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Envero en el Valle, El Provenir, BCN

Envero en el Valle

4.9
4,9
63 Bewertungen
31 bis 50 Dollar
Landküche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute einmal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Bezaubernd
  • Malerische Aussicht
  • Besondere Anlässe
Envero en el Valle es un restaurante campestre único, ubicado en la vinícola Las Nubes, en el corazón del Valle de Guadalupe. Con una cocina honesta que rinde homenaje a los productos de Baja California, cada plato es una experiencia auténtica. Disfruta de deliciosos platillos como la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo al horno de leña o la exclusiva "mesa del chef" en una terraza con vistas panorámicas a viñedos y la sierra blanca. Dirigido por la joven y apasionada pareja de chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres, Envero ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2024, Eater y Marco Beteta. ¡Descubre el sabor y la magia de este rincón inigualable en tu próxima visita al Valle!




Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Dollar
  • Küchen
    Landküche, Modern mexikanisch, Weingut
  • Öffnungszeiten
    Mi.–So. 12:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Telefonnummer
    646 103 0653
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves
  • Catering
    Disfruta del producto de Baja California , cocinado en parrilla y horno de leña. Barras de conchas y mariscos, parrillada, postres.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Recibimos de grupos de maximo 70 personas, menu prestablecido individual o family style. Espacio ideal para bodas pequeñas, torna boda o eventos privados
  • Gebiet
    Valle de Guadalupe
  • Querstraße
    Callejon emiliano Zapata, adentro del viñedo LAS NUBES
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch

Experiences

  • MESA DEL CHEF / Chef´s Table

    890,00 MX$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Ven y disfruta de un menú 5 tiempos elaborado especialmente para ti por nuestros chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres. En nuestro menú utilizamos el producto de la región y una presentación individual de nuestros platillos favoritos del menú. - En caso de alergias avisar con anticipación - Aplica unicamente mesas completas
    MESA DEL CHEF  / Chef´s Table Foto
  • San Valentin en Envero

    Mehrere Termine verfügbar
    Celebra en Envero este 14 de febrero con paisaje único a los viñedos, tendremos nuestro menu a la carta y especiales del chef.

Specials

  • Jueves de vino mexicano

    Mehrere Termine verfügbar
    Do - 12:00 - 18:00
    Todos los jueves de 12 a 6 pm, trae tu botella de vino favorito mexicano y acompáñalo con la deliciosa cocina de Envero. "No se cobra descorche, con la compra de alimentos" - Aplica únicamente en restaurante _ Maximo 1 botella por persona _ Aplica únicamente con consumo de alimentos

    Jueves de vino mexicano Foto

Was 63 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,8Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Baja California

    Beste Gesamtbewertung

  • Baja California

    Bestes Essen

  • Baja California

    Bester Service

  • Baja California

    Bestes Ambiente

  • Baja California

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Baja California

    Gesund

  • Baja California

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Baja California

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Baja California

    Romantisch

  • Baja California

    Malerische Aussicht

  • Ensenada

    Beste Gesamtbewertung

  • Ensenada

    Bestes Essen

  • Ensenada

    Bester Service

  • Ensenada

    Bestes Ambiente

  • Ensenada

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Ensenada

    Innovativ

  • Ensenada

    Gesund

  • Ensenada

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Ensenada

    Auserlesene Weine

  • Ensenada

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Ensenada

    Romantisch

  • Ensenada

    Malerische Aussicht

  • Ensenada

    Besondere Anlässe

63 Bewertungen
  1. GabrielaG

    Orange County4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 3. März 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was excellent. Views were exquisite. Would definitely come back.
    Envero en el ValleBeantwortet am 3. März 2025
    Hi Gabriela, thank you so much for your wonderful review! We're delighted you enjoyed the food and the views on your birthday celebration. We can't wait to welcome you back for another memorable experience!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Gabriela

