Charlotte & Fritz

Name: Charlotte & Fritz
Address: Charlottenstraße 49, Berlin, BE, Deutschland, 10117
Telephone: 030 20336363
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4

4.0

132 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Regionale

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2 Personen

24. Dez. 2024

20:00

Besondere Anlässe
Für Geschäftsessen
Besonders

Liebe Gäste, das Restaurant Charlotte & Fritz ist von Donnerstag bis Samstag abends von 18 bis 22:30 Uhr geöffnet. Von Sonntag bis Mittwoch Abend können Sie die Küche des Charlotte & Fritz in unserem Private Dining Room genießen. Der Zugang erfolgt über die Lobby des Hotel Regent Berlin. In unserem Casual Dining Restaurant im Hotel Regent Berlin sorgt das Küchenteam für ein harmonisches Zusammenspiel der heimatlichen, frischen Küche mit Produkten aus der Region und kulinarischen Einflüssen anderer Länder. Mit seiner eleganten, aber gleichzeitig familiären Atmosphäre mit Blick auf den historischen Gendarmenmarkt erinnert das Restaurant an die Berliner Salon-Kultur des 19. Jahrhunderts.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Regionale, International, Neue Deutsche Küche
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:30 Uhr Abendessen Do–Sa 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Telefonnummer
030 20336363
Website
http://www.charlotteundfritz.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Charlottenstraße 49, Berlin, BE 10117
Gebiet
Mitte
Parking details
Valet parking steht unseren Gästen zur Verfügung.
Weitere Details
Bar/Lounge, Cocktails, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein

Speisekarte

VORSPEISEN

STARTERS

Regionale Brotzeit / Regional Snacks25,00 €
Ruppiner Rinderschinken • Bio-Geﬂügelnougat mit Trüﬀel • Käse • Eingelegtes • Büﬀelknacker • Butter • Brot / Ruppin beef ham • organic poultry nougat with truﬄe • cheese • pickles • buﬀalo sausage • butter • bread
Rindertatar / Beef tartar30,00 €
Eingelegte Pfifferlinge • Estragonemulsion • Kresse • gebeiztes Eigelb / Pickled chanterelles • tarragon emulsion • cress • cured egg yolk
Rote Bete / Beetroot22,00 €
Carpaccio • gezupfter Ziegenfrischkäse • Walnussöl • Frisée • Himbeerbalsam / Carpaccio • pulled goat creme cheese • walnut oil • frisee lettuce • raspberry balsam

SUPPEN & SALAT

SOUPS & SALAD

Kürbiscremesuppe / Pumpkin Cream Soup15,00 €
Kürbiskern-Granola • Kokosnussmilch • Kürbiskernöl • eingelegter Kürbis / Pumpkin seed granola • coconut milk pumpkin seed oil • pickled pumpkin
Kärntner Kirchtagssuppe / Carinthian Soup15,00 €
Safran • Gemüse • Fleischeinlage • Kräuter / Saffron • vegetables • meat • herbs
Saisonaler Salat / Seasonal Salad16,00 €
Eingelegtes Gemüse • Wildkräutersalat • Pflaumendressing • Granola-Crunch / Pickled vegetables • wild herbs salad • plum dressing • granola crunch
- Maishähnchenbrust / Corn-fed chicken breast12,00 €
- Black-Tiger-Garnelen / Black tiger prawns17,00 €

Zwischengericht

Kabeljau / Cod20,00 €
Pommes dauphinne • Lachsforellenkaviar • Speckvelouté • Mini-Gemüse • Paprikaöl / Pommes dauphine • salmon trout caviar • bacon velouté • mini vegetables • bell pepper oil

PASTA

Pasta all’arrabbiata / Pasta all’arrabbiata25,00 €
Spitzpaprika • Peperoncini • konfierte Kirschtomaten • Hartkäse / Pointed pepper • peperoncini • confit cherry tomatoes • hard cheese

