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the most sophisticated Patagonian atmosphere  - Cuerovaca - Vitacura, Vitacura, Region Metropolitana

Cuerovaca - Vitacura

4.2
4,2
39 Bewertungen
31 bis 50 USD
Steakhaus

Tisch reservieren

2 Personen
20:00
Heute 19 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Für Geschäftsessen
  • Auserlesene Weine
  • Besonders
Restaurante de carnes, fundado en 2000 por Juan Gabler. Desde entonces, Cuerovaca se ha especializado en preparar los cortes más finos, provenientes de crianzas de nuestra Patagonia, el volcánico Sur de Chile y Estados Unidos.
Nuestra experiencia se basa principalmente en carnes bovinas de las razas Angus y Wagyu (raza de origen japonés, considerada la mejor carne del mundo). Adicionalmente preparamos cortes de cordero de Patagonia, así como mariscos y pescados de los mares del sur.
Nuestra misión es crear una cultura, una experiencia gastronómica con las mejores carnes de criadores chilenos, junto a premiados vinos de nuestro país. Todo ello en un ambiente urbano-contemporáneo, acompañado por un
servicio de excelencia. Contamos además con un quincho interior, vidriado tipo green house, rodeado de plantas y árboles

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Steakhaus, Fleischhaltig, Fine Cuts
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 13:00 Uhr–23:00 Uhr So. 13:00 Uhr–16:00 Uhr
  • Telefonnummer
    9 8211 1171
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Catering
    We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Räume für private Veranstaltungen
    Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Gebiet
    Vitacura
  • Querstraße
    Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
  • Parking details
    Parkgarage
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, Zigarrenraum

Experiences

  • Una velada filete

    30,00 $ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Ven a disfrutar de un filete de 400 gramos con uno de nuestros deliciosos cócteles de autor

Was 39 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.2
4,2 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,3Essen
  • 4,2Service
  • 4,5Ambiente
  • 4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Chile

    Am häufigsten gebucht

39 Bewertungen
  1. Rafael

    Chile

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excelente .... En los Platos de la carta y Atención..... 100% recomendado

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  2. alicia

    Chile

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excelente atención, comida y experiencia. Recomendable 100%.

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  3. Alberto

    Chile

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 8. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    No se si los platos valen lo que valen...se paga ubicación principalmente, pero como experiencia en carnes hay mucho mejores en Santiago

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  4. Tamara

    Chile

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. November 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    Honestamente fue una mala experiencias. El pan de cortesía, frío. Y los pasillos con pebre, tenían menos de un tercio , era absurdo La comida, mediocre. La tabla de embutidos llegó ok, el chorizo quemado por un lado, aunque fue lo mejor. Tenía buen sabor pero es loco que es asador no sepa asar esa cosas. Los tuétanos, que suelo comer en muchas partes venían de muy muy poca cantidad y sin la cucharita que ponen. He comido en Eladio, la providencia, en ex la salvación y no llegan a un tercio. Además de frío y destiempo. Las mollejas, venían tibias y no doradas. Es un poco desagradable comer mollejas que parecen sacochadas Sobre la carne el lomo está ok, el asado de tira estaba duro y la carne no estaba bien asada al punto. El salmón estaba ok, aunque en su carta deberían poner así como el gramaje de la carne, el del salmón. Por último los postres, que se demoraron más de 30 minutos en traerlos (que además el Garzón tuvo que volver a retificiar) estaban buenos, salvo el crumble que no tenía sabor. El administrador tuvo el gesto de regalarnos el postre y el café, pero nos resultó un desastre Una lástima, no volveríamos y tampoco es para recomendar. Espero sirva el feedback, gracias

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  5. Carolina

    Mexiko Stadt

    13 Bewertungen

    VIP
    4.0

    13 Bewertungen

    Besucht am 19. Oktober 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    Excelente como siempre la comida y atención UN solo punto bajo: llegando la recepcionista me pregunta si celebraremos algo: cumpleaños le dije de una invitada….al llegar la invitada le dice la recepcionista: que bien celebraremos su cumpleaños 1.- era una sorpresa y la arruinó la recepcionista 2.- para que pregunta si ni siquiera le llevaron una vela junto a al postre que pidió?

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  6. Jorge Eduardo

    Chile

    1 Bewertung

    1.0

    1 Bewertung

    Besucht am 27. September 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    Se pidieron 2 platos, uno de entraña el cual no tuvo inconvenientes en general y el sabor estaba sobresaliente, sin embargo en el segundo plato el cual fue mollejas, este al llegar a la mesa venia con pelos en el limón, se solicitó el cambio y cuando llego nuevamente el plato este llego recocido. Finalmente el administrador al salir nos preguntó la experiencia, quedando comprometido en llamar y verificar lo sucedido, lo cual ya van 8 días y no lo ha cumplido.

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  7. Nelida

    Chile

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. September 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    La carne estava estupenda! El postre de manzana fue uno de los menores que probé . El precio es justo para la calidad de los platos y del servicio

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  8. Ignacio

    Washington, D.C

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. September 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Excelente steak, wine and service. Traditional steakhouse in Santiago.

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  9. Manuel

    Chile

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. September 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    En general todo muy bien, el servicio, la comida y el ambiente. Sin embargo, 3 platos que están en la carta y pedimos, no los tenían! Eso es inaceptable en un restaurante de esta factura. El nivel de ruido es importante, ya que en el Paseo El Mañío siempre hay actividades ruidosas.

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  10. Francisco

    Chile

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 31. August 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 3
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Un restaurante de carne y no pudieron entregar una carne a punto. Ellos mismos se dieron cuenta y me retiraron la carne 2 veces

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FAQ

Cuerovaca - Vitacura wurde mit 4,2 Sternen von 39 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
20:00
Heute 19 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Cuerovaca - Vitacura auf Google Maps

1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
  • Gebiet
    Vitacura
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Sa. 13:00 Uhr–23:00 Uhr So. 13:00 Uhr–16:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Steakhaus, Fleischhaltig, Fine Cuts
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Parkgarage
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Glutenfreie Optionen, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch, Zigarrenraum
  • Telefonnummer
    9 8211 1171
  • Catering
    We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Räume für private Veranstaltungen
    Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com
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