Casse-Croûte

Name: Casse-Croûte
Address: ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH, Deutschland, 20354
Telephone: 040 343373
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.6

4.6

4,6

285 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Französisch

Tisch reservieren

2 Personen

23. Dez. 2024

19:30

Heute 7 Mal reserviert

Für Geschäftsessen
Vegetarische Optionen
Auserlesene Weine

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Französisch, Hausmannskost, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland)
Öffnungszeiten
Mo.–Fr. 12:00 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
040 343373
Website
http://www.casse-croute.de/
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Stefan Schostak

Ort
ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
Gebiet
Neustadt
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
Weitere Details
Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern6,00 €
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Ganze gekochte Artischocke 19,00 €
Zweierlei Dip's
Carpaccio23,00 €
Cipriani - Pinienkerne
Thunfisch Tatar24,00 €
Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen
Rinder Tatar27,00 €
Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer
Avocado Tatar23,00 €
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer
Irische Felsenauster6,00 €
Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette
Rockefeller - Austern8,00 €
Spinat - Meerrettich Mornay

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen20,00 €
Safran - Röstbrot - Sauce Rouille
Französische Zwiebelsuppe 19,00 €
Madeira - Röstbrot - Thymian

Salate - Salades

Kopfsalat19,00 €
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch
Frühlingssalat17,00 €
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €
Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen
Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €
Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten
Kopfsalat19,00 €
Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner 32,00 €
Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce
Original Wiener Schnitzel29,00 €
Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat
Cordon Bleu39,00 €
Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat
Königsberger Klopse24,00 €
Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

Fleisch - Viande

Saucen6,00 €
Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter
Beilagen7,00 €
Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl
Rinderfilet 300gr52,00 €
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)
Kalbsleber 31,00 €
Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus
Geschmorte Rinderschulter37,00 €
Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren
Perlhuhnbrust Supreme36,00 €
Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus
Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €
Pommes Frites - Pfeffersauce
Rinderfilet 200gr38,00 €
mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch34,00 €
Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat
Zanderfilet34,00 €
Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree
Moules Frites29,00 €
Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €
Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse
Sellerieschnitzel24,00 €
Bratkartoffeln - Gurkensalat
Sellerieschnitzel24,00 €
Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

Dessert

Crème Brûlée14,00 €
Yuzu Zitronentarte16,00 €
Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme
Crêpe Suzette15,00 €
Vanille Eis - Grand Marnier
Eis5,00 €
Vanille - Schokolade
Sorbet5,00 €
Himbeere - Mango - Zitrone
Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €
Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

Was 285 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.6

4,6 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,5Essen
4,6Service
4,4Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Hamburg-Mitte
Für Geschäftsessen
Hamburg-Mitte
Sitzmöglichkeiten im Freien

285 Bewertungen

S
Sedat
VIP
Hamburg
25 Bewertungen
5.0
25 Bewertungen
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
C
Caroline
Hamburg
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 2
4. Ambiente 4
Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.
War diese Bewertung hilfreich?
K
Klaus
Frankfurt
3 Bewertungen
3.0
3 Bewertungen
Besucht am 7. Dezember 2024
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 3
Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Torsten
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Ellen
VIP
Hamburg
3 Bewertungen
2.0
3 Bewertungen
Besucht am 8. November 2024
1. Gesamt 2
2. Essen 2
3. Service 2
4. Ambiente 2
Leider überteuert und nicht mehr auf altem Niveau!
War diese Bewertung hilfreich?
A
Andreas
VIP
Raum New York
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Besucht am 23. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr gutes Essen und ein tolles Ambiente und dies seit Jahren.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michael
Hamburg
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Sehr leckeres und hochwertiges Essen, sehr freundlicher und aufmerksamer Service und das alles in einem gemütlichen Ambiente.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Mi
Frankfurt
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. September 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wie immer leckeres Essen, guter und zuvorkommender Service und das neue Ambiente ist großzügiger als die alte Adresse- vielleicht nicht mehr so kuschelig - aber auf keinen Fall schlechter, halt etwas anders...
War diese Bewertung hilfreich?
R
Roderich
Hamburg
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 2. August 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Bedienung sehr aufmerksam und freundlich , war allerdings nicht viel los.
War diese Bewertung hilfreich?
KW
KlausW
VIP
Hamburg
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 23. Juli 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wie immer hohe Qualität des Essens. Schöner Tisch abseits ließ viel Raum für vertrauensvolle Gespräche.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Casse-Croûte bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 040 343373.

Casse-Croûte wurde mit 4,6 Sternen von 285 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen

23. Dez. 2024

19:30

Heute 7 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Neustadt
Öffnungszeiten
Mo.–Fr. 12:00 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Französisch, Hausmannskost, Deutsch Regional (Nordwestdeutschland)
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
Public transit
U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Stefan Schostak
Weitere Details
Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.casse-croute.de/
Telefonnummer
040 343373

Casse-Croûte

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

Vorspeisen - Entrées

Irische Felsenaustern6,00 €

Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

Carpaccio23,00 €

Thunfisch Tatar24,00 €

Rinder Tatar27,00 €

Avocado Tatar23,00 €

Irische Felsenauster6,00 €

Rockefeller - Austern8,00 €

Suppen - Soupes

Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

Salate - Salades

Kopfsalat19,00 €

Frühlingssalat17,00 €

Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

Kopfsalat19,00 €

Klassiker - Classique

Französischer Lyoner 32,00 €

Original Wiener Schnitzel29,00 €

Cordon Bleu39,00 €

Königsberger Klopse24,00 €

Fleisch - Viande

Saucen6,00 €

Beilagen7,00 €

Rinderfilet 300gr52,00 €

Kalbsleber 31,00 €

Geschmorte Rinderschulter37,00 €

Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

Rinderfilet 200gr38,00 €

Fisch - Poissons

Hamburger Pannfisch34,00 €

Zanderfilet34,00 €

Moules Frites29,00 €

Vegetarisch / Vegan - Végétarien

Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

Sellerieschnitzel24,00 €

Sellerieschnitzel24,00 €

Dessert

Crème Brûlée14,00 €

Yuzu Zitronentarte16,00 €

Crêpe Suzette15,00 €

Eis5,00 €

Sorbet5,00 €

Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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