2024
Entradas y picoteo
Papas Bravas10,00 PAB
Sopa de Cebolla10,00 PAB
Chips de alcachofa con miel9,00 PAB
Tortilla de papas y cebolla8,00 PAB
Croquetas de jamón12,00 PAB
Con mermelada de tomate
Croquetas de bacalao12,00 PAB
Con salsa romesco
Calamares a la andaluza12,00 PAB
Tosta Catalana14,00 PAB
Pan tostado con jamón ibérico
Ración de pan tostado3,00 PAB
con tomate y alioli
Plato de embutidos30,00 PAB
Jamón serrano, chorizo, fuet y queso
Tabla de quesos24,00 PAB
Queso manchego, queso suizo, queso brie, queso azul y queso gouda
Huevos estrellados15,00 PAB
Con jamón ibérico
Chistorra de Navarra10,00 PAB
Almejas a la marinera13,00 PAB
Camarones al ajillo14,00 PAB
Carpaccio de res18,00 PAB
Hongos, rúcula, parmesano y aceite de trufas
Tartar de atún rojo15,00 PAB
Dados de aguacate, mayonesa picante, sandía, cebolla y falso coral
Pulpo a la gallega18,00 PAB
Ceviche de Corvina12,00 PAB
Ceviche de camarones14,00 PAB
Colas de langostinos16,00 PAB
en tempura de pistachos con mayonesa de lima
Tataki de atún18,00 PAB
Arañitas de pulpo12,00 PAB
Pescaditos fritos14,00 PAB
Ensaladas
Ensalada Gaudí16,00 PAB
Mezclum de lechugas, tomate cherry, frutos secos y queso de cabra caramelizado.
Ensalada Caprese15,00 PAB
Tomate, rúcula, mozzarella, aguacate y reducción de módena.
Ensalada César12,00 PAB
Lechuga romana, pollo, queso parmesano, crotones y salsa césar.
Ensalada Waldorf 12,00 PAB
Mezcla de lechugas, pasas, nueces, apio, manzana, pollo crispy y vinagreta.
Pastas
Canelón de pescado y langostino15,00 PAB
Rellenos de pescado, langostinos, bechamel y salsa americana
Raviolis de pollo15,00 PAB
En salsa blanca, queso ricotta y espinacas
Fetuchinni Fruto di Mare18,00 PAB
en salsa roja y mixto de mariscos.
Opción Gluten Free17,00 PAB
Elige entre salsa pomodoro, boloñesa o pesto
Paellas y Fideuá
Mínimo para 2 personas
Arroz caldoso de langosta (por persona)31,00 PAB
Langosta fresca en arroz redondo preparado en caldo de pescado, vegetales, hierbas mediterráneas y azafrán
Arroz caldoso de centollo29,00 PAB
Centollo fresco en arroz redondo, preparado en fumet de pescado y hierbas mediterránea
Paella Marinera20,00 PAB
Arroz redondo español y variedad de mariscos
Paella Mixta20,00 PAB
Arroz redondo español, carnes y variedad de mariscos
Paella de verduras15,00 PAB
Arroz redondo español y variedad de vegetales
Fideuá marinera18,00 PAB
Fideos y variedad de mariscos
Pescados y Mariscos
Pesca del día a la Vasca18,00 PAB
Caldo de pescado, guisantes, espárragos, huevo y almejas.
Mero con almendras a la meniere21,00 PAB
Mantequilla, limón, salsa de pescado con almendras fritas y vegetales salteados
Brochetas de pescado y langostinos18,00 PAB
A la plancha, con papines asados, tomates cherry, salsa de mango picante y puré de yuca.
Suquet de mero y langosta28,00 PAB
Salsa de pescado y papas alioli
Pulpo a la parrilla25,00 PAB
Tentáculo de pulpo con hummus de garbanzos y aire de limón
Bacalao con pisto manchego22,00 PAB
Bacalao fresco, pisto manchego con tomates maduros, pimientos asados y especias aromáticas
Pesca del día en salsa verde17,00 PAB
Con salsa verde y papas confitadas
Langostinos a la plancha20,00 PAB
Con vinagreta de pimientos y papines asados
Salmón a la Toscona21,00 PAB
Cebolla, tomate cherry, salsa blanca, parmesano y espinacas. Acompañado de puré de papas
Rincón Catalán
Botifarra amb mongetes15,00 PAB
Butifarra asada acompañada de alubias salteadas en ajo.
