Dexter

4.8

4,8

213 Bewertungen

41 bis 100 AUD

Grillspezialitäten

Tisch reservieren

2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute 29 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

Nachbarschafts-Restaurant
Für Gruppen geeignet
Besondere Anlässe

DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Grillspezialitäten, Fleischhaltig, Steak
Öffnungszeiten
So. 12:00 Uhr–21:00 Uhr Abendessen Mi., Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
Telefonnummer
(03) 9973 3577
Website
http://www.dexter.melbourne/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung

Ort
456 High Street, Preston, AU-VIC 3072
Gebiet
Preston
Querstraße
High Street and Murray Road
Parking details
Auf der Straße
Public transit
Preston Train Station
Weitere Details
Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Dexter wurde zuletzt am 2023-02-07 aktualisiert.

Snacks

Hot Meat Donuts
House hot sauce
- each7,00 AU$
Charred Masala Corn12,00 AU$
Kewpie mayo, chilli, lime (2pcs)
Sweet N' Sour Cauliflower19,00 AU$
Miso ranch
Raw Beef Tartare21,00 AU$
Potato crisps
Hot Smoked Lamb Ribs22,00 AU$
Chimichuri

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 AU$
Slaw, nori, sesame
Dry Aged Cheeseburger18,00 AU$
Burger sauce, pickles
Smoked Mushroom16,00 AU$
Slaw, pickles, our hp sauce
Pulled Pork Katsu17,00 AU$
Slaw, pickles, nori, sesame
Smoked Brisket Bun18,00 AU$
Slaw, pickles, carolina sauce

Meat

All meat comes w, house pickles, bone marrow mash, slaw and bread. Designed to feed one person

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 AU$
½ smoked chook
Apple Glazed Pork Belly38,00 AU$
250g cooked weight
Smoked Beef Brisket38,00 AU$
250g cooked weight
Caramel Short Rib44,00 AU$
250g cooked weight
O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 AU$
250g raw weight
Grilled Berkshire Pork Loin42,00 AU$
300g raw weight
30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 AU$
(Sharing) 500g raw weight

Extra

Coz Wedge Salad10,00 AU$
'Everything seasoning', parmesan cream, dill
Bone Marrow Mash10,00 AU$
Beef demi glace
Fries, Cinnamon Salt10,00 AU$
BBQ mayo
Compressed Watermelon Salad12,00 AU$
Golden vinaigrette, shiso, mint
Charred Broccolini12,00 AU$
Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

Kids

Cheeseburger14,00 AU$
Cheese, ketchup & fries
Chickenburger14,00 AU$
Cheese, BBQ mayo & fries

Sweet

Milk & Cookies14,00 AU$
Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream
Banana Pana Cotta13,00 AU$
Honey joy, runny honey

Was 213 Gäste sagen

Bewertungen für Dexter von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,6Ambiente
4,6Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Northern Suburbs
Beste Gesamtbewertung
Northern Suburbs
Bestes Essen
Northern Suburbs
Bester Service
Northern Suburbs
Bestes Ambiente
Northern Suburbs
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Northern Suburbs
Nachbarschafts-Restaurant
Northern Suburbs
Belebt
Northern Suburbs
Am häufigsten gebucht

213 Bewertungen

H
Hini
Melbourne3 Bewertungen
5.0
Besucht am 2. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Dont miss out on the hot meat donut, novel but it totally works, savoury and sweet with the tartness of the capsicum hot sauces is amazing. I also had the Cinnamon Chicken which was perfection, the gravy and pickles really made it.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Monika
Victoria3 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We came for a birthday celebration and as always food was excellent and staff very attentive. And the pickle back is a must!!
War diese Bewertung hilfreich?
g
greg
Sydney3 Bewertungen
5.0
Besucht am 22. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Great service and surprisingly good food. Wine list is creative A fun experience
War diese Bewertung hilfreich?
T
Tracey
Victoria1 Bewertung
5.0
Besucht am 12. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
If you’re feeling carnivorous, this is the place to whet your appetite..! I love the straightforward and simple menu. Honestly you really can’t go wrong with any dish here. Favourites are the succulent melt-in-the-mouth beef brisket and caramel short ribs. The strip loin steak is a close second followed by the sweet, tender pork belly. The sides are perfect - creamy mash, pickles and slaw complement the rich meat. Wait staff are super easy going, relaxed yet attentive. One of my all time favourite places.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Calypso
Melbourne2 Bewertungen
4.0
Besucht am 1. Februar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
Delicious meal and staff were nice. However, despite having set dining times, the table before us was allowed to sit into our booking time for 15mins and were not being encouraged that they needed to leave.
War diese Bewertung hilfreich?
V
Victoria
Melbourne1 Bewertung
5.0
Besucht am 11. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The lamb ribs will keep me coming back every time!!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chris (husband)
Tasmanien1 Bewertung
5.0
Besucht am 4. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This was a beautiful little place to eat out Food was amazing We truely enjoyed everything we ordered Very quick and enjoyable Staff were amazing and friendly Highly recommend
War diese Bewertung hilfreich?
M
Matthew
Melbourne3 Bewertungen
5.0
Besucht am 28. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, brilliantly designed dishes, great attention to detail. Relaxed atmos but not just a usual steak and burger place; extra layer of quality.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Melbourne2 Bewertungen
5.0
Besucht am 27. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I have been here many times never disappoints especially the meat donuts You’ve gotta try them!!
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dounia
Melbourne1 Bewertung
5.0
Besucht am 22. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Lovely experience at Dexter with the family, great service and really tasty slow cooked ribs
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FAQ

Dexter bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (03) 9973 3577.

Dexter wurde mit 4,8 Sternen von 213 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute 29 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

456 High Street, Preston, AU-VIC 3072

Zusätzliche Informationen

Querstraße
High Street and Murray Road
Gebiet
Preston
Öffnungszeiten
So. 12:00 Uhr–21:00 Uhr Abendessen Mi., Do. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–21:30 Uhr
Preisklasse
41 bis 100 AUD
Küchen
Grillspezialitäten, Fleischhaltig, Steak
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Public transit
Preston Train Station
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.dexter.melbourne/
Telefonnummer
(03) 9973 3577

Dexter

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Über dieses Restaurant

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Zusätzliche Informationen

Snacks

Hot Meat Donuts

Charred Masala Corn12,00 AU$

Sweet N' Sour Cauliflower19,00 AU$

Raw Beef Tartare21,00 AU$

Hot Smoked Lamb Ribs22,00 AU$

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 AU$

Dry Aged Cheeseburger18,00 AU$

Smoked Mushroom16,00 AU$

Pulled Pork Katsu17,00 AU$

Smoked Brisket Bun18,00 AU$

Meat

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 AU$

Apple Glazed Pork Belly38,00 AU$

Smoked Beef Brisket38,00 AU$

Caramel Short Rib44,00 AU$

O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 AU$

Grilled Berkshire Pork Loin42,00 AU$

30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 AU$

Extra

Coz Wedge Salad10,00 AU$

Bone Marrow Mash10,00 AU$

Fries, Cinnamon Salt10,00 AU$

Compressed Watermelon Salad12,00 AU$

Charred Broccolini12,00 AU$

Kids

Cheeseburger14,00 AU$

Chickenburger14,00 AU$

Sweet

Milk & Cookies14,00 AU$

Banana Pana Cotta13,00 AU$

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