Donna Chang

4.5

4,5

198 Bewertungen

40 AUD und darunter

Kantonesisch

Besondere Anlässe
Romantisch
Innovativ

A gentle nod to Sichuan flavours and Cantonese authenticity, flavour and style ignite in a modern Chinese menu. Each dish pays homage to the authenticity of the cuisine with a modern sensibility; and an unwavering dedication to fuse these elements harmoniously.

While these exquisitely crafted dishes and their striking synergy will command their way to centre stage, the true experience unfolds well before the first menu sighting…

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
40 AUD und darunter
Küchen
Kantonesisch, Sichuan
Öffnungszeiten
Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 18:00 Uhr–22:30 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
(07) 3243 4888
Website
http://www.donnachang.com.au/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
171 George St, Brisbane, AU-QLD 4000
Gebiet
Brisbane CBD
Parking details
Ohne

Speisekarte

Tea

Donna Chang Yum Cha Tea

2016/17 Harvest - Arakai Estate Green Tea4,00 AU$
Bellthorpe QLD

Raw

Pacific Oysters
w/ ginger pearls + shallot
- 6pcs26,00 AU$
Black Kingfish26,00 AU$
w/ white radish + black garlic
Yellowfin Tuna28,00 AU$
w/ blackened chilli + sesame
Sichuan Style Wagyu Beef Tartare26,00 AU$
Scallops
w/ black bean and chilli
- 6pcs24,00 AU$

Small

Sichuan Pickles8,00 AU$
Marinated Wakame8,00 AU$
w/ fresh nori + soy beans
Bang Bang Cold Noodle Salad12,00 AU$
Prawn + Pickled Bamboo Shoot Salad18,00 AU$
Cold Cut Chicken16,00 AU$
w/ fresh wasabi, shiso + ginger
Salt Water Duck Breast18,00 AU$
w/ charred mustard pickles
Steamed Custard24,00 AU$
w/ spanner crab + XO

Baos

Crispy Eggplant8,00 AU$
w/ pickled radish + chilli tamarind
Crispy Prawn8,00 AU$
w/ shallot mayo
Pork Belly8,00 AU$
spiced pickles + salted chilli
Crisy Spare Rib8,00 AU$
sweet soy + pickles

3 Pcs - Steamed

Crystal Vegetable Dumpling8,00 AU$
Prawn Har Gow11,00 AU$
Spanner Crab Cheung Fun12,00 AU$
Chicken + Caviar Siumai18,00 AU$
Prawn + Scallop Wontons12,00 AU$
w/ aged vinegar, coriander + chilli
Spicy Pork Xiao Long Bao9,00 AU$
Crab + Prawn Crystal Dumpling12,00 AU$
Today's Steamed Selection
- 6pcs26,00 AU$

Baked Fried

Roasted Duck Ham Sui Gok
- 3pcs12,00 AU$
Vegetarian Spring Roll
- 3pcs8,00 AU$
Scampi Toast
w/ Osietra caviar + wakame mayo
- 4pcs12,00 AU$
Wagyu Pepper Puff
- 3pcs12,00 AU$
Pan Fried Cumin Lamb Buns
w/ house chilli
- 6pcs24,00 AU$
Fried Silken Tofu16,00 AU$
Hong Kong typhoon stlye
Fried Calamari24,00 AU$
w/ kampot pepper + garlic
Crispy Fried Eggplant16,00 AU$
w/ fragrant chilli dressing
Sichuan Salt + Pepper Tripe8,00 AU$

Noodles

Dan Dan Noodles16,00 AU$
w/ pork + pickled vegetables
Crispy Egg Noodle Chow Mein14,00 AU$
pork sauce
Stir Fried Egg Noodles28,00 AU$
w/ lobster + XO

Larger

Drunken Pipis42,00 AU$
w/ salted chilli, tsingtao + fried bread
Steamed Harpuka38,00 AU$
w/ white soy, ginger + shallot
Kung Pao Prawns38,00 AU$
w/ macadamia + dried chillis
Chargrilled Moreton Bay Bugs
w/ salted duck egg + fermented chilli
- 3pcs36,00 AU$
Crispy Duck Pancakes
w/ hoisin, cucumber + shallots
- 8pcs36,00 AU$
Quail32,00 AU$
w/ fragrant black vinegar + jasmine tea
Roasted Pork Belly32,00 AU$
w/ fragrant herbs + chilli
Stir Fried Wagyu Sirloin38,00 AU$
w/ king brown mushrooms + black pepper
Stockyard Sirloin42,00 AU$
w/ black bean + chilli
Tajima Wagyu Scotch Fillet (MBS7+)95,00 AU$
w/ kampot pepper sauce

Vegetables Rice

Steamed Chinese Broccoli12,00 AU$
w/ abalone oyster sauce
Wok Braised Bok Choy12,00 AU$
w/ bamboo pith + house made lap yuk
Stir Fried Snow Pea Leaves14,00 AU$
w/ dried chillies + garlic
Donna Chang's Special Fried Rice14,00 AU$
Steamed Rice4,00 AU$