    Baja California3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 24. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso todo lo que pedimos, temperatura perfecta de la comida , la vista muy relajante y servicio excelente!… recomiendo ampliamente 👌😍
    Envero en el ValleBeantwortet am 25. Februar 2025
    ¡Muchas gracias por compartir tu experiencia tan positiva! Nos alegra saber que disfrutaste cada detalle, desde la temperatura perfecta de nuestros platillos hasta la vista relajante y nuestro servicio. Comentarios como el tuyo nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor. ¡Esperamos verte de nuevo muy pronto en Envero en el Valle! 🙌😊

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. harriet

    New Mexico3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 18. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We enjoyed a wonderful dining experience at Envero. The restaurant is lovely. The food is locally sourced and deliciously prepared. From the moment we sat down, we felt welcomed ( blankets and heaters to take the chill off in a cool evening) and the owner, Fabi, patiently designing our dinner menu for us. Try the prix fixe menu. It's a great value. Highly recommended. It's worth the drive.

    1 Person fand das hilfreich

  4. Ricardo Ivan

    Unspecified1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 16. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Un lugar muy agradable con hermosa vista, excelente servicio y una cocina sencilla pero muy bien elaborada, con ingredientes de calidad que se notan.
    Envero en el ValleBeantwortet am 17. Februar 2025
    Gracias por compartir tu experiencia

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Judith

    Baja California2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El lugar esta muy bonito, al aire libre, cada mesa tiene su propio calenton y te dan una manta por comensal por si te da frio, lo que se me hizo un detalle muy lindo. El servico fue excelente y la comida deliciosa, uno de los mejores cortes que me he comido, el vino Stratus fue espectacular.
    Envero en el ValleBeantwortet am 17. Februar 2025
    Gracias por compartir tu experiencia, los esperamos de regreso : )

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Luis

    Baja California1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Buen lugar. Camino de llegada es toda una aventura

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Lindsay

    San Francisco3 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 31. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    We did the tasting menu and I must say, I HATE lengua and this restaurant changed my mind.

    1 Person fand das hilfreich

  8. S

    Los Angeles4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 30. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fabiola is a wonderful owner and her partner chef Alex is a good cook

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Sandra

    Raum New York17 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 30. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    En mi única visita que hice al Valle de Guadalupe en este diciembre 2024, probé varios buenos restaurantes y este para mí fue el mejor, excelente comida sin pretensiones y con la cálida atención de sus chefs propietarios Fabiola y Alex; pedimos unos taquitos de entrada que estuvieron exquisitos y después un chamorro por sugerencia de Fabiola que resultó aún mejor, y rematamos con el postre que fue inigualable. Un aplauso a estos dos jóvenes talentosos
    Envero en el ValleBeantwortet am 5. Januar 2025
    ¡Gracias por compartir su experiencia en Envero, fue un placer recibirlos!

    1 Person fand das hilfreich

  10. JJ

    Philadelphia6 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 29. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent good and service. An absolute must try when you are in Valle de Guadalupe!!!

    1 Person fand das hilfreich

FAQ

Envero en el Valle wurde mit 4,9 Sternen von 63 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute einmal reserviert
Experiences verfügbar.
Envero en el Valle auf Google Maps

Callejón Emiliano Zapata, El Provenir, BCN 22750

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Callejon emiliano Zapata, adentro del viñedo LAS NUBES
  • Gebiet
    Valle de Guadalupe
  • Öffnungszeiten
    Mi.–So. 12:00 Uhr–18:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Dollar
  • Küchen
    Landküche, Modern mexikanisch, Weingut
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Privater Parkplatz
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
    646 103 0653
  • Catering
    Disfruta del producto de Baja California , cocinado en parrilla y horno de leña. Barras de conchas y mariscos, parrillada, postres.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Recibimos de grupos de maximo 70 personas, menu prestablecido individual o family style. Espacio ideal para bodas pequeñas, torna boda o eventos privados
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