HAUPTGERICHTE

MAIN DISHES

Langsam gebratener Bauch vom Duroc-Schwein / Slowly roasted belly of Duroc pork32,00 €
Zwiebelmarmelade • Selleriecreme • Wurzelwerk aus dem Ofen • Jus / Onion jam • celery cream • oven-roasted root vegetables • jus
Wiener Schnitzel / Viennese schnitzel34,00 €
Kartoﬀelsalat • Gurke • Preiselbeeren • Zitrone / Potato salad • cucumber • lingonberries • lemon
Konfierte Entenschenkel / Confit Legs of Duck36,00 €
Fermentierter Rotkohl • helle Knödelschnitte • Lammjus • Saubohnen / Potatoes au gratin • ratatouille • lamb jus • broad beans
Butternut-Kürbis / Butternut Squash22,00 €
Konfiert • vegane Jus • getrockneter junger Grünkohl • Pumpernickelerde • Kürbiscreme / Confit • vegan jus • dried young kale • pumpernickel crunch • pumpkin cream

KÄSE & SÜSSES

CHEESE & SWEETS

Käseauswahl von Alte Milch / Cheese selection from Alte Milch22,00 €
Chutney • Nüsse • Frucht / Chutney • nuts • fruit
Heller Haselnussnougat / Light Hazelnut Nougat16,00 €
Crème brûlée / Crème brûlée
Schokoladen-Pflaumen-Karamellkeks / Chocolate Plum Caramel Cookie 18,00 €
Biscoff®-Eiscreme • Zwetschgenragout • gezupfter Blätterteig • Schokoladenmousse/ Biscoff® ice cream • plum ragout • pulled puff pastry • chocolate mousse
Bitterorange • Marzipanpolenta / Bitter Orange • Marzipan Polenta18,00 €
Polenta-Mandelkuchen • Marzipanmilcheis / Polenta almond cake • marzipan dairy ice cream

Was 132 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.0

4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,2Essen
4,3Service
4Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

132 Bewertungen

F
Frank
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben gehört, dass die Einrichtung am 20. Dezember 2024 ihren letzten Tag hat. Das ist sehr schade, da wir eine wirklich überzeugende Performance hinsichtlich Essen (richtiges Preis-Leistungs-Verhältnis bei sehr guter Qualität), einen engagierten und dabei niemals aufdringlichen Service sowie ein sehr angenehmes Ambiente genießen konnten. Wirklich schade.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Erika
Berlin
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 22. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Insgesamt für uns ein genussvoller Abend. Sehr aufmerksamer Service.
War diese Bewertung hilfreich?
T
T.
Berlin
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 18. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ruhige gehobene Atmosphäre, Essen in Ordnung, keine Sterneküche.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Li
Hamburg
2 Bewertungen
4.0
2 Bewertungen
Besucht am 16. September 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Service und Essen perfekt. Das einzige was etwas störte war die Klimaanlage, welche ziemlich laut war.
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lukasz
Venetien
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 1. September 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Der Besuch war enttäuschend, da die Reservierung nicht stattgefunden hat. Als jemand, der sich viel mit Essen beschäftigt und aktiv seine Essensabenteuer auf Instagram postet (ich bin jedoch kein Influencer, ich mache es vor allem für mich selbst), habe ich lange gebraucht, um ein gutes Restaurant für meinen Besuch in Berlin auszuwählen. Bei OpenTable waren am Sonntag Tische frei, also habe ich im Voraus reserviert und mir keine weiteren Sorgen gemacht. Doch als ich zum Essen kam, war das Restaurant geschlossen. Wie immer am Sonntag. Ich fühle mich nicht verpflichtet, auf anderen Webseiten zu überprüfen, ob die Reservierung stattfinden kann. Die richtigen Öffnungszeiten sollten im Buchungsportal doch korrekt hinterlegt sein. Hungrig und enttäuscht habe ich dann schnell ein anderes Restaurant gesucht. Leider konnte ich mich aufgrund des Zeitdrucks nicht lange mit der Auswahl beschäftigen und entschied mich für ein Lokal, in dem das Essen unglaublich schlecht zubereitet war. Die niedrige Bewertung, die ich Charlotte & Fritz gebe, ist nur deshalb, weil ich es nicht bewerten kann. Ich bin jedoch sicher, dass die Küche anspruchsvoll ist, und würde mich freuen, das Restaurant bei meinem nächsten Besuch in Berlin doch noch zu besuchen und eine angemessene Bewertung abzugeben.
War diese Bewertung hilfreich?
F
Florian Felix
Berlin
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 23. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Leider im Dezember Schluss mit diesem hervorragenden Restaurant
War diese Bewertung hilfreich?
N
Nyebi
Berlin
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 31. Mai 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Restaurant, der Service und die Küche haben alle unsere Erwartungen erfüllt. Die Karte ist zwar nicht übermäßig groß und es wird kein Menu angeboten aber alles was wir von der Karte wählten war ausgezeichnete Qualität und geschmackvoll angerichtet. Es gab eine gute Auswahl offener Weine. Der Service war hervorragend. Es war sehr angenehm mal wieder von einem professionellen Kellner bedient zu werden, der sein Metier kennt. Das Preis Leistungs Verhältnis war in jeder Hinsicht berechtigt. Es war auch nett mal wieder in einem eleganten Ambiente zu sitzen anstatt des üblichen Dekor Minimalismus den man in so vielen Restaurants findet. Es war nur schade, dass das Restaurant an einem Samstag Abend so wenig Geschäft hatte
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Hamburg
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 29. April 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Ich kann das Restaurant leider nicht bewerten, da wir vor verschlossenen Türen standen (29.4.2024 um 12:00 h), obwohl wir von Opentable noch am Vortag eine Bestätigung/Erinnerung bekommen haben. Ich weiss nicht, ob der Fehler am Restaurant oder an diesem Portal lag, aber wir mussten in ein anderes Lokal ausweichen. Extrem ärgerlich.
1 Person fand das hilfreich
CW
CarstenW
Devon
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 11. April 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Netter Empfang, sehr unterhaltsame und freundliche Bedienung. Wir saßen vis a vis dem Kamin, was sehr schön war. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war wirklich sehr gut.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christian
Berlin
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Februar 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 4
Äußerst angenehmes Personal am Donnerstagabend sehr ruhig und wenige Gäste Vorspeisen ( Salat sehr gut und reichlich) ( Bachsaibling gut und empfehlenswert) Hauptgericht Fisch: super! … das Wiener Schnitzel ist nicht empfehlenswert riesig zwar aber nur weil das Fleisch auf Millimeterdicke ( 1-2 mm ) platiert war und die Panade dicker war… Schälchen mit Preiselbeeren/ Gurkensalat/ Kartoffelsalat dazu und 1/2 Zitrone . Kartoffelsalat flau .. sehr flach gewürzt: Reinfall!!! Weinkarte ist okay der gewählte Nahewein zunächst zu warm… wurde sofort auf Eis gelegt… Ober TOP!!! Fazit: Betreuung super Aber in der Küche noch sehr viel Luft nach oben
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FAQ

