El Americano Restaurante Café

Fresh Fruit Bowl120,00 MX$

Bowl de fruta de temporada, granola y espuma de queso cottage, con miel aromatizada con menta.

Fruit Parfait140,00 MX$

Frutos rojos, yogurt griego, mermelada de temporada y granola artesanal.

Baked Oatmeal & Horchata120,00 MX$

Avena horneada con manzana y chía con horchata de avena y frutos rojos.

Croffle95,00 MX$

Croissant Waffle con espuma de queso cottage y frutos rojos.

Classic Buttermilk Pancakes175,00 MX$

Acompañados de fruta de temporada y tocino glaseado con miel maple (3 pzas).

Pancakes de Maíz Azul y Avena150,00 MX$

Servido con helado de palomitas de maíz. (3 pzas) * Gluten Free

Cocoa Pancakes165,00 MX$

Con crema batida, salsa de chocolate y fresas. (3 pzas.)

Pancakes de Requesón y Naranja150,00 MX$

Con jarabe de mezcal y cítricos. (3 pzas.)

Classic Waffles115,00 MX$

Con fruta de temporada y mantequilla, acompañados de cajeta.

Chicken & Waffles175,00 MX$

Waffles clásicos con tenders crujientes de pollo y mermelada de temporada.

Lemon Curd Waffles150,00 MX$

Crema de limón, espuma de yogurt y queso cottage con compota de blueberries.

Espresso Waffles150,00 MX$

Masa de waffle con espresso, plátano, nuez, cajeta y reducción de café.

Classic French Toast150,00 MX$

Pan brioche artesanal con frutos rojos y espuma de queso cottage.

Concha Toast con Tres Leches165,00 MX$

Pan francés con concha de vainilla, jarabe de tres leches con ron y frutos rojos.

Babka Toast165,00 MX$

Pan babka de chocolate, nuez y helado de vainilla.

PB&J Toast165,00 MX$

Pan brioche relleno de mantequilla de maní y mermelada de frambuesa con plátano.

Benedict Eggs180,00 MX$

Huevos poché sobre rebanadas de pechuga de pavo y muffin inglés, cubiertos con salsa holandesa.

Agustine Eggs150,00 MX$

Huevos poché con jamón de pierna sobre muffin inglés gratinados con queso Manchego, cubiertos con salsa Mornay de poblano.

Texan Omelette145,00 MX$

Con tocino, aguacate, queso fresco y pico de gallo. Acompañado de papa hash brown.

Bean Rancheros135,00 MX$

Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, queso fresco, salsa de frijol negro, aguacate y cilantro.

Breakfast Skillet170,00 MX$

Huevos fritos, revueltos o poché; con tocino, salchicha italiana o chorizo; acompañados con papa hashbrown, queso de cincho, aguacate y pan artesanal.

Guajillo Rancheros135,00 MX$

Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, salchicha italiana a la parrilla, salsa roja de chiles guajillo y pasilla, y aguacate.

Ranchero Omelette135,00 MX$

Con elote dulce, pollo y salsa cremosa de chile poblano

Breakfast Tacos145,00 MX$

Huevo revuelto con queso fresco, tocino y frijoles, sobre tortilla de harina; con aguacate y cilantro.

Margarita145,00 MX$

Huevos fritos sobre una cesta crujiente de maíz, bañados de salsa verde y gratinados con queso, con aguacate y chicharrón. Acompañados con frijoles refritos.

Make Your Own Omelette150,00 MX$

Dos piezas de huevo o tres claras; más dos ingredientes a elegir. Acompañado de papa hash brown.

