Dexter

4.8

4,8

200 Bewertungen

41 bis 100 AUD

Grillspezialitäten

Tisch reservieren

2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 18 Mal reserviert

Nachbarschafts-Restaurant
Besondere Anlässe
Für Gruppen geeignet

DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Grillspezialitäten, Fleischhaltig, Steak
Öffnungszeiten
So. 12:00 Uhr–21:00 Uhr Abendessen Mi., Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(03) 9973 3577
Website
http://www.dexter.melbourne/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung

Ort
456 High Street, Preston, AU-VIC 3072
Gebiet
Preston
Querstraße
High Street and Murray Road
Parking details
Auf der Straße
Public transit
Preston Train Station<br />
Weitere Details
Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Snacks

Hot Meat Donuts
House hot sauce
- each7,00 AU$
Charred Masala Corn12,00 AU$
Kewpie mayo, chilli, lime (2pcs)
Sweet N' Sour Cauliflower19,00 AU$
Miso ranch
Raw Beef Tartare21,00 AU$
Potato crisps
Hot Smoked Lamb Ribs22,00 AU$
Chimichuri

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 AU$
Slaw, nori, sesame
Dry Aged Cheeseburger18,00 AU$
Burger sauce, pickles
Smoked Mushroom16,00 AU$
Slaw, pickles, our hp sauce
Pulled Pork Katsu17,00 AU$
Slaw, pickles, nori, sesame
Smoked Brisket Bun18,00 AU$
Slaw, pickles, carolina sauce

Meat

All meat comes w, house pickles, bone marrow mash, slaw and bread. Designed to feed one person

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 AU$
½ smoked chook
Apple Glazed Pork Belly38,00 AU$
250g cooked weight
Smoked Beef Brisket38,00 AU$
250g cooked weight
Caramel Short Rib44,00 AU$
250g cooked weight
O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 AU$
250g raw weight
Grilled Berkshire Pork Loin42,00 AU$
300g raw weight
30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 AU$
(Sharing) 500g raw weight

Extra

Coz Wedge Salad10,00 AU$
'Everything seasoning', parmesan cream, dill
Bone Marrow Mash10,00 AU$
Beef demi glace
Fries, Cinnamon Salt10,00 AU$
BBQ mayo
Compressed Watermelon Salad12,00 AU$
Golden vinaigrette, shiso, mint
Charred Broccolini12,00 AU$
Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

Kids

Cheeseburger14,00 AU$
Cheese, ketchup & fries
Chickenburger14,00 AU$
Cheese, BBQ mayo & fries

Sweet

Milk & Cookies14,00 AU$
Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream
Banana Pana Cotta13,00 AU$
Honey joy, runny honey

Was 200 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Northern Suburbs
Beste Gesamtbewertung
Northern Suburbs
Bestes Essen
Northern Suburbs
Bester Service
Northern Suburbs
Bestes Ambiente
Northern Suburbs
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Northern Suburbs
Ideal zum Brunchen
Northern Suburbs
Für Geschäftsessen
Northern Suburbs
Für Gruppen geeignet
Northern Suburbs
Nachbarschafts-Restaurant
Northern Suburbs
Auserlesene Weine
Northern Suburbs
Besondere Anlässe
Northern Suburbs
Belebt
Northern Suburbs
Am häufigsten gebucht

200 Bewertungen

S
Sharon
Melbourne
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Dexter has a great vibe! The staff know the menu to help with suggestions if needed. Extensive drink selection including no alcohol selections. The food is next level outstanding. The bench seat in the front room is a bit uncomfortable (sorry), it's hard to get comfie on it. Staff are really friendly. It's chill and we love it.
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L
Lachlan
Melbourne
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
What an absolute delight of an experience Dexter has incredible food, great service and a very welcoming atmosphere A+++
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M
Matt
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was awesome. The meats were perfectly cooked. A really good menu. The sauces that went with the meats wear great too
War diese Bewertung hilfreich?
D
Darlene
London
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 2. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 4
A great night out with friends, this place never disappoints. Food is so delicious and service is top notch…. Cocktails are great too!
War diese Bewertung hilfreich?
J
James
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent food and service. Highly recommended place.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dominic
Melbourne
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 30. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
First time but will return food was very good and service attentive
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christina
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 13. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I have heard a lot about Dexter from my sister and each time she visited Melbourne, Dexter is the place that she must go for the Beef Brisket and Caramel Ribs. We had this yesterday and OMG the food was so good. Both meats were so tender and the taste was to the perfection. We will return 👏🏻🙏😇🥰
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OT
OpenTable-Gast
Melbourne
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 2. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Love everything about Dexter! The food is always consistent.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Claire
Melbourne
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
So delicious - every time. The mash with garlic and marrow is TO DIE FOR.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Daniel
Melbourne
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 1. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Beat pork belly I’ve had, brisket was delicious also highly recommend
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FAQ

Dexter bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (03) 9973 3577.

Dexter wurde mit 4,8 Sternen von 200 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 18 Mal reserviert

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456 High Street, Preston, AU-VIC 3072

Zusätzliche Informationen

Querstraße
High Street and Murray Road
Gebiet
Preston
Öffnungszeiten
So. 12:00 Uhr–21:00 Uhr Abendessen Mi., Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Grillspezialitäten, Fleischhaltig, Steak
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
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Legere Kleidung
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Auf der Straße
Public transit
Preston Train Station
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American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
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http://www.dexter.melbourne/
Telefonnummer
(03) 9973 3577

Dexter

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Snacks

Hot Meat Donuts

Charred Masala Corn12,00 AU$

Sweet N' Sour Cauliflower19,00 AU$

Raw Beef Tartare21,00 AU$

Hot Smoked Lamb Ribs22,00 AU$

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 AU$

Dry Aged Cheeseburger18,00 AU$

Smoked Mushroom16,00 AU$

Pulled Pork Katsu17,00 AU$

Smoked Brisket Bun18,00 AU$

Meat

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 AU$

Apple Glazed Pork Belly38,00 AU$

Smoked Beef Brisket38,00 AU$

Caramel Short Rib44,00 AU$

O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 AU$

Grilled Berkshire Pork Loin42,00 AU$

30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 AU$

Extra

Coz Wedge Salad10,00 AU$

Bone Marrow Mash10,00 AU$

Fries, Cinnamon Salt10,00 AU$

Compressed Watermelon Salad12,00 AU$

Charred Broccolini12,00 AU$

Kids

Cheeseburger14,00 AU$

Chickenburger14,00 AU$

Sweet

Milk & Cookies14,00 AU$

Banana Pana Cotta13,00 AU$

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