El Rincón de Paco, Spanish and International Cuisine

DEGUSTACIÓN DE TAPAS

Disfruta en El Rincón de una selección de las mejores tapas presentadas en tres menús degustación diferentes o, si lo prefieres, haz tu propio viaje por nuestra variedad. Cada menú va acompañado de Aceitunas, Pan y Alioli.

Degustación de tapas del Rincon (1)

$59

• Pimientos del piquillo rellenos de morcilla y puerro

• Tortilla española

• Revueltos de habitas confitadas con jamón ibérico y menta

• Ensalada de cogollos alineada con vinagre de higos, almendra tostada y queso mahones curado

• Pescado de temporada con salpicón de vegetales y alcaparras

Degustación de tapas del Rincon (2)

$69

• Albóndigas con salsa de almendras

• Pulpo gallego

• Salpicón de pescado y mariscos

• Croquetas de jamón caseras

• Quesos españoles con miel y frutos secos

Degustación de tapas del Rincon (3)

$89

• Jarra de sangría blanca o tinta

• Ensaladilla rusa

• Mixto de chorizos al vino, longaniza y morcilla

• Frito pescador con mariscos, hinojo, vegetales y papas

• Pollo marinado y asado a las brasas

• Filete de lomo ibérico con mayonesa sobre papas caseras

Tapas

• Salpicón de pescado y mariscos 10,00 DOP

• Pulpo a la gallega 12,00 DOP

• Quesos españoles con miel y frutos secos9,00 DOP

• Ensaladilla rusa5,00 DOP

• Ensalada de cogollos con vinagre de higos y almendra tostada, queso mahones curado10,00 DOP

• Jamón ibérico al corte 50%25,00 DOP

• Jamón 100% bellota30,00 DOP

• Nuestra tradicional tortilla española7,00 DOP

• Pimientos del piquillo rellenos de morcilla y puerro10,00 DOP

• Revueltos de habitas confitadas con jamón ibérico y menta10,00 DOP

• Pescado de temporada con salpicón de vegetales y alcaparras14,00 DOP

• Albóndigas con almendras12,00 DOP

• Croquetas de jamón caseras8,00 DOP

• Mixto de chorizos al vino, longaniza y morcilla12,00 DOP

• Frito pescador con mariscos, hinojo, vegetales y papa10,00 DOP

• Pollo marinado y asado a las brasas9,00 DOP

• Filete de lomo ibérico con mayonesa Santiago sobre papas casera12,00 DOP

Platos Principales

• Camarones al ajillo25,00 DOP

• Langostinos tigres a la brasa con romesco (2 unidades)24,00 DOP

• Bacalao con tumbet y alioli gratinado19,00 DOP

• Chuletón de Res (1kg) con papas y vegetales al grill50,00 DOP

• Chuletón de Res (1kg) con papas y vegetales al grill50,00 DOP

• Filete de Res Angus30,00 DOP

• Secreto Iberico26,00 DOP

• Churrasco Angus28,00 DOP

• Paletilla de cordero confitada28,00 DOP

Postres

• Panchineta de hojaldre típica del país Vasco con crema pastelera y almendras tostadas6,00 DOP

• Tarta de queso la viña6,00 DOP

• Crema catalana a la naranja con manzana verde6,00 DOP

• Gato de almendras con helado6,00 DOP

• Frutas de temporada6,00 DOP

*La comida preparada en nuestro restaurante puede contener lo siguiente ingredientes: leche, huevos, trigo, maní y nueces de árbol. Si usted tiene una alergia a los alimentos, por favor notifique a su mesero.

TAPAS TASTING

Enjoy a selection of the best tapas at El Rincón presented in three different tasting menus or if you prefer, make your own journey through our variety. Every menu is accompanied by Olives, Bread & Aioli

Tapas tasting from el rincon (1)

$59

• Stuffed piquillo peppers with blood sausage and leeks

• Homemade spanish omelet

• Scrambled eggs with confit broad beans, iberian ham and mint dressing

• Lettuce hearts, seasoned with fig vinaigrette, toasted almond and cured mahones cheese

• Seasonal catch of the day served with pickled vegetables and capers

Tapas tasting from el rincon (2)

$69

• Tasty meatballs with almonds sauce

• Galician style octopus

• Fish & seafood fresh salad

• Homemade ham croquettes

• Spanish cheeses with honey & dried fruits

Tapas tasting from el rincon (3 )

$89

• Pitcher with white or red sangria

• Russian salad

• Medley of chorizo in wine, blood sausage and longaniza sausage

• Stir fried fish and seafood with fennel and vegetables and potatoes

• Marinated chicken cooked on charcoals

• Loin filet of iberian pork and mayonnaise over homemade fries

Tapas

• Fish & seafood fresh salad10,00 DOP

• Galician style octopus12,00 DOP

• Spanish cheeses with honey and dried fruits9,00 DOP

• Russian salad5,00 DOP

• Lettuce hearts, seasoned with fig vinaigrette, toasted almond and cured mahones cheese10,00 DOP

• Cut iberian ham 50%25,00 DOP

• Iberian 100% bellota ham30,00 DOP

• Our traditional spanish omellete7,00 DOP

• Stuffed piquillo peppers with blood sausage and leeks10,00 DOP

• Scrambled beans confit with iberian ham and mint10,00 DOP

• easonal catch of the day served with pickled vegetables and carpers14,00 DOP

• Tasty meatballs with almonds12,00 DOP

• Homemade ham croquettes8,00 DOP

• Medley of chorizo in wine, blood sausage and longaniza sausage12,00 DOP

• Stir fried fish and seafood with fennel and vegetables and potatoes10,00 DOP

• Marinated chicken cooked on charcoals9,00 DOP

• Loin filet of iberian pork and mayonnaise over homemade potatoes12,00 DOP

Main Courses

• Garlic Shrimps25,00 DOP

• Tiger Prawns (2 Units) Grilled with romesco24,00 DOP

• Cod fish With tumbet and gratin alioli19,00 DOP

• Ribeye (1KG) With potatoes and grilled vegetables50,00 DOP

• Angus Beef Steak30,00 DOP

• Iberian Flap Meat26,00 DOP

• Angus Beef Skirt28,00 DOP

• Confit Lamb Shoullder28,00 DOP

Desserts

• Puff pastry pantxinetaTypical from basque country with pastry almonds and pastry cream6,00 DOP

• La viña cheesecake6,00 DOP

• Catalan cream with orange and green apple6,00 DOP

• Chocolate almond cake with ice cream6,00 DOP

• Seasonal fruits6,00 DOP

*Food prepared in our restaurant may contain the following ingredients: milk, eggs, wheat, peanuts, and tree nuts. If you have a food allergy, please notify your server.