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Chef Stories: A Dinner at Kith / Kin presented by Capital One

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51 USD und darüber

Karibisch

After composing a home-cooked meal served on his mother's kitchen table, Kith/Kin creator and James Beard Rising Star Winner Executive Chef, Kwame Onwuachi, knew this was the makings of the menu he was meant to craft – one that brings his roots to the surface, and celebrates a story generations in the making.

Celebrating his heritage ranging from Nigeria and Jamaica, to West Africa and the Caribbean, to New Orleans and New York, and now immersed in The Wharf of Washington D.C., Chef Kwame finds his culinary impetus in everywhere he's from, everywhere he's been, and the influence of those who know him best.

We invite you to share in the story. To indulge in flavors with substance. And to take a seat at the table. Because this is a place where all are friends and a member of the family.

Welcome to Kith/Kin.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Karibisch, Afrikanisch
Telefonnummer
(800) 673-6822
Website
http://kithandkindc.com/
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Kwame Onwuachi

Ort
801 Wharf St SW, Washington, DC 20024-3444
Gebiet
Southwest Waterfront
Querstraße
7th St SW
Parking details
Colonial Parking offers valet and self parking options. The parking rates are reflective of Colonial Parking pricing.
Public transit
L'Enfant Plaza Metro Station 600 Maryland Ave SW Washington, DC 20024Waterfront Metro Station 399 M St SW, Washington, DC 20024Complimentary Southwest Shuttle Bus Route 52

Speisekarte

Kith

Uni Escovitch*26,00 $
Crispy Roti, Avocado Mousse, Maryland Crab, Lobster
Brussels15,00 $
Grains of Paradise, Calabrian Chili Honey, Lime
Moroccan Spiced Pork Belly*24,00 $
Butternut Squash, Fennel, Radish Cashew Salad, Tamarind
Cucumber and Avocado19,00 $
Goose Berry Piri Piri, Marinated Cucumber, Asian Pear, Puffed Quinoa
Grilled Octopus*23,00 $
Ethiopian Red Lentils, Alliums, Pickled Fresno
Everything Carrot Salad*16,00 $
Spiced Carrot, Pinenuts, Habanero Vinaigrette
Mushroom Forest32,00 $
Mushroom Spread, Charred Eggplant Dip, Roasted Mushrooms, Crispy Msmen

Kin

Goat Roti26,00 $
Braised Goat Shoulder, Crispy Potatoes, Celery Variations
Egusi Brassicas24,00 $
Fufu, Parsley, Toasted Melon Seeds
Mom Dukes Shrimp29,00 $
Toasted Brioche, Buttered Rice
Gumbo33,00 $
Grilled Quail, Andouille Sausage, Gulf Shrimp, Buttered Rice
Jollof Rice33,00 $
Jerk Torched Trout, Escovitch, Cilantro | Braised Wagyu Short Rib, Suya, Jus
Jerk Chicken34,00 $
Jerk Tamarind BBQ, Braised Cabbage, Coconut Rice
Braised Oxtails36,00 $
Jasmine Rice, Pigeon Peas, Glazed Carrots
Whole Fried Red Snapper65,00 $
Brown Stew, Lime, Cilantro

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Gebiet
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Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Karibisch, Afrikanisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Colonial Parking offers valet and self parking options. The parking rates are reflective of Colonial Parking pricing.
Public transit
L'Enfant Plaza Metro Station 600 Maryland Ave SW Washington, DC 20024Waterfront Metro Station 399 M St SW, Washington, DC 20024Complimentary Southwest Shuttle Bus Route 52
Küchenchef
Kwame Onwuachi

Website
http://kithandkindc.com/
Telefonnummer
(800) 673-6822

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Kith

Uni Escovitch*26,00 $

Brussels15,00 $

Moroccan Spiced Pork Belly*24,00 $

Cucumber and Avocado19,00 $

Grilled Octopus*23,00 $

Everything Carrot Salad*16,00 $

Mushroom Forest32,00 $

Kin

Goat Roti26,00 $

Egusi Brassicas24,00 $

Mom Dukes Shrimp29,00 $

Gumbo33,00 $

Jollof Rice33,00 $

Jerk Chicken34,00 $

Braised Oxtails36,00 $

Whole Fried Red Snapper65,00 $

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