Charlotte & Fritz wurde mit 4 Sternen von 132 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

24. Dez. 2024

20:00

Charlottenstraße 49, Berlin, BE 10117

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Mitte
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–10:30 Uhr Abendessen Do–Sa 18:00 Uhr–22:30 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Regionale, International, Neue Deutsche Küche
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Valet parking steht unseren Gästen zur Verfügung.
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Weitere Details
Bar/Lounge, Cocktails, Glutenfreie Optionen, High-Tea (Frühes Abendessen), Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein

Website
http://www.charlotteundfritz.com/
Telefonnummer
030 20336363

Charlotte & Fritz

Tisch reservieren

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

VORSPEISEN

Regionale Brotzeit / Regional Snacks25,00 €

Rindertatar / Beef tartar30,00 €

Rote Bete / Beetroot22,00 €

SUPPEN & SALAT

Kürbiscremesuppe / Pumpkin Cream Soup15,00 €

Kärntner Kirchtagssuppe / Carinthian Soup15,00 €

Saisonaler Salat / Seasonal Salad16,00 €

Zwischengericht

Kabeljau / Cod20,00 €

PASTA

Pasta all’arrabbiata / Pasta all’arrabbiata25,00 €

HAUPTGERICHTE

Langsam gebratener Bauch vom Duroc-Schwein / Slowly roasted belly of Duroc pork32,00 €

Wiener Schnitzel / Viennese schnitzel34,00 €

Konfierte Entenschenkel / Confit Legs of Duck36,00 €

Butternut-Kürbis / Butternut Squash22,00 €

KÄSE & SÜSSES

Käseauswahl von Alte Milch / Cheese selection from Alte Milch22,00 €

Heller Haselnussnougat / Light Hazelnut Nougat16,00 €

Schokoladen-Pflaumen-Karamellkeks / Chocolate Plum Caramel Cookie 18,00 €

Bitterorange • Marzipanpolenta / Bitter Orange • Marzipan Polenta18,00 €

Was 132 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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