Escalivada con anchoas12,00 PAB
Tostas de pan, pimiento verde, berenjena, tomate, cebolla y filete de anchoa
Canelón a la barcelonesa15,00 PAB
Rellenos de pollo, cerdo y res, bechamel y salsa de tomate
Rincón Panameño
Platos panameños con sabores e ingredientes clásicos
Sancocho al estilo panameño8,00 PAB
Ñame, cebolla, culantro y pollo, acompañado de arroz blanco
Arroz con pollo14,00 PAB
Pimientos, zanahorias, cebolla, pollo desmechado y aceitunas verdes. Acompañado de patacones o ensalada de feria.
Pesca del día al ajillo18,00 PAB
Acompañado de patacones o yuca frita
Carnes
Pide un acompañamiento extra, desde $3.50
New York Steak28,00 PAB
Angus 12 oz a la parrilla, con papines, chimichurri y puré de camote.
Filete de Pollo14,00 PAB
A la parrilla con papas fritas
Entraña32,00 PAB
Angus 12oz a la parrilla, con papines, chimichurri y puré de camote
Costilla de cerdo glaseada22,00 PAB
Con papines, barbacoa, chimichurri y puré de camote
Brocheta mixta18,00 PAB
De pollo, res y vegetales con papas fritas.
Solomillo de cerdo20,00 PAB
Con salsa de ibérico, crujiente y puré de papas
Steak tartar22,00 PAB
Acompañado de papas fritas.
Filete de res a la parrilla25,00 PAB
con puré de papas trufado y reducción de vino tinto
Rincón Veggie
Opciones vegetarianas
Canelón de verduras13,00 PAB
Con salsa de hongos
Verduras grillé13,00 PAB
Con aceite de pesto
Spaguettis a la boloveggie17,00 PAB
Boloñesa de verduras con salsa pomodoro
Wrap de vegetales13,00 PAB
Mix de vegetales envueltos en una tortilla de maíz
Ensalada vegana13,00 PAB
Mezclum de lechugas, tomate cherry, frutos secos y fresas
Hamburguesa vegetariana 15,00 PAB
Proteína a base de lentejas, queso suizo, aros de cebolla crispy, tomate, rúcula, pan de la casa, salsa alioli.
Acompañamientos
Pide un acompañamiento adicional como complemento de tus comidas.
Papas fritas3,50 PAB
Arroz oriental3,50 PAB
Bouquet de ensalada3,50 PAB
Vegetales salteados3,50 PAB
Puré de camote3,50 PAB
Puré de papas3,50 PAB
Puré de yuca4,00 PAB
Papines aromáticos4,00 PAB
Patacones3,50 PAB
Yuca Frita3,50 PAB
Menú infantil
Spaguettis10,00 PAB
Con salsa de tomate
Macarrones boloñesa10,00 PAB
Pasta corta con salsa boloñesa de carne
Nuggets de pollo10,00 PAB
Acompañado de papas fritas
Fingers de pescado12,00 PAB
Acompañado de papas fritas
Hamburguesa11,00 PAB
Con carne mixta de cerdo y res, acompañada de papas fritas
Postres
Copa Gaudí9,00 PAB
Fresas, jugo de naranja natural, helado de vainilla y gotas de cointreau
Crema catalana7,00 PAB
Crumble con cremoso de Maracuyá10,00 PAB
con cremoso de maracuyá y chocolate blanco
Parfait de café y vainilla10,00 PAB
con crema de Baileys
Tarta de queso10,00 PAB
Brownie de Chocolate10,00 PAB
Acompañado con helado de vainilla
Torrija caramelizada10,00 PAB
Con helado de vainilla
Selección de Helados7,00 PAB
Elige entre los sabores disponibles
Macedonia de frutas7,00 PAB
Tarta de la casa9,00 PAB
Elige entre los sabores disponibles
