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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
281 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Französisch
Foto von Casse-Croûte Restaurant

Casse-Croûte

4,6
31 bis 50 Euro
Französisch
Neustadt

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 6 Mal reserviert
  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
  • Besondere Anlässe
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Französisch, Hausmannskost, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland)
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Fr. 12:00 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    040 343373
  • Website
    http://www.casse-croute.de/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Stefan Schostak
  • Ort
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Gebiet
    Neustadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Public transit
    U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
  • Weitere Details
    Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern6,00 €

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio23,00 €

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar24,00 €

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar27,00 €

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar23,00 €

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster6,00 €

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern8,00 €

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat19,00 €

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat17,00 €

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat19,00 €

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner 32,00 €

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel29,00 €

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu39,00 €

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse24,00 €

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen6,00 €

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen7,00 €

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr52,00 €

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber 31,00 €

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter37,00 €

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr38,00 €

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch34,00 €

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet34,00 €

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites29,00 €

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée14,00 €

                                                                      • Yuzu Zitronentarte16,00 €

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette15,00 €

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis5,00 €

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet5,00 €

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Letzte Aktualisierung: 16. Dezember 2023

                                                                                Was 281 Gäste sagen

                                                                                Bewertungen insgesamt

                                                                                Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                                                                4.6
                                                                                4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                                                                • 4,6Essen
                                                                                • 4,6Service
                                                                                • 4,3Ambiente
                                                                                • 4,2Preis-Leistung

                                                                                Lärm • Gemäßigt

                                                                                Besonders beliebt

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Bester Service

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Für Gruppen geeignet

                                                                                281 Bewertungen

                                                                                1. Torsten

                                                                                  Hamburg

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  5.0

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  Vor 2 Tagen besucht

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  3 Bewertungen

                                                                                  VIP
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                                                                                  3 Bewertungen

                                                                                  Besucht am 8. November 2024

                                                                                  1. Gesamt 2
                                                                                  2. Essen 2
                                                                                  3. Service 2
                                                                                  4. Ambiente 2
                                                                                  Leider überteuert und nicht mehr auf altem Niveau!

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Raum New York

                                                                                  5 Bewertungen

                                                                                  VIP
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                                                                                  5 Bewertungen

                                                                                  Besucht am 23. Oktober 2024

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente und dies seit Jahren.

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  5.0

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  Besucht am 4. Oktober 2024

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Sehr leckeres und hochwertiges Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service und das alles in einem gemütlichen Ambiente.

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Frankfurt

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  5.0

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  Besucht am 25. September 2024

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Wie immer leckeres Essen, guter und zuvorkommender Service und das neue Ambiente ist großzügiger als die alte Adresse- vielleicht nicht mehr so kuschelig - aber auf keinen Fall schlechter, halt etwas anders...

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  4.0

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  Besucht am 2. August 2024

                                                                                  1. Gesamt 4
                                                                                  2. Essen 4
                                                                                  3. Service 4
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Bedienung sehr aufmerksam und freundlich , war allerdings nicht viel los.

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  4 Bewertungen

                                                                                  VIP
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                                                                                  4 Bewertungen

                                                                                  Besucht am 23. Juli 2024

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Wie immer hohe Qualität des Essens. Schöner Tisch abseits ließ viel Raum für vertrauensvolle Gespräche.

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hungary

                                                                                  2 Bewertungen

                                                                                  5.0

                                                                                  2 Bewertungen

                                                                                  Besucht am 19. Juli 2024

                                                                                  1. Gesamt 5
                                                                                  2. Essen 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                  Sehr gut Güte Essen Wunderbar personale Kontoret gerne zuruck

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  2 Bewertungen

                                                                                  3.0

                                                                                  2 Bewertungen

                                                                                  Besucht am 25. Mai 2024

                                                                                  1. Gesamt 3
                                                                                  2. Essen 2
                                                                                  3. Service 4
                                                                                  4. Ambiente 2
                                                                                  Gute Lage, Einrichtung nicht sehr aktuell, sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, Essen sehr durchschnittlich zB Thontartar mit Sojasauce !!!!

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                  Hamburg

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  4.0

                                                                                  1 Bewertung

                                                                                  Besucht am 21. Mai 2024

                                                                                  1. Gesamt 4
                                                                                  2. Essen 4
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                  Wir saßen draußen und genossen in einer turbulenten Stadt die Ruhe des Innenhofes. Ein ausgesprochen nettes, hanseatisches Personal empfing und bediente uns. Das Casse- Croute ist in jedem Fall einen Besuch wert!

                                                                                  War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                Casse-Croûte bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 040 343373.

                                                                                Casse-Croûte wurde mit 4,6 Sternen von 281 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                                                Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                                                Foto von Casse-Croûte Restaurant

                                                                                Casse-Croûte

                                                                                4,6
                                                                                31 bis 50 Euro
                                                                                Französisch
                                                                                Neustadt

                                                                                Tisch reservieren

                                                                                2 Personen
                                                                                19:00
                                                                                Heute 6 Mal reserviert

                                                                                Bestellung als Lieferung oder Takeaway

                                                                                Casse-Croûte auf Google Maps

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Zusätzliche Informationen

                                                                                • Gebiet
                                                                                  Neustadt
                                                                                • Öffnungszeiten
                                                                                  Mo.–Fr. 12:00 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
                                                                                • Preisklasse
                                                                                  31 bis 50 Euro
                                                                                • Küchen
                                                                                  Französisch, Hausmannskost, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland)
                                                                                • Restaurantart
                                                                                  Zwangloses Restaurant
                                                                                • Dress code
                                                                                  Legere Kleidung
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Public transit
                                                                                  U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
                                                                                • Zahlungsmethoden
                                                                                  American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
                                                                                • Küchenchef
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                • Weitere Details
                                                                                  Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein, zum Mitnehmen
                                                                                Entdecken
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