Tocino 40gr.40,00 MX$

Salchicha Italiana 40gr.40,00 MX$

Jamón Americano 30gr.20,00 MX$

Chorizo 40gr.40,00 MX$

Pechuga De Pavo 30gr40,00 MX$

Pollo 75gr.45,00 MX$

Papa Hash Brown 2 pzas.30,00 MX$

Arrachera 70gr.60,00 MX$

Cecina 70gr.60,00 MX$

Queso Fresco 40gr.30,00 MX$

Queso de Cincho 40gr30,00 MX$

Mermelada De Temporada 60gr.30,00 MX$

Extra de Claras 2 pzas.20,00 MX$

Huevo Extra 1 pza15,00 MX$

Grilled Cheese & Tomato Soup165,00 MX$

Pan artesanal, mezcla de quesos de la casa acompañados de sopa de tomate y albahaca

Montecristo Sandwich155,00 MX$

De jamón de pierna, pechuga de pavo, queso gouda y aderezo de mostaza con miel.

Club Waffle Ranchero155,00 MX$

Waffle sándwich con jamón de pierna y queso con salsa cremosa de poblano y chorizo almendrado. Acompañado de papas a la francesa

BLT Sandwich180,00 MX$

Pan artesanal, aderezo de mostaza, láminas de tocino crujiente, jitomate y lechuga.

Salmon & Creamcheese Bagel195,00 MX$

Tradicional bagel con queso crema, eneldo, alcaparras y salmón ahumado

Julian´s Croissant195,00 MX$

Croissant relleno de huevo revuelto, tocino y salchicha italiana, con ensalada fresca de espinaca, albahaca y blueberries

Salmon Toast190,00 MX$

Aguacate, salmón ahumado, cebolla morada y hojuelas de chile sobre nuestro pan artesanal

Avocado Toast145,00 MX$

Aguacate, huevos (fritos, revueltos o poché), cilantro, queso fresco, pepitas de calabaza, aceite de oliva y jitomates sobre nuestro pan artesanal.

Garden Toast150,00 MX$

Aguacate, queso de cabra, pepitas de calabaza, jitomates, arúgula y reducción de balsámico, sobre nuestro pan artesanal

JP Chilaquiles160,00 MX$

Totopos crujientes de maíz con salsa cremosa de poblano, jalapeño y cilantro; gratinados con queso gouda, acompañados con crema y arrachera a la parrilla.

Tex Mex Chilaquiles135,00 MX$

Totopos crujientes de maíz con salsa de frijol negro, crema, requesón, chorizo, cebolla morada y epazote.

Chipotle & Cilantro Chilaquiles160,00 MX$

Totopos crujientes de maíz con salsa verde al cilantro y chipotle; con queso fresco y crema. Acompañados de pollo o arrachera

Milpa Chilaquiles160,00 MX$

Totopos crujientes de maíz con salsa verde cremosa; con queso fresco y crema, acompañados de cecina ó arrachera

Pulled Pork Chilaquiles160,00 MX$

Totopos crujientes de maíz con salsa roja de guajillo y pasilla; queso fresco, pulled pork y rábano.

Clásicos (Naranja, Toronja y Zanahoria)45,00 MX$

Detox (Naranja, Apio, Piña y Espinaca)55,00 MX$

Jugo de Naranja, Plátano y Maracuyá55,00 MX$

Jugo de Fresa, Betabel y Sandía55,00 MX$

Jugo de Guayaba, Fresa y Mango55,00 MX$

Jugo de Naranja, Papaya, Piña y Cúrcuma55,00 MX$

Choco Power85,00 MX$

Con leche de avena, cocoa, plátano, y crema de cacahuate.

Tropical Mango85,00 MX$

Con leche de coco, mango, piña y plátano

Croissant45,00 MX$

Chocolatín55,00 MX$

Panqué De Plátano45,00 MX$

Panqué De Cacahuate45,00 MX$

Rol De Canela45,00 MX$

Babka45,00 MX$

Choco Chips28,00 MX$

Red Velvet28,00 MX$

Protein Bite De Matcha35,00 MX$

Protein Bite De Cacao35,00 MX$

Protein Bite De Crema de Cacahuate35,00 MX$

PUPPY BITES35,00 MX$

2 Galletas de avena y crema de cacahuate, con 1 stick de tocino.