Was 198 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.5

4,5 basierend auf allen Bewertungen

4,5Essen
4,5Service
4,6Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

198 Bewertungen

AD
AndrewD
VIP
Brisbane
9 Bewertungen
4.0
9 Bewertungen
Besucht am 8. März 2020
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Food is so good, clever, fresh, wine list matches well.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Brisbane
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. Januar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing service, food was lovely. Always a beautiful experience
War diese Bewertung hilfreich?
AB
AndrewBock
Raum New York
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Besucht am 24. November 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very enjoyable for a relaxed lunch, or special celebration evening. 5 star experience.
War diese Bewertung hilfreich?
S
zubairS
Brisbane
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 28. August 2019
1. Gesamt 1
2. Essen 5
3. Service 1
4. Ambiente 3
Everything was perfect except I experienced the most aggressive and rudest waiter in my life. I was on my anniversary dinner and as I went to the bathroom the waiter took the opportunity to come and try and flirt with my fiancé. He was asking her all sorts of private questions which disgusted me when I was told by her. The moment I returned to my table he saw me and fled. This behaviour is unacceptable by such a high class restaurant staff!! I shall return but eat assured I will not let this guy come near my table !
1 Person fand das hilfreich
VS
VictoriaS
Melbourne
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Besucht am 20. August 2019
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 3
4. Ambiente 4
Service was very attentive upon arrival, however slowed slightly as the night progressed. The food was beautiful, however the dumplings were warm instead of hot, and the octopus was slightly overdone. Despite this, I would recommend this restaurant to coworkers and friends - this would be an especially good venue for business meals.
War diese Bewertung hilfreich?
m
miker
London
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 7. August 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Spectacular! The new Quail starter is to die for! I will be coming back for a double serve. Eat the Quail with the Curly Flat Chardonnay 2016 - you will think you have died and go to heaven!! Thank you Donna!
War diese Bewertung hilfreich?
GH
GailH
VIP
Melbourne
2 Bewertungen
2.0
2 Bewertungen
Besucht am 18. Mai 2019
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 4
4. Ambiente 4
Unfortunately, there were too many misses with the food. Overcooked prawns, overcooked tofu, sauces which lacked subtlety and balance etc. Every dish we had was quite flawed. But the ambience is lovely.
1 Person fand das hilfreich
OT
OpenTable-Gast
Brisbane
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 17. April 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beautiful, delicious, an absolute treat !
War diese Bewertung hilfreich?
M
Missshellylee
Brisbane
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 17. April 2019
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 4
Positives: Very attractive decor. Nice ambiance. Very attentive staff. Birthday acknowledged. Entrees acceptable in flavour. Banana fritters - fabulous. Negatives: Wagyu meal inedible - so tough it had to be removed not swallowed. Special Fried Rice -ok but flat in flavour - we have since found out that we were not served the accompanying sauces for the rice...my son went a week later and it came with sauces... Overall: The meals were good but not spectacular, some were incomplete and/or returned - therefore this restuarant is not worth the price tag.
War diese Bewertung hilfreich?
AL
AdrianaL
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. April 2019
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fabulous lunch. Richard our waiter was wonderful and ver knowledgeable
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FAQ

Donna Chang wurde mit 4,5 Sternen von 198 OpenTable-Gästen bewertet.

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171 George St, Brisbane, AU-QLD 4000

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Gebiet
Brisbane CBD
Öffnungszeiten
Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 18:00 Uhr–22:30 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
40 AUD und darunter
Küchen
Kantonesisch, Sichuan
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Ohne
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa

Website
http://www.donnachang.com.au/
Telefonnummer
(07) 3243 4888

Donna Chang

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Zusätzliche Informationen

Tea

2016/17 Harvest - Arakai Estate Green Tea4,00 AU$

Raw

Pacific Oysters

Black Kingfish26,00 AU$

Yellowfin Tuna28,00 AU$

Sichuan Style Wagyu Beef Tartare26,00 AU$

Scallops

Small

Sichuan Pickles8,00 AU$

Marinated Wakame8,00 AU$

Bang Bang Cold Noodle Salad12,00 AU$

Prawn + Pickled Bamboo Shoot Salad18,00 AU$

Cold Cut Chicken16,00 AU$

Salt Water Duck Breast18,00 AU$

Steamed Custard24,00 AU$

Baos

Crispy Eggplant8,00 AU$

Crispy Prawn8,00 AU$

Pork Belly8,00 AU$

Crisy Spare Rib8,00 AU$

3 Pcs - Steamed

Crystal Vegetable Dumpling8,00 AU$

Prawn Har Gow11,00 AU$

Spanner Crab Cheung Fun12,00 AU$

Chicken + Caviar Siumai18,00 AU$

Prawn + Scallop Wontons12,00 AU$

Spicy Pork Xiao Long Bao9,00 AU$

Crab + Prawn Crystal Dumpling12,00 AU$

Today's Steamed Selection

Baked Fried

Roasted Duck Ham Sui Gok

Vegetarian Spring Roll

Scampi Toast

Wagyu Pepper Puff

Pan Fried Cumin Lamb Buns

Fried Silken Tofu16,00 AU$

Fried Calamari24,00 AU$

Crispy Fried Eggplant16,00 AU$

Sichuan Salt + Pepper Tripe8,00 AU$

Noodles

Dan Dan Noodles16,00 AU$

Crispy Egg Noodle Chow Mein14,00 AU$

Stir Fried Egg Noodles28,00 AU$

Larger

Drunken Pipis42,00 AU$

Steamed Harpuka38,00 AU$

Kung Pao Prawns38,00 AU$

Chargrilled Moreton Bay Bugs

Crispy Duck Pancakes

Quail32,00 AU$

Roasted Pork Belly32,00 AU$

Stir Fried Wagyu Sirloin38,00 AU$

Stockyard Sirloin42,00 AU$

Tajima Wagyu Scotch Fillet (MBS7+)95,00 AU$

Vegetables Rice

Steamed Chinese Broccoli12,00 AU$

Wok Braised Bok Choy12,00 AU$

Stir Fried Snow Pea Leaves14,00 AU$

Donna Chang's Special Fried Rice14,00 AU$

Steamed Rice4,00 AU$

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