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Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai, Dubai, Dubai

Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai

Keine Bewertungen
185 AED und darüber
Vegan
Welcome to the region's first-ever plant-based fine dining concept at the award-winning Restaurant and Concept Store, Comptoir 102! Our mission is to reshape plant-based dining and introduce Dubai to a world of incredible vegan recipes, fine aromas and innovative flavors, bringing the world towards a future where gastronomy becomes sustainable for our environment and our health.


The menu created for Comptoir 102 by renowned Chef Aggeliki Charami is all about turning every plate into mind-blowing recipes. Experience dishes like a Potato Terrine topped with vegan Caviar, the exquisite Leek Cannelloni made with minced Chestnuts, Jerusalem Artichoke and a delicate Bechamel Foam, or an unforgettable sweet Caramel made with Artichokes.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    185 AED und darüber
  • Küchen
    Vegan, Vegetarisch, Bioküche
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Do. 19:00 Uhr–21:30 Uhr
  • Telefonnummer
    04 385 4555
  • Website
    http://www.comptoir102.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Aggeliki Charami

Speisekarte

VEGAN

BREAD

  • SOURDOUGH KOJI BREAD45,00 AED

    Home made koji bread, rosemary and burnt leek butter

    SALADS

    • BEETROOT, WASABI AND CHOCOLATE95,00 AED

      Sliced beetroot and apples, wasabi oil, spinach foam, hazelnut cream, yuzu and chocolate

      • SMOKED BABY GEM95,00 AED

        Smoked baby gem, mayo capers and seaweed, crispy onion and cabbage sauce

        APPETIZERS

        • POTATO TERRINE & CAVIAR 110,00 AED

          Potato terrine, sunflower seed and Jerusalem artichoke sauce, tapioca caviar and fresh truffle

          • SMOKED EGGPLANT & MISO MAYO90,00 AED

            Smoked eggplant, miso mayo, sweet and sour pepper cream and leek straw

            • ONION & ZUCCHINI TART95,00 AED

              Onion and zucchini tart, dill cream and caramelized shallot.

              FIRST COURSE

              • TAGLIATELLE FURIKAKE110,00 AED

                Tagliatelle salsify, kombu butter, furikake powder, "ouzo" foam, lemon cream and basil oil

                • FLAMED CELERY ROOT90,00 AED

                  Sliced celery root on the fire, eucalyptus oil, hazelnut cream and burnt celery leaves

                  • COCONUT SOUP & SAUERKRAUT MUESLI95,00 AED

                    Coconut soup, variety of curries, sauerkraut and peanut muesli, raspberry coulis and glazed pumpkin

                    MAIN COURSE

                    • HOME MADE UDON NOODLES IN SAVOURY BROTH TEA110,00 AED

                      Ramen of home made udon, crispy ginger, burnt onion, pickled shimeji, pak choy and savory broth tea.

                      • CELERIAC AND POTATO RISOTTO110,00 AED

                        Potato and celeriac risotto, beetroot and tapinambur soil, crispy leek root and spinach powder

                        • BLACK PASTA & WHITE PESTO WITH CRISPY ENOKI120,00 AED

                          Home made pasta with activated charcoal, lemon gel, chilli oil and "ouzo" foam

                          • LEEK CANNELLONI110,00 AED

                            Leek cannelloni, minced chestnut and Jerusalem artichoke, bechamel foam, vegetables demi-glace and chives oil

                            • KOJI FERMENTED MAITAKE160,00 AED

                              Koji fermented maitake on grill, aromatic couscous with orange pumpkin foam and eucalyptus oil

                              DESSERTS

                              • CRUMBLE TONKA75,00 AED

                                Rice foam milk, cinnamon crumble, milk gel with tonka and liquid apple

                                • SMOKED STRAWBERRY70,00 AED

                                  Smoked strawberry, red pepper consomme, buckwheat crumble and lemon grass creme

                                  • JERUSALEM SALTED CARAMEL & COCOA80,00 AED

                                    Cocoa tuile, orange peel, Jerusalem artichoke, salted caramel and chocolate foam

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                                    Comptoir 102 Healthy Cafe and Concept Store Dubai auf Google Maps

                                    102 Beach Rd, Jumeirah 1, Dubai, Dubai 0000

                                    Zusätzliche Informationen

                                    • Querstraße
                                      Beach Road
                                    • Gebiet
                                      Jumeirah 1
                                    • Öffnungszeiten
                                      Mo.–Do. 19:00 Uhr–21:30 Uhr
                                    • Preisklasse
                                      185 AED und darüber
                                    • Küchen
                                      Vegan, Vegetarisch, Bioküche
                                    • Restaurantart
                                      Zwangloses Restaurant
                                    • Dress code
                                      Legere Kleidung
                                    • Parking details
                                      Auf der Straße
                                    • Zahlungsmethoden
                                      American Express, Mastercard, Visa
                                    • Küchenchef
                                      Aggeliki Charami
                                    • Weitere Details
                                      Café, Glutenfreie Optionen, Nichtraucher, Vegan
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