with anything shy of a five-star meal. Thank you again for your patronage; we hope to see you in again soon.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. OpenTable-Gast

    Unspecified1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    We had a wonderful experience!! Food, service and restaurant were all excellent!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Karen VIP

    Memphis13 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food and service were amazing so many unique dishes it was hard to choose.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Rossie VIP

    Charlotte15 Bewertungen

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Had a great experience while in Nashville for the first time. The atmosphere was just right, the food was great, and we had AMAZING service by Shay who gave great recommendations and made sure we were taken care of. Definitely glad we took a chance on Etch.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

etch - Nashville bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (615) 522-0685.

etch - Nashville wurde mit 4,8 Sternen von 8632 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 72 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
etch - Nashville auf Google Maps

303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Telefonnummer
    (615) 522-0685
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Do 16:30 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa

Hier vorgestellt

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